| Ketersediaan | |
|---|---|
Unionchem
Penerangan Produk
Gula Gellan Tulen Gred Makanan ialah hidrokoloid berasaskan tumbuhan premium yang digunakan secara meluas sebagai agen pembentuk gel, penstabil dan pemekat dalam industri makanan dan minuman. Dikilangkan oleh Qingdao Unionchem Co., Ltd., Gellan Gum kami memenuhi piawaian keselamatan makanan antarabangsa dan sesuai untuk pelbagai aplikasi, termasuk alternatif tenusu, pencuci mulut, minuman dan banyak lagi.
Keupayaan Pembentukan Gel yang Luar Biasa: Membentuk gel yang jelas, elastik dan stabil haba pada kepekatan rendah.
Vegan & Bebas Alergen: 100% berasaskan tumbuhan, bukan GMO, bebas alergen, dan sesuai untuk produk label bersih.
Aplikasi Serbaguna: Sesuai untuk jeli, puding, susu berasaskan tumbuhan, yogurt, minuman dan kuih-muih.
Suspensi Cemerlang: Sesuai untuk menggantung zarah dalam minuman tanpa menjejaskan rasa atau warna.
Kualiti Konsisten: Dihasilkan di bawah kawalan kualiti yang ketat dengan kebolehkesanan penuh.
Lebih 15 tahun pengalaman pembuatan hidrokoloid
Diperakui oleh ISO, HACCP, Halal, Kosher dan FSSC 22000
Penghantaran global, bekalan stabil dan perkhidmatan profesional
Sampel percuma dan sokongan teknikal untuk perumusan
Soalan Lazim
S1: Adakah Gellan Gum anda sesuai untuk produk vegan dan vegetarian?
J1: Ya, Gellan Gum gred makanan kami adalah 100% berasaskan tumbuhan dan sesuai untuk formulasi vegan dan vegetarian.
S2: Bolehkah Gellan Gum digunakan dalam minuman berasid?
A2: Sudah tentu. Gellan Gum stabil dalam julat pH yang luas dan berfungsi dengan baik dalam minuman berasid seperti jus buah-buahan dan air berperisa.
S3: Apakah dos yang disyorkan untuk membuat gel atau menggantung zarah?
A3: Penggunaan biasa ialah 0.05%–0.5% bergantung pada tekstur dan penggunaan yang diingini. Pasukan teknikal kami boleh memberikan panduan terperinci.
S4: Adakah anda menawarkan sokongan teknikal untuk pembangunan produk baharu?
J4: Ya, kami menyediakan nasihat perumusan dan penyelesaian masalah untuk membantu anda mencapai hasil yang optimum.
S5: Bagaimanakah Gellan Gum anda dibungkus untuk eksport?
A5: Pembungkusan standard ialah drum gentian 25kg atau karton, dengan pembungkusan tersuai tersedia atas permintaan.
Spesifikasi Teknikal
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Penampilan | Serbuk putih hingga putih pucat |
| Kekuatan Gel | ≥ 800 g/cm² (1% penyelesaian) |
| Kesucian | ≥ 98% (asas kering) |
| Kerugian pada Pengeringan | ≤ 15% |
| pH (larutan 1%) | 5.0 – 7.0 |
| Kandungan Abu | ≤ 15% |
| memimpin | ≤ 2 ppm |
| Jumlah Kiraan Plat | ≤ 1000 cfu/g |
| Yis & Acuan | ≤ 100 cfu/g |
| Logam Berat | ≤ 10 ppm |
| Pensijilan | ISO, HACCP, Halal, Kosher, FSSC22000 |
COA terperinci tersedia atas permintaan.
Kes Permohonan
1.Susu & Yogurt Berasaskan Tumbuhan
Gellan Gum menyediakan penggantungan dan rasa mulut untuk minuman dan yogurt berasaskan kacang, oat dan soya.
2.Jeli Buah & Pencuci Mulut
Digunakan untuk mencipta gel yang jelas, elastik dan tahan haba dalam jeli, puding dan pencuci mulut yang lain.
3. Minuman Sedia Diminum
Mengekalkan pulpa buah, koko atau zarah lain terampai sama rata untuk pengalaman minum yang konsisten.
4. kuih-muih
Menawarkan kawalan tekstur gel yang tepat untuk gula-gula bergetah dan gula-gula istimewa.
5.Bakery Fillings & Toppings
Memastikan kestabilan dan tekstur dalam inti, sayu dan topping.
Seruan Bertindak
Bersedia untuk meningkatkan produk makanan anda dengan Gellan Gum premium?
Hubungi Qingdao Unionchem hari ini untuk mendapatkan sampel, harga dan sokongan teknikal!
[E-mel: sales@unionchem.com .cn ]
[Borang Hubungan]
[WhatsApp/WeChat: +86 13953383796 ]
+86 533 7220272
+86- 13953383796
1501699975
Kampung Ding-guang-zhuang Barat, Linzi Zibo, Shandong, China