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Xanthan Gum SF es una goma xantano de flujo suave con reología modificada. Proporciona una reología de flujo suave además de espesante, estabilizante y emulsionante ideal, ampliamente utilizado en aplicaciones alimentarias.

La goma xantana para lácteos es la goma xantana que se utiliza especialmente para leches fermentadas, leches acidificadas, productos lácteos, etc. como excelente espesante, estabilizador, agente de suspensión, etc. Son productos de goma natural que proporcionan un espesamiento muy eficiente, mejoran el control de la reología, mejoran la textura de los alimentos, etc.

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