| Stok Durumu: | |
|---|---|
Unionchem
Ürün Açıklaması
Gıda Sınıfı Saf Gellan Sakızı, yiyecek ve içecek endüstrisinde jelleştirici, stabilize edici ve koyulaştırıcı madde olarak yaygın olarak kullanılan birinci sınıf, bitki bazlı bir hidrokolloiddir. Qingdao Unionchem Co., Ltd. tarafından üretilen Gellan Sakızımız uluslararası gıda güvenliği standartlarını karşılar ve süt ürünleri alternatifleri, tatlılar, içecekler ve daha fazlasını içeren çeşitli uygulamalar için uygundur.
Olağanüstü Jelleşme Yeteneği: Düşük konsantrasyonlarda şeffaf, elastik ve ısıya dayanıklı jeller oluşturur.
Vegan ve Alerjensiz: %100 bitki bazlı, GDO'suz, alerjensiz ve temiz etiketli ürünlere uygundur.
Çok Yönlü Uygulamalar: Jöleler, pudingler, bitki bazlı süt, yoğurt, içecekler ve şekerlemeler için idealdir.
Mükemmel Süspansiyon: Tadı veya rengi etkilemeden içeceklerdeki parçacıkları askıya almak için mükemmeldir.
Tutarlı Kalite: Tam izlenebilirlik ile sıkı kalite kontrolü altında üretilmiştir.
15 yılı aşkın hidrokolloid üretim tecrübesi
ISO, HACCP, Helal, Kosher ve FSSC 22000 sertifikalı
Küresel nakliye, istikrarlı tedarik ve profesyonel hizmet
Formülasyon için ücretsiz örnekler ve teknik destek
SSS
S1: Gellan Sakızınız vegan ve vejetaryen ürünler için uygun mu?
Cevap1: Evet, gıda sınıfı Gellan Sakızımız %100 bitki bazlıdır ve vegan ve vejetaryen formülasyonlara uygundur.
S2: Gellan Sakızı asitli içeceklerde kullanılabilir mi?
A2: Kesinlikle. Gellan Sakızı geniş bir pH aralığında stabildir ve meyve suları ve aromalı sular gibi asitli içeceklerde iyi çalışır.
S3: Jel yapmak veya partikülleri askıya almak için önerilen dozaj nedir?
Cevap3: İstenilen dokuya ve uygulamaya bağlı olarak tipik kullanım %0,05–%0,5'tir. Teknik ekibimiz ayrıntılı rehberlik sağlayabilir.
S4: Yeni ürün geliştirme için teknik destek sunuyor musunuz?
C4: Evet, en iyi sonuçları elde etmenize yardımcı olmak için formülasyon tavsiyeleri ve sorun giderme hizmetleri sağlıyoruz.
S5: Gellan Sakızınız ihracat için nasıl paketleniyor?
A5: Standart ambalaj 25 kg'lık fiber variller veya kartonlardır, istek üzerine özelleştirilmiş ambalajlar mevcuttur.
Teknik Özellikler
| Parametre | Belirtimi |
|---|---|
| Dış görünüş | Beyaz ila kirli beyaz toz |
| Jel Mukavemeti | ≥ 800 g/cm² (%1'lik çözelti) |
| Saflık | ≥ %98 (kuru bazda) |
| Kurutma Kaybı | ≤ %15 |
| pH (%1'lik çözelti) | 5.0 – 7.0 |
| Kül İçeriği | ≤ %15 |
| Yol göstermek | ≤ 2 ppm |
| Toplam Plaka Sayısı | ≤ 1000 kob/g |
| Maya ve Küf | ≤ 100 kob/g |
| Ağır Metaller | ≤ 10 ppm |
| Sertifikasyon | ISO, HACCP, Helal, Koşer, FSSC22000 |
Talep üzerine detaylı COA mevcuttur.
Uygulama Durumları
1.Bitki Bazlı Süt ve Yoğurt
Gellan Gum, fındık, yulaf ve soya bazlı içecekler ve yoğurtlar için süspansiyon ve ağız hissi sağlar.
2.Meyve Jöleleri ve Tatlıları
Jölelerde, pudinglerde ve diğer tatlılarda berrak, elastik ve ısıya dayanıklı jeller oluşturmak için kullanılır.
3.İçmeye Hazır İçecekler
Tutarlı bir içme deneyimi için meyve posası, kakao veya diğer parçacıkları eşit şekilde askıda tutar.
4.Şekerleme
Sakızlı şekerler ve özel tatlılar için hassas jel dokusu kontrolü sunar.
5.Fırın Dolguları ve Topingler
Dolgularda, sırlarda ve üst kaplamalarda stabilite ve doku sağlar.
Eylem Çağrısı
Gıda ürünlerinizi birinci sınıf Gellan Sakızıyla zenginleştirmeye hazır mısınız?
Numuneler, fiyatlandırma ve teknik destek için bugün Qingdao Unionchem ile iletişime geçin!
[E-posta: sales@unionchem.com .cn ]
[İletişim Formu]
[WhatsApp/WeChat: +86 13953383796 ]
+86 533 7220272
+86- 13953383796
1501699975
Ding-guang-zhuang Batı Köyü, Linzi Zibo, Shandong, Çin