اعلی درجے کی گیلان گم حل

صحت سے متعلق جیلنگ ، معطلی ، اور آپ کی بدعات کے لئے استحکام

گیلن گم کیا ہے؟

جیلان گم ایک کثیر الجہتی ، اعلی کارکردگی کا ہائیڈروکولائڈ ہے ، جو اسفنگوموناس ایلوڈیا کے مائکروبیل ابال کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے۔ یہ مستحکم جیل بنانے ، معطلی فراہم کرنے ، اور غیر معمولی کم حراستی پر پیچیدہ نظام کو مستحکم کرنے کی صلاحیت کے لئے مشہور ہے۔

ایک ورسٹائل اسٹیبلائزر اور گاڑھا کرنے والے کی حیثیت سے ، جیلن گم منفرد بناوٹ پیدا کرنے ، استحکام کو بہتر بنانے اور صارفین کے تجربے کو بڑھانے کے خواہاں فارمولیٹرز کے لئے جانے والا حل ہے۔ یہ دو بنیادی شکلوں میں دستیاب ہے: کم ایسیل (ایل اے) اور ہائی ایسیل (HA) ، ہر ایک کو مخصوص درخواست کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے الگ الگ ٹیکسٹورل پراپرٹیز پیش کرتا ہے۔

پروڈکٹ پورٹ فولیو: کم ایسیل بمقابلہ ہائی ایسیل جیلان گم

ہماری دو اہم اقسام کے مابین فرق کو سمجھنا آپ کی مصنوعات کی صلاحیت کو غیر مقفل کرنے کی کلید ہے۔

گریڈ / سیریز	پروڈکٹ کی قسم	جیل خصوصیات	کلیدی ایپلی کیشنز کی	کارکردگی کا متبادل
uc-gg-la	کم ایسیل (ایل اے) گیلن گم	فارم فرم ، آسانی سے ٹوٹنے والے ، غیر لچکدار جیل جو شاندار طور پر واضح ہیں۔	جیلیوں اور کنفیکشنری کے لئے شفاف جیلنگ ایجنٹ ، پلانٹ ٹشو کلچر میڈیا ، مائکرو بائیوولوجیکل میڈیا ، آسانی سے ٹوٹنے والے جیل۔	کیلکوجیل® ایف ، کیلکوجیل LT100
UC-GG-HA	ہائی ایسیل (ہا) گیلن گم	نرم ، لچکدار ، لچکدار جیل جو مبہم ہیں۔ معطلی کے لئے ایک 'سیال جیل ' نیٹ ورک بناتا ہے۔	مشروبات اسٹیبلائزر (ڈیری ، پلانٹ پروٹین) ، گودا کے جوس ، بیکری بھرنے ، دہی کے لئے اعلی معطلی کا ایجنٹ۔	کیلکجیل® ایچ ایم ، کیلجیل®

جیلان گم کا فرق

بے مثال کارکردگی:

جیلان گم انتہائی کم خوراک کی سطح (0.02 ٪-0.2 ٪) پر موثر ہے ، جو دوسرے ہائیڈروکولائڈز کے مقابلے میں لاگت میں استعمال میں اہم فوائد فراہم کرتا ہے۔

غیر معمولی تھرمل استحکام ：

گرمی سے مستحکم جیل بناتا ہے جو اعلی درجہ حرارت کی پروسیسنگ کا مقابلہ کرتا ہے جیسے UHT اور pasteurization ، جس سے یہ ایک مثالی تھرمل مستحکم گاڑھا بن جاتا ہے۔

اعلی معطلی کی طاقت:

ہائی ایسیل گیلن گم ایک ناقابل تصور سیال جیل نیٹ ورک تیار کرتا ہے جو اہم واسکاسیٹی کو شامل کیے بغیر معطلی میں ذرات (گودا ، معدنیات ، پروٹین) رکھتا ہے۔

ٹن ایبل ساخت: 00

ایل اے اور ایچ اے کی اقسام کو ملا کر ، فارمولہ تیار کرنے والے بناوٹ کا ایک مکمل سپیکٹرم تشکیل دے سکتے ہیں - فرم سے لے کر نرم اور لچکدار تک - کامل ہموار ساخت جیلنگ ایجنٹ کو حاصل کرتے ہیں۔

کرسٹل وضاحت:

کم ایسیل گیلن گم بقایا شفافیت کے جیل تیار کرتا ہے ، جو ان ایپلی کیشنز کے لئے بہترین ہے جہاں بصری اپیل سب سے اہم ہے۔

