ПРОДУКЦИЯ
Дом » Продукты » Геллановая камедь » Чистая геллановая камедь премиум-класса для пищевых продуктов

загрузка

чистой геллановой камеди премиум-класса :

Qingdao Unionchem поставляет высококачественную чистую геллановую камедь пищевого качества для широкого спектра пищевых применений. Безопасный, стабильный и универсальный. Быстрая доставка по всему миру — свяжитесь с нами для получения образцов и цен!
 
Наличие
  • Юниончем

Описание продукта

Обзор продукта

Пищевая чистая геллановая камедь — это гидроколлоид растительного происхождения премиум-класса, широко используемый в качестве желирующего, стабилизирующего и загустителя в пищевой промышленности и производстве напитков. Наша геллановая камедь, производимая компанией Qingdao Unionchem Co., Ltd., соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов и подходит для различных применений, включая заменители молочных продуктов, десерты, напитки и многое другое.

Ключевые особенности

  • Исключительная гелеобразующая способность: образует прозрачные, эластичные и термостойкие гели при низких концентрациях.

  • Веганский и без аллергенов: 100% растительный продукт, не содержит ГМО, не содержит аллергенов и подходит для продуктов с чистой этикеткой.

  • Универсальное применение: идеально подходит для желе, пудингов, растительного молока, йогурта, напитков и кондитерских изделий.

  • Отличная суспензия: идеально подходит для суспендирования частиц в напитках, не влияя на вкус и цвет.

  • Постоянное качество: производится под строгим контролем качества с полной отслеживаемостью.

Почему стоит выбрать геллановую камедь Unionchem?

  • Более 15 лет опыта производства гидроколлоидов.

  • Сертифицировано ISO, HACCP, Halal, Kosher и FSSC 22000.

  • Глобальная доставка, стабильные поставки и профессиональное обслуживание.

  • Бесплатные образцы и техническая поддержка для разработки


Часто задаваемые вопросы

В1: Подходит ли ваша геллановая камедь для веганских и вегетарианских продуктов?
О1: Да, наша геллановая камедь пищевого качества на 100% изготовлена ​​на растительной основе и подходит для веганских и вегетарианских рецептур.


Вопрос 2: Можно ли использовать геллановую камедь в кислых напитках?
А2: Абсолютно. Геллановая камедь стабильна в широком диапазоне pH и хорошо работает с кислыми напитками, такими как фруктовые соки и ароматизированная вода.


Вопрос 3: Какова рекомендуемая дозировка для приготовления гелей или суспендирующих частиц?
A3: Обычно расход составляет 0,05–0,5% в зависимости от желаемой текстуры и применения. Наша техническая команда может предоставить подробные рекомендации.


В4: Предлагаете ли вы техническую поддержку для разработки новых продуктов?
О4: Да, мы предоставляем рекомендации по составу и устранению неполадок, чтобы помочь вам достичь оптимальных результатов.


В5: Как упаковывается ваша геллановая камедь для экспорта?
A5: Стандартная упаковка — волокнистые барабаны или картонные коробки по 25 кг. По запросу возможна индивидуальная упаковка.


Технические характеристики

параметров Спецификация
Появление Порошок от белого до почти белого цвета
Сила геля ≥ 800 г/см² (1% раствор)
Чистота ≥ 98% (в сухом состоянии)
Потери при сушке ≤ 15%
pH (1% раствор) 5,0 – 7,0
Содержание пепла ≤ 15%
Вести ≤ 2 частей на миллион
Общее количество тарелок ≤ 1000 КОЕ/г
Дрожжи и плесень ≤ 100 КОЕ/г
Тяжелые металлы ≤ 10 частей на миллион
Сертификация ISO, HACCP, Халяль, Кошерный, FSSC22000

Подробный сертификат подлинности предоставляется по запросу.

Случаи применения

1. Растительное молоко и йогурт.
Геллановая камедь обеспечивает суспензию и приятный вкус для напитков и йогуртов на основе орехов, овса и сои.


2. Фруктовые желе и десерты
Используется для создания прозрачных, эластичных и термостабильных гелей в желе, пудингах и других десертах.


3.Готовые напитки.
Сохраняет фруктовую мякоть, какао или другие частицы равномерно во взвешенном состоянии, обеспечивая стабильное ощущение питья.


4.Кондитерские изделия
Обеспечивает точный контроль гелевой текстуры мармеладных конфет и фирменных сладостей.


5. Начинки и начинки для выпечки.
Обеспечивает стабильность и текстуру начинок, глазурей и топпингов.


Призыв к действию

Готовы улучшить свои пищевые продукты с помощью геллановой камеди премиум-класса?


Свяжитесь с Qingdao Unionchem сегодня, чтобы получить образцы, цены и техническую поддержку!


[Электронная почта: sales@unionchem.com .cn ]


[Контактная форма]


[WhatsApp/WeChat: +86 13953383796 ]

Предыдущий: 
Следующий: