Premium Food Grade Pure Gellan Gum

Produktoversikt

Food Grade Pure Gellan Gum er en førsteklasses, plantebasert hydrokolloid som er mye brukt som gelerings-, stabiliserings- og fortykningsmiddel i mat- og drikkevareindustrien. Produsert av Qingdao Unionchem Co., Ltd., oppfyller vår Gellan Gum internasjonale standarder for mattrygghet og er egnet for en rekke bruksområder, inkludert meierialternativer, desserter, drikkevarer og mer.

Nøkkelfunksjoner

• Eksepsjonell geleringsevne: Danner klare, elastiske og varmestabile geler ved lave konsentrasjoner.

• Vegansk og allergenfri: 100 % plantebasert, ikke-GMO, allergenfri og egnet for rene etikettprodukter.

• Allsidig bruk: Ideell for gelé, puddinger, plantebasert melk, yoghurt, drikkevarer og godteri.

• Utmerket suspensjon: Perfekt for å suspendere partikler i drinker uten å påvirke smak eller farge.

• Konsekvent kvalitet: Produsert under streng kvalitetskontroll med full sporbarhet.

Hvorfor velge Unionchem Gellan Gum?

• Over 15 års erfaring med hydrokolloidproduksjon

• Sertifisert av ISO, HACCP, Halal, Kosher og FSSC 22000

• Global frakt, stabil forsyning og profesjonell service

• Gratis prøver og teknisk støtte for formulering

Q1: Er Gellan Gum egnet for veganske og vegetariske produkter?
A1: Ja, vår matkvalitet Gellan Gum er 100 % plantebasert og egnet for veganske og vegetariske formuleringer.

Q2: Kan Gellan Gum brukes i sure drikker?
A2: Absolutt. Gellan Gum er stabil i et bredt pH-område og fungerer godt i sure drikker som fruktjuicer og vann med smak.

Q3: Hva er den anbefalte dosen for å lage geler eller suspendere partikler?
A3: Typisk bruk er 0,05 %–0,5 % avhengig av ønsket tekstur og påføring. Vårt tekniske team kan gi detaljert veiledning.

Q4: Tilbyr du teknisk støtte for utvikling av nye produkter?
A4: Ja, vi tilbyr formuleringsråd og feilsøking for å hjelpe deg med å oppnå optimale resultater.

Q5: Hvordan er Gellan Gum pakket for eksport?
A5: Standard emballasje er 25 kg fiberfat eller kartonger, med tilpasset emballasje tilgjengelig på forespørsel.

Detaljert COA tilgjengelig på forespørsel.

1. Plantebasert melk og yoghurt
Gellan Gum gir suspensjon og munnfølelse for nøtter, havre og soyabaserte drikker og yoghurt.

2. Fruktgelé og desserter
Brukes til å lage klare, elastiske og varmestabile geler i gelé, puddinger og andre desserter.

3. Drikkeklare drikker
Holder fruktkjøtt, kakao eller andre partikler jevnt suspendert for en jevn drikkeopplevelse.

4.Konfekt
Tilbyr presis gelteksturkontroll for gummigodteri og spesialsøtsaker.

5. Bakerifyll og pålegg
Sikrer stabilitet og tekstur i fyllinger, glasurer og toppings.

Klar til å forbedre matproduktene dine med premium Gellan Gum?

Kontakt Qingdao Unionchem i dag for prøver, priser og teknisk støtte!

[E-post: sales@unionchem.com .cn ]

[Kontaktskjema]

[WhatsApp/WeChat: +86 13953383796 ]