プレミアム食品グレードの純粋なジェランガムの

製品概要

食品グレードのピュアジェランガムは、食品および飲料業界でゲル化、安定化、増粘剤として広く使用されている高級植物ベースのハイドロコロイドです。青島ユニオンケム株式会社が製造する当社のジェランガムは国際的な食品安全基準を満たしており、乳製品代替品、デザート、飲料などを含むさまざまな用途に適しています。

主な特長

• 卓越したゲル化能力: 低濃度で透明で弾力性のある熱安定性のゲルを形成します。

• ビーガンおよびアレルゲンフリー: 100% 植物ベース、非遺伝子組み換え、アレルゲンフリーで、クリーンラベル製品に適しています。

• 幅広い用途: ゼリー、プリン、植物性ミルク、ヨーグルト、飲料、菓子などに最適です。

• 優れた懸濁液: 味や色に影響を与えることなく、飲み物中の粒子を懸濁させるのに最適です。

• 一貫した品質: 完全なトレーサビリティを備えた厳格な品質管理の下で生産されています。

ユニオンケムのジェランガムを選ぶ理由

• 15年以上のハイドロコロイド製造経験

• ISO、HACCP、ハラール、コーシャ、FSSC 22000による認証

• 世界への発送、安定した供給、プロフェッショナルなサービス

• 無料サンプルと配合に関する技術サポート

Q1: あなたのジェランガムはビーガンおよびベジタリアン製品に適していますか?
A1: はい、当社の食品グレードのジェランガムは 100% 植物ベースで、ビーガンおよびベジタリアンの配合に適しています。

Q2: ジェランガムは酸性飲料に使用できますか?
A2: もちろんです。ジェランガムは幅広い pH 範囲で安定しており、フルーツジュースやフレーバーウォーターなどの酸性飲料によく合います。

Q3: ゲルを作成したり粒子を懸濁したりする場合の推奨投与量はどれくらいですか?
A3: 希望する質感や用途に応じて、通常の使用量は 0.05% ～ 0.5% です。当社の技術チームが詳細なガイダンスを提供します。

Q4: 新製品開発のための技術サポートはありますか?
A4: はい、最適な結果を達成できるよう、配合に関するアドバイスとトラブルシューティングを提供します。

Q5: ジェランガムは輸出用にどのように梱包されますか?
A5: 標準梱包は 25kg ファイバードラムまたはカートンですが、ご要望に応じてカスタマイズした梱包も可能です。

詳細な COA はリクエストに応じて入手可能です。

1.植物性ミルク&ヨーグルト
ジェランガムは、ナッツ、オーツ麦、大豆ベースの飲料やヨーグルトに懸濁液と口当たりを与えます。

2.フルーツゼリー&デザート
ゼリー、プリン、その他のデザートの透明で弾力性のある熱安定性のゲルを作成するために使用されます。

3.インスタントドリンク
果肉、ココア、その他の粒子を均一に懸濁させて、一貫した飲み心地を実現します。

4.菓子
グミキャンディーや特製スイーツの正確なゲルの質感制御を提供します。

5.ベーカリーフィリングとトッピング
フィリング、グレーズ、トッピングの安定性と質感を確保します。

プレミアムジェランガムで食品を強化してみませんか?

サンプル、価格、技術サポートについては、今すぐ青島ユニオンケムにお問い合わせください。

[メール: sales@unionchem.com .cn ]

【お問い合わせフォーム】

[WhatsApp/WeChat: +86 13953383796 ]