Goma xantana de calidad alimentaria: espesante y estabilizador de primera calidad para la industria de alimentos y bebidas

Goma xantana de calidad alimentaria: aditivo alimentario seguro, versátil y de alto rendimiento

Qingdao Unionchem Co., Ltd. es un fabricante profesional y proveedor global de goma xantana de calidad alimentaria, ampliamente utilizada como espesante, estabilizador y emulsionante en la industria de alimentos y bebidas. Producida mediante tecnología de fermentación avanzada, nuestra goma xantana cumple con estrictos estándares internacionales (FCC, E415, Halal, Kosher) y garantiza la seguridad alimentaria, una calidad superior y un rendimiento confiable.

Características clave:

• Excelente espesante y estabilizante : Crea texturas suaves y consistentes y previene la separación de ingredientes en una amplia variedad de alimentos.

• Excelente solubilidad: Se disuelve fácilmente tanto en agua fría como caliente, formando soluciones estables en bajas concentraciones.

• Seguro y certificado: Cumple con los estándares internacionales de seguridad alimentaria (FCC, E415, ISO, Halal, Kosher).

• Sabor y color neutros: no afecta el sabor ni la apariencia de los productos terminados.

• Calidad consistente: El estricto control de calidad garantiza una alta pureza y consistencia entre lotes.

Aplicaciones principales:

• Productos lácteos: yogur, helado, quesos para untar

• Bebidas: Zumos de frutas, bebidas saborizadas, leches vegetales.

• Salsas y aderezos: aderezos para ensaladas, ketchup, mayonesa, jugos

• Panadería y alimentos sin gluten: pan, pasteles, masas sin gluten

• Carnes y Mariscos: Carnes procesadas, surimi, adobos

¿Por qué elegir Qingdao Unionchem?

• Más de 15 años de experiencia en la producción y exportación de goma xantana.

• Embalajes flexibles y soluciones personalizadas para diferentes mercados.

• Entrega global rápida y soporte técnico profesional.

• Muestras gratuitas y servicio al cliente receptivo.

Contáctenos

¿Busca un proveedor confiable de goma xantana de calidad alimentaria? Contáctenos ahora o envíe su consulta directamente. Nuestro equipo responderá rápidamente con la mejor oferta y soporte técnico para sus necesidades.

del artículo	Especificación
Apariencia	Crema a polvo amarillo claro
Viscosidad (1% KCl, 25°C)	1200–1700 mPa·s
pH (solución al 1%)	6,0–8,0
Pérdida por secado (%)	≤ 13,0
Ceniza (%)	≤ 13,0
Tamaño de partícula (malla)	80-200
Ácido pirúvico (%)	≥ 1,5
Plomo (Pb)	≤ 2 mg/kg
Recuento total de platos	≤ 2000 ufc/g
coliformes	≤ 30 NMP/100g
Salmonela	Negativo

Nota: Especificaciones personalizadas disponibles a pedido.

P1: ¿Su goma xantana es segura para aplicaciones alimentarias?
R1: Sí, nuestra goma xantana de calidad alimentaria se produce bajo estrictos estándares de seguridad alimentaria y está certificada por FCC, E415, Halal y Kosher.

P2: ¿Cuál es la dosis recomendada en los productos alimenticios?
R2: La dosis suele oscilar entre el 0,05 % y el 0,5 % según la aplicación y la textura deseada.

P3: ¿Puedo obtener embalajes o etiquetas personalizados?
R3: ¡Absolutamente! Ofrecemos varios tamaños de embalaje y podemos proporcionar etiquetas privadas para satisfacer sus necesidades.

P4: ¿Proporcionan muestras para realizar pruebas?
A4: Sí, hay muestras gratuitas disponibles. Por favor contáctenos para coordinar la entrega.

P5: ¿Cómo se garantiza la calidad del producto?
R5: Nuestra producción cuenta con la certificación ISO y cada lote se prueba en nuestro laboratorio avanzado para garantizar una calidad y seguridad constantes.

Caso 1: Fabricante de pan sin gluten en Europa

Una panadería líder en Europa utiliza nuestra goma xantana de calidad alimentaria para mejorar la estructura y suavidad del pan sin gluten. El producto mejora la elasticidad de la masa y evita que se desmorone, lo que da como resultado una experiencia gastronómica superior.

Caso 2: Productor de bebidas lácteas en el sudeste asiático

Una empresa de bebidas incorpora nuestra goma xantana en bebidas de yogur y jugos de frutas para estabilizar la suspensión de la pulpa de la fruta y mejorar la sensación en boca. El resultado es un producto suave, uniforme y atractivo.

Caso 3: Fábrica de salsas y aderezos en América del Norte

Un importante productor de salsas utiliza nuestra goma xantana en aderezos para ensaladas y mayonesa, lo que garantiza una viscosidad constante y evita la separación durante el almacenamiento y el transporte.

Caso 4: Fabricante de helados en Medio Oriente

Una fábrica de helados se beneficia de la capacidad de nuestra goma xantana para inhibir la formación de cristales de hielo, creando una textura cremosa y mejorando la estabilidad en almacenamiento.