Premium Food Grade Pure Gellan Gum :

Επισκόπηση προϊόντος

Το Food Grade Pure Gellan Gum είναι ένα υψηλής ποιότητας υδροκολλοειδές φυτικής προέλευσης που χρησιμοποιείται ευρέως ως πηκτωματοποιητής, σταθεροποιητικός και πηκτικός παράγοντας στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Κατασκευασμένο από την Qingdao Unionchem Co., Ltd., το Gellan Gum πληροί τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίμων και είναι κατάλληλο για μια ποικιλία εφαρμογών, συμπεριλαμβανομένων εναλλακτικών γαλακτοκομικών προϊόντων, επιδόρπια, ποτά και άλλα.

Βασικά Χαρακτηριστικά

• Εξαιρετική ικανότητα πηκτωματοποίησης: Σχηματίζει διαυγή, ελαστικά και σταθερά στη θερμότητα πηκτώματα σε χαμηλές συγκεντρώσεις.

• Vegan & Χωρίς αλλεργιογόνα: 100% φυτικής προέλευσης, μη ΓΤΟ, χωρίς αλλεργιογόνα και κατάλληλο για προϊόντα καθαρής ετικέτας.

• Ευέλικτες εφαρμογές: Ιδανικό για ζελέ, πουτίγκες, φυτικό γάλα, γιαούρτι, ποτά και ζαχαροπλαστεία.

• Εξαιρετική ανάρτηση: Ιδανική για εναιώρηση σωματιδίων σε ποτά χωρίς να επηρεάζει τη γεύση ή το χρώμα.

• Συνεπής Ποιότητα: Παράγεται υπό αυστηρό ποιοτικό έλεγχο με πλήρη ιχνηλασιμότητα.

Γιατί να επιλέξετε την Unionchem Gellan Gum;

• Πάνω από 15 χρόνια εμπειρίας στην κατασκευή υδροκολλοειδών

• Πιστοποιημένο από ISO, HACCP, Halal, Kosher και FSSC 22000

• Παγκόσμια ναυτιλία, σταθερή προσφορά και επαγγελματική εξυπηρέτηση

• Δωρεάν δείγματα και τεχνική υποστήριξη για τη σύνθεση

Ε1: Είναι το Gellan Gum σας κατάλληλο για vegan και vegetarian προϊόντα;
A1: Ναι, το Gellan Gum ποιότητας τροφίμων είναι 100% φυτικής προέλευσης και κατάλληλο για vegan και vegetarian σκευάσματα.

Ε2: Μπορεί το Gellan Gum να χρησιμοποιηθεί σε όξινα ποτά;
Α2: Απολύτως. Το Gellan Gum είναι σταθερό σε μεγάλο εύρος pH και λειτουργεί καλά σε όξινα ποτά όπως χυμοί φρούτων και αρωματισμένα νερά.

Ε3: Ποια είναι η συνιστώμενη δόση για την κατασκευή πηκτωμάτων ή την εναιώρηση σωματιδίων;
A3: Η τυπική χρήση είναι 0,05%–0,5% ανάλογα με την επιθυμητή υφή και εφαρμογή. Η τεχνική μας ομάδα μπορεί να παρέχει λεπτομερή καθοδήγηση.

Ε4: Προσφέρετε τεχνική υποστήριξη για την ανάπτυξη νέων προϊόντων;
A4: Ναι, παρέχουμε συμβουλές για τη σύνθεση και αντιμετώπιση προβλημάτων για να σας βοηθήσουμε να επιτύχετε τα βέλτιστα αποτελέσματα.

Ε5: Πώς συσκευάζεται το Gellan Gum για εξαγωγή;
A5: Η τυπική συσκευασία είναι τύμπανα ή χαρτοκιβώτια 25 κιλών, με προσαρμοσμένη συσκευασία διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος.

Λεπτομερές COA διαθέσιμο κατόπιν αιτήματος.

1.Γάλα & Γιαούρτι φυτικής προέλευσης
Το Gellan Gum παρέχει εναιώρημα και αίσθηση στο στόμα για ροφήματα και γιαούρτια με ξηρούς καρπούς, βρώμη και σόγια.

2. Ζελέ & Επιδόρπια φρούτων
Χρησιμοποιείται για τη δημιουργία διαφανών, ελαστικών και σταθερών στη θερμότητα τζελ σε ζελέ, πουτίγκες και άλλα επιδόρπια.

3.Ποτά έτοιμα προς κατανάλωση
Διατηρεί ομοιόμορφα τον πολτό φρούτων, το κακάο ή άλλα σωματίδια για μια σταθερή εμπειρία κατανάλωσης.

4.Ζαχαροπλαστική
Προσφέρει ακριβή έλεγχο υφής gel για κολλώδεις καραμέλες και ειδικά γλυκά.

5.Γεμίσματα & γαρνιτούρες αρτοποιίας
Εξασφαλίζει σταθερότητα και υφή σε γέμιση, γλάσο και επικάλυψη.

Είστε έτοιμοι να βελτιώσετε τα προϊόντα διατροφής σας με το premium Gellan Gum;

Επικοινωνήστε σήμερα με την Qingdao Unionchem για δείγματα, τιμές και τεχνική υποστήριξη!

[E-mail: sales@unionchem.com .cn ]

[Φόρμα Επικοινωνίας]

[WhatsApp/WeChat: +86 13953383796 ]