Karboksymetylcellulose (CMC): Den ultimate funksjonelle polymeren

Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC), ofte bare kalt CMC, er en anionisk, vannløselig celluloseeter . Avledet fra naturlig cellulose, er denne allsidige cellulosepolymeren modifisert for å lage en av de mest brukte og kostnadseffektive hydrokolloidene på markedet.

CMC er verdsatt for sin evne til å modifisere reologien til vandige systemer. Den fungerer som et eksepsjonelt fortykningsmiddel, bindemiddel, stabilisator, filmdanner og vannretensjonsmiddel, noe som gjør det til et uunnværlig cellulosetilsetningsstoff i utallige industri- og forbrukerprodukter.