| saadavus: | |
|---|---|
Unionchem
Toote kirjeldus
Food Grade Pure Gellan Gum on esmaklassiline taimne hüdrokolloid, mida kasutatakse laialdaselt želeeriva, stabiliseeriva ja paksendava ainena toiduaine- ja joogitööstuses. Meie Gellan Gum, mida toodab Qingdao Unionchem Co., Ltd., vastab rahvusvahelistele toiduohutusstandarditele ja sobib mitmesugusteks rakendusteks, sealhulgas piimatoodete alternatiivide, magustoitude, jookide ja muu jaoks.
Erakordne geelistumisvõime: moodustab madalatel kontsentratsioonidel selged, elastsed ja kuumakindlad geelid.
Vegan ja allergeenivaba: 100% taimne, mitte-GMO, allergeenivaba ja sobib puhta märgistusega toodetele.
Mitmekülgsed rakendused: Ideaalne želeede, pudingite, taimse piima, jogurti, jookide ja kondiitritoodete jaoks.
Suurepärane suspensioon: sobib suurepäraselt osakeste suspendeerimiseks jookides maitset või värvi mõjutamata.
Püsiv kvaliteet: toodetud range kvaliteedikontrolli all ja täieliku jälgitavusega.
Üle 15 aasta hüdrokolloidide valmistamise kogemust
Sertifitseeritud ISO, HACCP, Halal, Kosher ja FSSC 22000 poolt
Ülemaailmne saatmine, stabiilne tarne ja professionaalne teenindus
Tasuta proovid ja koostise tehniline tugi
KKK
K1: Kas teie Gellan Gum sobib vegan- ja taimetoitlastele?
A1: Jah, meie toidukvaliteediga Gellan Gum on 100% taimne ja sobib vegan- ja taimetoitlastele.
Q2: Kas Gellan Gum'i saab kasutada happelistes jookides?
A2: Absoluutselt. Gellan Gum on stabiilne laias pH vahemikus ja toimib hästi happelistes jookides nagu puuviljamahlad ja maitsestatud veed.
K3: Milline on soovitatav annus geelide või osakeste suspendeerimiseks?
A3: tüüpiline kasutusala on 0,05–0,5%, olenevalt soovitud tekstuurist ja rakendusest. Meie tehniline meeskond võib anda üksikasjalikke juhiseid.
Q4: Kas pakute tehnilist tuge uute toodete arendamiseks?
V4: Jah, pakume optimaalsete tulemuste saavutamiseks nõuandeid ja veaotsingut.
K5: Kuidas on teie Gellan Gum ekspordiks pakendatud?
A5: standardpakend on 25 kg kiudtrumlid või karbid, nõudmisel on saadaval kohandatud pakend.
Tehnilised andmed
| Parameetri | spetsifikatsioon |
|---|---|
| Välimus | Valge kuni valkjas pulber |
| Geeli tugevus | ≥ 800 g/cm² (1% lahus) |
| Puhtus | ≥ 98% (kuiv alus) |
| Kaod kuivamisel | ≤ 15% |
| pH (1% lahus) | 5,0 – 7,0 |
| Tuha sisu | ≤ 15% |
| Plii | ≤ 2 ppm |
| Plaatide koguarv | ≤ 1000 cfu/g |
| Pärm ja hallitus | ≤ 100 cfu/g |
| Raskmetallid | ≤ 10 ppm |
| Sertifitseerimine | ISO, HACCP, Halal, Kosher, FSSC22000 |
Üksikasjalik COA on saadaval nõudmisel.
Taotlusjuhtumid
1. Taimne piim ja jogurt
Gellan Gum pakub pähkli-, kaera- ja sojapõhistele jookidele ja jogurtitele suspensiooni ja suus.
2. Puuviljatarretised ja magustoidud
Kasutatakse selgete, elastsete ja kuumakindlate geelide loomiseks tarretistes, pudingites ja muudes magustoitudes.
3. Joogivalmis joogid
Hoiab puuvilja viljaliha, kakao või muud osakesed ühtlaselt hõljumas, et tagada pidev joomine.
4.Kondiitritooted
Pakub täpset geeli tekstuuri kontrolli kummikommide ja erikommide jaoks.
5. Pagariäri täidised ja lisandid
Tagab täidiste, glasuuride ja katete stabiilsuse ja tekstuuri.
Üleskutse tegevusele
Kas olete valmis täiustama oma toiduaineid esmaklassilise Gellan Gum'iga?
Proovide, hindade ja tehnilise toe saamiseks võtke juba täna ühendust Qingdao Unionchemiga!
[E-post: sales@unionchem.com .cn ]
[Kontaktvorm]
[WhatsApp/WeChat: +86 13953383796 ]
+86 533 7220272
+86- 13953383796
1501699975
Ding-guang-zhuang Village West, Linzi Zibo, Shandong, Hiina