[கேஸ் ஸ்டடி] ஒரு மத்திய கிழக்கு உணவு நிறுவனம் எப்படி தடிமனான விலையை 30% குறைத்தது

நிர்வாக சுருக்கம்

ஐக்கிய அரபு எமிரேட்ஸை தளமாகக் கொண்ட காண்டிமென்ட் உற்பத்தியாளரான அல் ரஃபி ஃபுட் இண்டஸ்ட்ரீஸ் எவ்வாறு கூட்டுறவாக இருந்தது என்பதை இந்த ஆய்வு ஆய்வு செய்கிறது. யூனியன்கெம் அவர்களின் தடிப்பாக்கி ஆதார உத்தியை மேம்படுத்த. யூனியன்கெமில் இருந்து மொத்தமாக சாந்தன் கம் சப்ளைக்கு மாறுவதன் மூலம், நிறுவனம் 30% செலவுக் குறைப்பு , மேம்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்பு நிலைத்தன்மையை அடைந்தது மற்றும் உத்தரவாதமான 48 மணி நேர விநியோகத்துடன் நம்பகமான விநியோகச் சங்கிலியைப் பெற்றது.

வாடிக்கையாளர் விவரம்: அல் ரஃபி ஃபுட் இண்டஸ்ட்ரீஸ்

நிறுவனம்: அல் ரஃபி ஃபுட் இண்டஸ்ட்ரீஸ் எல்எல்சி

இடம்: துபாய், ஐக்கிய அரபு எமிரேட்ஸ்

தொழில்: உணவு உற்பத்தி (காண்டிமென்ட்ஸ் & சாஸ்கள்)

நிறுவப்பட்டது: 2008

ஆண்டு வருவாய்: $25 மில்லியன்

அல் ரஃபி ஃபுட் இண்டஸ்ட்ரீஸ், தஹினி, ஹம்முஸ் மற்றும் ஸ்பெஷாலிட்டி சாஸ்கள் உள்ளிட்ட பிரீமியம் மிடில் ஈஸ்டர்ன் காண்டிமென்ட்களை ஜிசிசி பிராந்தியம் முழுவதும் சில்லறை மற்றும் உணவுச் சேவை சந்தைகளுக்குத் தயாரிப்பதில் நிபுணத்துவம் பெற்றது. மத்திய கிழக்கு முழுவதும் 200 க்கும் மேற்பட்ட ஊழியர்கள் மற்றும் விநியோக நெட்வொர்க்குகளுடன், நிறுவனம் Carrefour, Lulu மற்றும் Spinneys உள்ளிட்ட பெரிய பல்பொருள் அங்காடி சங்கிலிகளை வழங்குகிறது.

சவால்: அதிகரித்து வரும் செலவுகள் மற்றும் விநியோக உறுதியற்ற தன்மை

சிக்கல் 1: தடிமனான செலவுகள் அதிகரிக்கும்

என ஏ அவற்றின் தயாரிப்பு சூத்திரங்களுக்கு அவசியமான இயற்கை தடிப்பாக்கி , சாந்தன் கம் அல் ரஃபியின் மூலப்பொருள் செலவில் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியைக் குறிக்கிறது. 2023-2025 க்கு இடையில், நிறுவனம் அனுபவித்தது:

• 22% அதிகரிப்பு சாந்தன் பசை கொள்முதல் செலவில்

• விலை ஏற்ற இறக்கம் பட்ஜெட் கணிப்பைக் கடினமாக்குகிறது

• வரையறுக்கப்பட்ட பேச்சுவார்த்தை சக்தி தற்போதுள்ள சிறிய அளவிலான சப்ளையர்களுடன்

சிக்கல் 2: சப்ளை செயின் சீர்குலைவுகள்

கான்டிமென்ட் உற்பத்தியாளர் தங்கள் முந்தையவற்றுடன் தொடர்ச்சியான சவால்களை எதிர்கொண்டார் சாந்தன் கம் சப்ளையர் :

• சராசரியாக 3-4 வாரங்கள் (1-2 வாரங்கள் தொழில்துறை தரநிலைக்கு எதிராக)

