Liu Gangs meieriforedlingsanlegg i Indre Mongolia kjørte årets største produksjon da katastrofen inntraff klokken 02.00. Deres automatiserte yoghurtlinje behandlet 50 000 liter for en stor supermarkedskjede da teksturen brøt fullstendig sammen. Det som skulle vært tykt, kremet

Chen Weis kommersielle bakeri i Shanghai hadde den verste uken i hans 15 år lange karriere. Hans automatiserte brødlinje produserte 10 000 brød per dag for store supermarkedskjeder, men plutselig gikk alt galt. Brødene falt sammen etter steking, smørbrød smuldret opp når det ble skåret i skiver,

Wang Ming var tre dager inne i livets største orden da alt gikk galt. Tekstiltrykkeriet hans i Shaoxing kjørte 50 000 meter med førsteklasses bomullsstoff for et stort europeisk motemerke – den typen ordre som gir eller bryter et år. Så begynte utskriftene å blø.'Jeg har

Zhang Wei ringte meg klokken 06:30, og jeg kunne høre panikken i stemmen hans. «Vi har en katastrofe her,» sa han. 'Førti tonn produkt som ser ut som klumpete grøt, og vår største kunde forventer levering i ettermiddag.'Da jeg kom til Jiangsu-anlegget hans to timer senere, var situasjonen verre enn

Forrige måned fikk jeg en panikkoppringing fra en matprodusent i Jinan. Deres splitter nye kontinuerlige behandlingslinje hadde kjørt i nøyaktig 11 dager før de stengte den. Fire komma to millioner yuan med utstyr står stille fordi ingen kunne finne ut hvorfor deres xantanformuleringer ikke var

For tre uker siden fikk jeg en panisk telefon fra en fabrikksjef i Jinan. Hele morgenskiftet deres var nede fordi mikserne deres ikke klarte å løse opp xantangummi ordentlig. Klumper overalt, inkonsekvente partier og kvalitetskontrollmannen deres hadde en nedsmelting. Det tok meg omtrent ti minutter å finne ut

Hva bestemmer egentlig det beste fortykningsmiddelet for høyvolums meieriproduksjonslinjer? Se, jeg skal være rett med deg. Etter tjue år i denne bransjen har jeg sett flere meieriproduksjonskatastrofer enn jeg bryr meg om å telle. Og ni av ti ganger kommer det ned til at noen ringer feil

Det industrielle landskapet krever presisjon ved valg av fortykningsmidler, og valget mellom mikrobielle polysakkarider kan ha betydelig innvirkning på produksjonseffektivitet, produktkvalitet og lønnsomhet på bunnlinjen. Etter å ha jobbet mye med produsenter på tvers av ulike sektorer, har jeg sett det

I det konkurranseutsatte globale markedet for mattilsetningsstoffer og industrielle stabilisatorer, kan valg av riktig xantangummileverandør ha stor innvirkning på produktkvaliteten, driftskostnadene og forsyningskjedens pålitelighet. Kinesiske leverandører av xantangummi har dukket opp som industriledere, og tilbyr overbevisende

Polyanionisk cellulose (PAC) er et svært allsidig kjemisk fortykningsmiddel kjent for sine omfattende bruksområder på tvers av ulike bransjer. Tradisjonelt assosiert med olje- og gasssektoren, har PAC demonstrert sin tilpasningsevne og effektivitet på en rekke andre felt, og viser frem sin unike va

Tittel: Rollen til PAC som en reduksjon av væsketap i borevæsker I borevæskens rike er rollen til polyanionisk cellulose (PAC) som en reduksjon av væsketap av største betydning. Ettersom boreoperasjoner dykker inn i utfordrende geologiske formasjoner, er behovet for effektiv kontroll av væsketap

Tittel: Utforsk de forskjellige typene PAC tilgjengelig i den kjemiske industrien Innenfor kjemiske fortykningsmidler skiller Poly Anionic Cellulose (PAC) seg ut som en allsidig og viktig komponent i ulike industrielle applikasjoner. Som en ledende leverandør og produsent av kjemiske fortykningsmidler, Unionchem i