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Disponibilidade de goma gelana pura de qualidade alimentar premium

Qingdao Unionchem fornece goma gelana pura de qualidade alimentar de alta qualidade para uma ampla gama de aplicações alimentícias. Seguro, estável e versátil. Entrega global rápida – entre em contato conosco para amostras e orçamentos!
 
:
  • Unionchem

Descrição do produto

Visão geral do produto

A goma de gel pura de qualidade alimentar é um hidrocolóide vegetal premium amplamente utilizado como agente gelificante, estabilizante e espessante na indústria de alimentos e bebidas. Fabricada pela Qingdao Unionchem Co., Ltd., nossa goma gelana atende aos padrões internacionais de segurança alimentar e é adequada para uma variedade de aplicações, incluindo alternativas lácteas, sobremesas, bebidas e muito mais.

Principais recursos

  • Capacidade de gelificação excepcional: Forma géis transparentes, elásticos e estáveis ​​ao calor em baixas concentrações.

  • Vegano e livre de alérgenos: 100% vegetal, não OGM, livre de alérgenos e adequado para produtos de rótulo limpo.

  • Aplicações versáteis: Ideal para geleias, pudins, leite vegetal, iogurte, bebidas e confeitaria.

  • Excelente Suspensão: Perfeito para suspender partículas em bebidas sem afetar o sabor ou a cor.

  • Qualidade Consistente: Produzido sob rigoroso controle de qualidade com total rastreabilidade.

Por que escolher a goma gelana Unionchem?

  • Mais de 15 anos de experiência na fabricação de hidrocolóides

  • Certificado pela ISO, HACCP, Halal, Kosher e FSSC 22000

  • Envio global, fornecimento estável e serviço profissional

  • Amostras grátis e suporte técnico para formulação


Perguntas frequentes

Q1: A sua goma gelana é adequada para produtos veganos e vegetarianos?
A1: Sim, nossa goma gelana de qualidade alimentar é 100% vegetal e adequada para formulações veganas e vegetarianas.


Q2: A goma gelana pode ser usada em bebidas ácidas?
A2: Absolutamente. A goma gelana é estável em uma ampla faixa de pH e funciona bem em bebidas ácidas, como sucos de frutas e águas aromatizadas.


Q3: Qual é a dosagem recomendada para fazer géis ou suspender partículas?
A3: O uso típico é de 0,05% a 0,5% dependendo da textura e aplicação desejadas. Nossa equipe técnica pode fornecer orientação detalhada.


Q4: Vocês oferecem suporte técnico para desenvolvimento de novos produtos?
A4: Sim, fornecemos conselhos sobre formulação e solução de problemas para ajudá-lo a obter os melhores resultados.


Q5: Como sua goma gelana é embalada para exportação?
A5: A embalagem padrão é em tambores ou caixas de fibra de 25 kg, com embalagens personalizadas disponíveis mediante solicitação.


Especificações Técnicas

de parâmetro Especificação
Aparência Pó branco a esbranquiçado
Força do Gel ≥ 800 g/cm² (solução a 1%)
Pureza ≥ 98% (base seca)
Perda na secagem ≤ 15%
pH (solução a 1%) 5,0 – 7,0
Conteúdo de cinzas ≤ 15%
Liderar ≤ 2 ppm
Contagem total de placas ≤ 1000 UFC/g
Levedura e Molde ≤ 100 UFC/g
Metais Pesados ≤ 10 ppm
Certificação ISO, HACCP, Halal, Kosher, FSSC22000

COA detalhado disponível mediante solicitação.

Casos de aplicação

1. Leite e iogurte vegetal
A goma gelana fornece suspensão e sensação na boca para bebidas e iogurtes à base de nozes, aveia e soja.


2.Geléias e sobremesas de frutas
Usado para criar géis transparentes, elásticos e estáveis ​​ao calor em geleias, pudins e outras sobremesas.


3. Bebidas prontas para beber
Mantém a polpa da fruta, o cacau ou outras partículas suspensas uniformemente para uma experiência de consumo consistente.


4.Confeitaria
Oferece controle preciso da textura do gel para balas de goma e doces especiais.


5. Recheios e coberturas de padaria
Garante estabilidade e textura em recheios, esmaltes e coberturas.


Chamada para ação

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Contate Qingdao Unionchem hoje para obter amostras, preços e suporte técnico!


[E-mail: sales@unionchem.com ]


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[WhatsApp/WeChat: +86 13953383796 ]

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