• தயாரிப்பு பாகுத்தன்மையை பாதிக்கும் தொகுதிகளுக்கு இடையே உள்ள தர முரண்பாடுகள்

• வரையறுக்கப்பட்ட சான்றிதழ்கள் (பிராந்திய இணக்கத்திற்கான ஹலால் சான்றிதழைக் காணவில்லை)

'தயாரிப்பு மேம்பாடு மற்றும் சந்தை விரிவாக்கம் ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துவதற்குப் பதிலாக விநியோகச் சிக்கல்களை நிர்வகிப்பதில் அதிக நேரத்தைச் செலவழித்து வருகிறோம்.'
- முகமது அல்-ஹசன், அல் ரஃபி ஃபுட் இண்டஸ்ட்ரீஸின் கொள்முதல் இயக்குநர்

தீர்வு: யூனியன்செம் மொத்த சப்ளை பார்ட்னர்ஷிப்

ஆரம்ப ஆலோசனை

Q3 2025 இல், அல் ரஃபியின் கொள்முதல் குழு முன்னணி நிறுவனமான யூனியன்கெமுடன் தொடர்பைத் தொடங்கியது. சாந்தன் கம் உற்பத்தியாளர் . சீனாவின் கிங்டாவோவை தளமாகக் கொண்ட யூனியன்கெமின் குழு, பொது மேலாளர் அரெல்லா சன் (26 வருட தொழில் அனுபவம்) தலைமையில் ஒரு விரிவான செலவு பகுப்பாய்வை நடத்தியது:

முக்கிய கண்டுபிடிப்புகள்:

• தற்போதைய கொள்முதல்: 8 MT/மாதம் $8.50/kg

• முன்மொழியப்பட்ட மொத்த ஏற்பாடு: 24 MT/மாதம் $5.95/kg

• திட்டமிடப்பட்ட வருடாந்திர சேமிப்பு: $244,800

தீர்வு கூறுகள்

1. மொத்த விநியோக ஒப்பந்தம்

யூனியன்கெம் வழங்கப்பட்டது xanthan gum மொத்த விலை நிர்ணயம், காலாண்டு அளவு உறுதிப்பாடுகள், 12 மாதங்களுக்கு நிலையான விலையைப் பாதுகாத்தல்.

2. தர உத்தரவாதம்

அனைத்து ஏற்றுமதிகளிலும் முழுமையான பகுப்பாய்வு சான்றிதழ் (COA) அடங்கும் சாந்தன் கம் பாகுத்தன்மை மற்றும் தூய்மை விவரக்குறிப்புகள்.

3. சான்றிதழ் இணக்கம்

யூனியன்கெம்ஸ் ஹலால் சாந்தன் கம் சான்றிதழ் ஐக்கிய அரபு எமிரேட்ஸ் மற்றும் சவுதி அரேபிய இறக்குமதி தேவைகளை பூர்த்தி செய்கிறது.

4. லாஜிஸ்டிக்ஸ் ஆப்டிமைசேஷன்

கிங்டாவோவிலிருந்து துபாய் ஜெபல் அலி துறைமுகத்திற்கு ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட கப்பல் சரக்கு செலவுகளை 18% குறைத்தது.

முடிவுகள்: அளவிடக்கூடிய வணிக தாக்கம்

நிதி செயல்திறன்

செயல்பாட்டு மேம்பாடுகள்

✅ தயாரிப்பு தர நிலைத்தன்மை

தொகுதிக்கு தொகுதி பாகுத்தன்மை மாறுபாடு ± 15% இலிருந்து ± 3% ஆக குறைக்கப்பட்டது, இது தஹினி மற்றும் ஹம்மஸ் சூத்திரங்களில் இறுதி தயாரிப்பு அமைப்பை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது.

✅ 48 மணி நேர டெலிவரி உத்தரவாதம்

யூனியன்கெம் துபாயில் பிராந்திய சரக்குகளை பராமரிக்கிறது, அவசர ஆர்டர்களை விரைவாக நிறைவேற்ற உதவுகிறது.

✅ வழங்கல் நிலைத்தன்மை

கூட்டாண்மை தொடங்கப்பட்ட 6 மாதங்களில் மூலப்பொருள் தட்டுப்பாடு காரணமாக பூஜ்ஜிய உற்பத்தி தாமதம்.

