| : | |
|---|---|
Unionchem
Përshkrimi i produktit
Çamçakëzi i pastër Gellan i kategorisë ushqimore është një hidrokoloid premium, me bazë bimore, i përdorur gjerësisht si një agjent xhelatizues, stabilizues dhe trashës në industrinë e ushqimit dhe pijeve. Prodhuar nga Qingdao Unionchem Co., Ltd., Gum ynë Gellan plotëson standardet ndërkombëtare të sigurisë ushqimore dhe është i përshtatshëm për një sërë aplikimesh, duke përfshirë alternativat e qumështit, ëmbëlsirat, pijet dhe më shumë.
Aftësia e jashtëzakonshme e xhelitjes: Formon xhel të pastër, elastik dhe të qëndrueshëm ndaj nxehtësisë në përqendrime të ulëta.
Vegan dhe pa alergjen: 100% me bazë bimore, jo OMGJ, pa alergjen dhe i përshtatshëm për produkte me etiketa të pastra.
Aplikime të gjithanshme: Ideale për pelte, pudinga, qumësht me bazë bimore, kos, pije dhe ëmbëlsira.
Suspension i shkëlqyeshëm: Perfekt për pezullimin e grimcave në pije pa ndikuar në shijen ose ngjyrën.
Cilësi e qëndrueshme: Prodhuar nën kontroll të rreptë të cilësisë me gjurmueshmëri të plotë.
Mbi 15 vjet përvojë në prodhimin e hidrokoloideve
Certifikuar nga ISO, HACCP, Halal, Kosher dhe FSSC 22000
Transport global, furnizim i qëndrueshëm dhe shërbim profesional
Mostra falas dhe mbështetje teknike për formulim
FAQ
P1: A është Gellan Gum juaj i përshtatshëm për produkte vegane dhe vegjetariane?
A1: Po, Gellan Gum i klasës sonë ushqimore është 100% me bazë bimore dhe i përshtatshëm për formulime vegane dhe vegjetariane.
P2: A mund të përdoret Gellan Gum në pije acidike?
A2: Absolutisht. Gellan Gum është i qëndrueshëm në një gamë të gjerë pH dhe funksionon mirë në pije acidike si lëngjet e frutave dhe ujërat me aromë.
Pyetja 3: Cila është doza e rekomanduar për të bërë xhel ose për të pezulluar grimcat?
A3: Përdorimi tipik është 0,05%-0,5% në varësi të teksturës dhe aplikimit të dëshiruar. Ekipi ynë teknik mund të ofrojë udhëzime të hollësishme.
Q4: A ofroni mbështetje teknike për zhvillimin e produktit të ri?
A4: Po, ne ofrojmë këshilla për formulimin dhe zgjidhjen e problemeve për t'ju ndihmuar të arrini rezultate optimale.
P5: Si paketohet Gellan Gum për eksport?
A5: Paketimi standard është bateri ose kartona me fibra 25 kg, me paketim të personalizuar në dispozicion sipas kërkesës.
Specifikimet Teknike
| parametrave | Specifikimi i |
|---|---|
| Pamja e jashtme | Pluhur i bardhë në të bardhë |
| Forca e xhelit | ≥ 800 g/cm² (tretësirë 1%) |
| Pastërti | ≥ 98% (bazë e thatë) |
| Humbje gjatë tharjes | ≤ 15% |
| pH (tretësirë 1%) | 5.0 – 7.0 |
| Përmbajtja e hirit | ≤ 15% |
| Plumbi | ≤ 2 ppm |
| Numri total i pllakave | ≤ 1000 cfu/g |
| Maja & myk | ≤ 100 cfu/g |
| Metalet e rënda | ≤ 10 ppm |
| Certifikimi | ISO, HACCP, Halal, Kosher, FSSC22000 |
COA e detajuar në dispozicion sipas kërkesës.
Rastet e Aplikimit
1. Qumësht & kos me bazë bimore
Gellan Gum ofron suspension dhe ndjenjën e gojës për pijet dhe kosin e arrave, tërshërës dhe sojës.
2.Xhelte dhe ëmbëlsira me fruta
Përdoret për të krijuar xhel të pastër, elastik dhe të qëndrueshëm ndaj nxehtësisë në pelte, pudinga dhe ëmbëlsira të tjera.
3.Pije të gatshme për t'u pirë
Mban pulpën e frutave, kakaon ose grimcat e tjera të pezulluara në mënyrë të barabartë për një përvojë të qëndrueshme të pirjes.
4.Ëmbëlsira
Ofron kontroll të saktë të teksturës së xhelit për ëmbëlsirat gome dhe ëmbëlsirat speciale.
5. Mbushje dhe mbushje furre buke
Siguron stabilitet dhe teksturë në mbushjet, glazurat dhe mbushjet.
Thirrje për veprim
Gati për të përmirësuar produktet tuaja ushqimore me Gellan Gum premium?
Kontaktoni Qingdao Unionchem sot për mostra, çmime dhe mbështetje teknike!
[Email: sales@unionchem.com .cn ]
[Formulari i kontaktit]
[WhatsApp/WeChat: +86 13953383796 ]
+86 533 7220272
+86- 13953383796
1501699975
Fshati Ding-guang-zhuang West, Linzi Zibo, Shandong, Kinë