Premium Food Grade Pure Gellan Gum

Produktoversigt

Food Grade Pure Gellan Gum er et førsteklasses, plantebaseret hydrokolloid, der i vid udstrækning anvendes som gelerings-, stabiliserings- og fortykningsmiddel i fødevare- og drikkevareindustrien. Fremstillet af Qingdao Unionchem Co., Ltd., vores Gellan Gum opfylder internationale fødevaresikkerhedsstandarder og er velegnet til en række forskellige anvendelser, herunder mejerialternativer, desserter, drikkevarer og mere.

Nøglefunktioner

• Enestående geleringsevne: Danner klare, elastiske og varmestabile geler ved lave koncentrationer.

• Vegansk og allergenfri: 100 % plantebaseret, ikke-GMO, allergenfri og velegnet til clean label-produkter.

• Alsidige anvendelser: Ideel til gelé, buddinger, plantebaseret mælk, yoghurt, drikkevarer og konfekture.

• Fremragende suspension: Perfekt til at suspendere partikler i drikkevarer uden at påvirke smag eller farve.

• Konsekvent kvalitet: Produceret under streng kvalitetskontrol med fuld sporbarhed.

Hvorfor vælge Unionchem Gellan Gum?

• Over 15 års erfaring med fremstilling af hydrokolloider

• Certificeret af ISO, HACCP, Halal, Kosher og FSSC 22000

• Global forsendelse, stabil forsyning og professionel service

• Gratis prøver og teknisk support til formulering

Q1: Er din Gellan Gum velegnet til veganske og vegetariske produkter?
A1: Ja, vores fødevarekvalitet Gellan Gum er 100% plantebaseret og velegnet til veganske og vegetariske formuleringer.

Q2: Kan Gellan Gum bruges i sure drikkevarer?
A2: Absolut. Gellan Gum er stabilt i et bredt pH-område og fungerer godt i sure drikke såsom frugtjuice og vand med smag.

Q3: Hvad er den anbefalede dosis til fremstilling af geler eller suspendering af partikler?
A3: Typisk brug er 0,05%-0,5% afhængigt af den ønskede tekstur og anvendelse. Vores tekniske team kan give detaljeret vejledning.

Q4: Tilbyder du teknisk support til udvikling af nye produkter?
A4: Ja, vi giver råd om formulering og fejlfinding for at hjælpe dig med at opnå optimale resultater.

Q5: Hvordan er din Gellan Gum pakket til eksport?
A5: Standardemballage er 25 kg fibertromler eller kartoner, med tilpasset emballage tilgængelig efter anmodning.

Detaljeret COA tilgængelig efter anmodning.

1. Plantebaseret mælk og yoghurt
Gellan Gum giver suspension og mundfornemmelse til nødder, havre og sojabaserede drikkevarer og yoghurt.

2. Frugtgelé & desserter
Bruges til at skabe klare, elastiske og varmestabile geler i gelé, buddinger og andre desserter.

3. Drikkeklare drikkevarer
Holder frugtkød, kakao eller andre partikler jævnt suspenderet for en ensartet drikkeoplevelse.

4.Konfekture
Tilbyder præcis gelteksturkontrol til gummislik og specialslik.

5. Bagerifyld og toppings
Sikrer stabilitet og tekstur i fyld, glasurer og toppings.

Klar til at forbedre dine madprodukter med premium Gellan Gum?

Kontakt Qingdao Unionchem i dag for prøver, priser og teknisk support!

[E-mail: sales@unionchem.com .cn ]

[Kontaktformular]

[WhatsApp/WeChat: +86 13953383796 ]