✅ சான்றிதழ் ஆதரவு

யூனியன்கெம் முழு ஆவணங்களையும் வழங்கியது சாந்தன் கம் உணவு தர இணக்கம், அல் ரஃபியின் ஏற்றுமதி ஆவணங்களை ஒழுங்குபடுத்துதல்.

ஆர்டர் விவரங்கள் & விவரக்குறிப்புகள்

கூட்டாண்மை விதிமுறைகள்:

• ஒப்பந்த காலம்: 12 மாதங்கள் (புதுப்பிக்கத்தக்கது)

• தொகுதி உறுதி: 24 MT/மாதம் (288 MT ஆண்டுக்கு)

• கட்டண விதிமுறைகள்: கடன் கடிதம் (எல்/சி)

• டெலிவரி விதிமுறைகள்: CIF துபாய் ஜெபல் அலி

வழங்கப்பட்ட தயாரிப்பு விவரக்குறிப்புகள்:

• சாந்தன் கம் உணவு தரம் (80 கண்ணி)

• பாகுத்தன்மை: 1,200-1,800 cPs (1% தீர்வு)

• புரத உள்ளடக்கம்: <1%

• ஹலால் சான்றளிக்கப்பட்டது, கோஷர் சான்றளித்தார்

• GMO அல்லாத சரிபார்க்கப்பட்டது

எதிர்நோக்குகிறோம்

சாந்தன் கம் கூட்டாண்மையின் வெற்றியின் அடிப்படையில், அல் ரஃபி ஃபுட் இண்டஸ்ட்ரீஸ் யூனியன்கெமுடன் கூடுதல் தயாரிப்புகளை ஆராய்ந்து வருகிறது:

• CMC தடிப்பாக்கி நீட்டிக்கப்பட்ட சாஸ் கலவைகளுக்கான

• கெலன் கம் சுத்தமான லேபிள் தயாரிப்பு மேம்பாட்டிற்கான

• வெலன் கம் உயர் வெப்பநிலை செயலாக்க பயன்பாடுகளுக்கான

முக்கிய எடுக்கப்பட்டவை

1. நிறுவப்பட்ட உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து மொத்தமாக வாங்குவது மூலப்பொருள் செலவுகளை 25-35% குறைக்கலாம்

2. விநியோகச் சங்கிலி உள்ளூர்மயமாக்கல் (பிராந்திய சரக்கு) வியத்தகு முறையில் பதிலளிக்கும் தன்மையை மேம்படுத்துகிறது

3. மத்திய கிழக்கு சந்தை இணக்கத்திற்கு சான்றிதழ் சீரமைப்பு முக்கியமானது

4. நீண்ட கால கூட்டாண்மை உடன் ஹைட்ரோகலாய்டு உற்பத்தியாளர்கள் விலை நிலைத்தன்மை மற்றும் முன்னுரிமை ஒதுக்கீட்டை வழங்குகின்றனர்

உங்கள் செலவு குறைப்பு பகுப்பாய்வைப் பெறுங்கள்

உங்கள் தடிப்பாக்கி ஆதார உத்தியை மேம்படுத்த தயாரா? யூனியன்கெம் இலவச மாதிரி மதிப்பீடு மற்றும் விருப்ப செலவு பகுப்பாய்வை வழங்குகிறது. உணவு உற்பத்தியாளர்களுக்கு

யூனியன்கெமை இன்று தொடர்பு கொள்ளவும்:

• மின்னஞ்சல்: sales@unionchem.com .cn

• இணையதளம்: www.unionchem.com.cn

• மேற்கோளைக் கோரவும்: +86- 13953383796 +86-533-7220272

ஆசிரியரைப் பற்றி

அரெல்லா சன் யூனியன்கெமில் பொது மேலாளராக இருப்பவர், ஹைட்ரோகொலாய்டு துறையில் 26 வருட அனுபவமுள்ளவர். உணவு உற்பத்தியாளர்கள் தடிப்பாக்கி விநியோகச் சங்கிலியை மேம்படுத்தி உற்பத்திச் செலவுகளைக் குறைப்பதில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்.