Este estudio de caso examina cómo Al Rafi Food Industries, un fabricante de condimentos con sede en los Emiratos Árabes Unidos, se asoció con Unionchem optimizará su estrategia de abastecimiento de espesantes. Al cambiar al suministro de goma xantana a granel de Unionchem, la empresa logró una reducción de costos del 30 % , mejoró la consistencia del producto y aseguró una cadena de suministro confiable con entrega garantizada en 48 horas.
Perfil del cliente: Industrias alimentarias Al Rafi
Empresa: Al Rafi Food Industries LLC
Ubicación: Dubai, Emiratos Árabes Unidos
Industria: Fabricación de alimentos (condimentos y salsas)
Fundado: 2008
Ingresos anuales: $25 millones
Al Rafi Food Industries se especializa en producir condimentos premium de Medio Oriente, incluidos tahini, hummus y salsas especiales, para los mercados minoristas y de servicios de alimentos en toda la región del CCG. Con más de 200 empleados y redes de distribución en todo Oriente Medio, la empresa suministra a las principales cadenas de supermercados, incluidas Carrefour, Lulu y Spinneys.
El desafío: aumento de los costos e inestabilidad de la oferta
Problema 1: aumento de los costos de los espesantes
como un Como espesante natural esencial para las formulaciones de sus productos, la goma xantana representa una parte importante del gasto en materia prima de Al Rafi. Entre 2023-2025, la empresa experimentó:
Aumento del 22% en los costos de adquisición de goma xantana
La volatilidad de los precios dificulta la previsión presupuestaria
Poder de negociación limitado con proveedores de pequeño volumen existentes
Problema 2: Interrupciones en la cadena de suministro
Plazo de entrega promedio de 3 a 4 semanas (frente al estándar de la industria de 1 a 2 semanas)
Inconsistencias de calidad entre lotes que afectan la viscosidad del producto.
Certificaciones limitadas (falta la certificación Halal para el cumplimiento regional)
'Estábamos dedicando demasiado tiempo a gestionar los problemas de suministro en lugar de centrarnos en el desarrollo de productos y la expansión del mercado'. — Mohammed Al-Hassan, director de adquisiciones de Al Rafi Food Industries
La solución: asociación de suministro a granel de Unionchem
Consulta inicial
En el tercer trimestre de 2025, el equipo de adquisiciones de Al Rafi inició contacto con Unionchem, una empresa líder Fabricante de goma xantana con sede en Qingdao, China. El equipo de Unionchem, liderado por la Gerente General Arella Sun (26 años de experiencia en la industria), realizó un análisis de costos integral:
Hallazgos clave:
Adquisición actual: 8 TM/mes a $8,50/kg
Acuerdo a granel propuesto: 24 TM/mes a $5,95/kg
Ahorros anuales proyectados: $244,800
Componentes de la solución
1. Acuerdo de suministro a granel
Unionchem ofreció Precios a granel de goma xantana con compromisos de volumen trimestrales, asegurando precios estables durante 12 meses.
2. Garantía de calidad
Todos los envíos incluyen Certificado de Análisis (COA) con total de la goma xantana . Especificaciones de viscosidad y pureza
El envío consolidado desde Qingdao al puerto Jebel Ali de Dubai redujo los costos de flete en un 18%.
Resultados: Impacto empresarial cuantificable
Desempeño financiero
Métrico
Antes de Unionchem
Después de Unionchem
Mejora
Costo de la goma xantana
$8.50/kilo
$5.95/kilo
-30%
Gasto mensual
$68,000
$47,600
-$20,400
Gasto anual
$816,000
$571,200
-$244,800
Plazo de entrega
3-4 semanas
48 horas (stock)
-85%
Mejoras operativas
✅ Consistencia de la calidad del producto
La variación de la viscosidad entre lotes se redujo de ±15 % a ±3 %, lo que mejoró significativamente la textura del producto final en formulaciones de tahini y hummus.
✅ Garantía de entrega en 48 horas
Unionchem mantiene un inventario regional en Dubai, lo que permite un cumplimiento rápido de pedidos urgentes.
✅ Estabilidad del suministro
Cero retrasos en la producción debido a la escasez de materia prima en los 6 meses desde el inicio de la asociación.
¿Listo para optimizar su estrategia de abastecimiento de espesantes? Unionchem ofrece evaluación de muestras gratuita y análisis de costos personalizados para fabricantes de alimentos.
Arella Sun es directora general de Unionchem con 26 años de experiencia en la industria de hidrocoloides. Se especializa en ayudar a los fabricantes de alimentos a optimizar sus cadenas de suministro de espesantes y reducir los costos de producción.
P ¿ A qué industrias sirve principalmente Unionchem Welan Gum?
Los productos A Unionchem Welan Gum se utilizan principalmente en concreto autocompactante, fluidos de perforación de petróleo y gas, cementación de pozos petrolíferos, suspensiones industriales, formulaciones de herbicidas, pinturas y limpiadores industriales.
P ¿ Cómo puedo elegir el grado de Welan Gum adecuado para mi aplicación?
A Comparta su aplicación (SCC, fluido de perforación, lechada de cemento, concentrado de suspensión, etc.), las condiciones del sistema y la viscosidad objetivo, y nuestro equipo técnico le recomendará el grado de Unionchem Welan Gum más adecuado.
P ¿ Proporcionan COA, TDS y muestras?
R Sí, Unionchem puede proporcionar COA, TDS y pequeñas muestras de prueba gratuitas para que clientes industriales calificados las evalúen en sus propias formulaciones.
P ¿ Se puede exportar Welan Gum a nivel mundial?
R Sí, como proveedor de Welan Gum de China, Unionchem exporta a muchas regiones del mundo. Las opciones de embalaje, paletizado y envío a granel se pueden personalizar según sus requisitos.
P ¿ A qué industrias sirve principalmente Unionchem Welan Gum?
Los productos A Unionchem Welan Gum se utilizan principalmente en concreto autocompactante, fluidos de perforación de petróleo y gas, cementación de pozos petrolíferos, suspensiones industriales, formulaciones de herbicidas, pinturas y limpiadores industriales.
P ¿ Cómo puedo elegir el grado de Welan Gum adecuado para mi aplicación?
A Comparta su aplicación (SCC, fluido de perforación, lechada de cemento, concentrado de suspensión, etc.), las condiciones del sistema y la viscosidad objetivo, y nuestro equipo técnico le recomendará el grado de Unionchem Welan Gum más adecuado.
P ¿ Proporcionan COA, TDS y muestras?
R Sí, Unionchem puede proporcionar COA, TDS y pequeñas muestras de prueba gratuitas para que clientes industriales calificados las evalúen en sus propias formulaciones.
P ¿ Se puede exportar Welan Gum a nivel mundial?
R Sí, como proveedor de Welan Gum de China, Unionchem exporta a muchas regiones del mundo. Las opciones de embalaje, paletizado y envío a granel se pueden personalizar según sus requisitos.
