prémiové potravinářské čisté gumy Gellan :

Přehled produktu

Potravinová čistá gellanová guma je prémiový hydrokoloid na rostlinné bázi široce používaný jako gelující, stabilizační a zahušťovací činidlo v potravinářském a nápojovém průmyslu. Naše guma Gellan, vyrobená společností Qingdao Unionchem Co., Ltd., splňuje mezinárodní normy bezpečnosti potravin a je vhodná pro různé aplikace, včetně mléčných alternativ, dezertů, nápojů a dalších.

Klíčové vlastnosti

• Výjimečná gelovací schopnost: Při nízkých koncentracích vytváří čiré, elastické a tepelně stabilní gely.

• Veganské a bez alergenů: 100% rostlinné, bez GMO, bez alergenů a vhodné pro čisté etikety.

• Všestranné použití: Ideální pro želé, pudinky, rostlinná mléka, jogurty, nápoje a cukrovinky.

• Vynikající suspenze: Perfektní pro suspendování částic v nápojích bez ovlivnění chuti nebo barvy.

• Konzistentní kvalita: Vyrábí se pod přísnou kontrolou kvality s plnou sledovatelností.

Proč zvolit Unionchem Gellan Gum?

• Více než 15 let zkušeností s výrobou hydrokoloidů

• Certifikováno ISO, HACCP, Halal, Kosher a FSSC 22000

• Globální přeprava, stabilní dodávky a profesionální služby

• Bezplatné vzorky a technická podpora pro formulaci

Q1: Je vaše guma Gellan vhodná pro veganské a vegetariánské produkty?
A1: Ano, naše potravinářská guma Gellan Gum je 100% rostlinná a vhodná pro veganské a vegetariánské přípravky.

Q2: Může být gellan Gum použit v kyselých nápojích?
A2: Rozhodně. Gellan Gum je stabilní v širokém rozmezí pH a funguje dobře v kyselých nápojích, jako jsou ovocné šťávy a ochucené vody.

Q3: Jaká je doporučená dávka pro výrobu gelů nebo suspenzních částic?
A3: Typické použití je 0,05 %–0,5 % v závislosti na požadované struktuře a aplikaci. Náš technický tým může poskytnout podrobné pokyny.

Q4: Nabízíte technickou podporu pro vývoj nového produktu?
A4: Ano, poskytujeme rady ohledně složení a odstraňování problémů, které vám pomohou dosáhnout optimálních výsledků.

Q5: Jak je vaše Gellan Gum zabalena pro export?
A5: Standardní balení je 25kg vláknité bubny nebo kartony, s přizpůsobeným balením dostupným na vyžádání.

Podrobné COA k dispozici na vyžádání.

1. Rostlinné mléko a jogurt
Gellan Gum poskytuje suspenzi a pocit v ústech pro nápoje a jogurty na bázi ořechů, ovsa a sóji.

2. Ovocné želé a dezerty
Používá se k vytvoření čirých, elastických a tepelně stabilních gelů v želé, pudincích a jiných dezertech.

3. Nápoje připravené k pití
Udržuje ovocnou dužinu, kakao nebo jiné částice rovnoměrně rozptýlené pro konzistentní zážitek z pití.

4.Cukrovinky
Nabízí přesné ovládání gelové textury pro gumové bonbóny a speciální sladkosti.

5. Pekařské náplně a polevy
Zajišťuje stabilitu a texturu náplní, glazur a polevy.

Jste připraveni vylepšit své potravinářské produkty prémiovou gumou Gellan?

Kontaktujte společnost Qingdao Unionchem ještě dnes pro vzorky, ceny a technickou podporu!

[E-mail: sales@unionchem.com .cn ]

[Kontaktní formulář]

[WhatsApp/WeChat: +86 13953383796 ]