درخواست کے کلیدی علاقے

کھانا اور مشروبات:

ize مشروبات اسٹیبلائزر: غیر جانبدار پی ایچ ڈیری مشروبات اور پلانٹ پروٹین مشروبات اسٹیبلائزر (جیسے ، بادام ، سویا ، جئ دودھ) کے لئے پریمیئر انتخاب۔ یہ پروٹین اور معدنیات کو آباد کرنے سے روکتا ہے ، جس سے اپنی شیلف زندگی میں ایک ہموار ، یکساں مصنوعات کو یقینی بناتا ہے۔
iles جیلیوں ، میٹھے اور کنفیکشنری: کرسٹل صاف ، فرم واٹر جیلیوں یا کریمی ، لچکدار کھیروں اور فلان کے لئے ایل اے کا استعمال کریں۔
● بیکری فلنگز اور گلیزز: گرمی کا بہترین استحکام فراہم کرتا ہے ، جو بیکنگ کے دوران ابلنے سے بھرنے سے روکتا ہے۔
پلانٹ سائنس اور بائیوٹیکنالوجی:

● پلانٹ ٹشو کلچر میڈیا: آگر ایگر کا ایک اعلی جیلنگ متبادل۔ یہ جڑوں کی نشوونما ، اعلی جیل کی طاقت کے مشاہدے کے ل better بہتر شفافیت کی پیش کش کرتا ہے ، اور اس کے لئے استعمال کی کم سطح کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہمارے درجات جیلزان کے برابر ثابت ہیں۔
ذاتی نگہداشت اور کاسمیٹکس:

iduals لوشن ، کریموں اور جیلوں میں گاڑھا اور اسٹیبلائزر کی حیثیت سے کام کرتا ہے ، جو ہموار ، غیر چپچپا جلد کا احساس اور مستحکم ایملیشن فراہم کرتا ہے۔

گیلن گم بمقابلہ متبادل: ایک فارمولیٹر کا رہنما

خصوصیت	جیلان گم	کیریجینن	ایگر آگر
خوراک	بہت کم (0.02-0.2 ٪)	کم سے درمیانے درجے کے	درمیانے درجے سے اونچا
وضاحت (ایل اے کی قسم)	عمدہ	ابر آلودگی کے لئے اچھا ہے	ابر آلود سے منصفانہ
بناوٹ	ٹیون ایبل (لچکدار سے ٹوٹنے والا)	ٹوٹنے کے لئے لچکدار	فرم اور ٹوٹنے والا
گرمی استحکام	عمدہ	اچھا	عمدہ (اعلی ہسٹریسیس)
معطلی	عمدہ (سیال جیل)	اچھا	غریب
ذائقہ کی رہائی	عمدہ	اچھا	میلہ

اکثر پوچھے گئے سوالات (عمومی سوالنامہ)

کم ایسیل (ایل اے) اور ہائی ایسیل (ہا) گیلان گم کے درمیان بنیادی فرق کیا ہے؟

A1: بنیادی فرق ساخت ہے۔ لا گیلن گم فرم ، آسانی سے ٹوٹنے والا اور صاف جیل بناتا ہے۔ ہا گیلن گم نرم ، لچکدار اور مبہم جیل تیار کرتا ہے اور معطلی کے لئے سیال جیل بنانے کے لئے بہترین ہے۔
پلانٹ پر مبنی دودھ میں گیلن گم اتنا موثر کیوں ہے؟

A2: پلانٹ پروٹین مشروبات اسٹیبلائزر کی حیثیت سے ، ہا گیلن گم ایک بہت کم حراستی میں ایک کمزور جیل نیٹ ورک تشکیل دیتا ہے۔ یہ 'سیال جیل ' مؤثر طریقے سے پروٹین ، کیلشیم اور دیگر ناقابل تحلیل اجزاء کو معطل کرتا ہے ، بغیر کسی مشروب کو موٹی یا بھاری محسوس کیے تلچھٹ کو روکتا ہے۔
کیا میں اپنے پلانٹ ٹشو کلچر میڈیا میں ایگر کی جگہ جیلان گم کے ساتھ بدل سکتا ہوں؟

A3: بالکل۔ پودوں کے ٹشو کلچر میں ایگر ایگر کے مقابلے میں گیلن گم کو بڑے پیمانے پر ترجیح دی جاتی ہے۔ یہ آگر کی تقریبا half نصف حراستی پر ایک واضح ، زیادہ متعین جیل فراہم کرتا ہے ، جس سے ثقافت کی ترقی کے آسان مشاہدے اور زیادہ مستقل نتائج کی اجازت ملتی ہے۔

اپنی ساخت کو جدت طرازی کرو۔ اپنی تشکیل کو مستحکم کریں۔

دریافت کریں کہ گیلن گم آپ کی مصنوعات کو کس طرح بلند کرسکتا ہے۔ تشکیل کے مشورے ، نمونے ، اور مسابقتی اقتباس کے ل our ہماری تکنیکی ٹیم سے رابطہ کریں۔