PRODUK
Rumah » Produk » Gellan Gum » Gum Gellan Berprestasi Tinggi untuk Produk Tenusu

memuatkan

Gum Gellan Berprestasi Tinggi untuk Produk Tenusu

Qingdao Unionchem menyediakan Gellan Gum premium untuk aplikasi tenusu—memastikan tekstur, kestabilan dan penggantungan yang unggul dalam susu, yogurt, keju dan alternatif tenusu. Penghantaran global yang pantas. Minta sampel dan sebut harga hari ini!

Ketersediaan:
  • Unionchem

Penerangan Produk

Gambaran Keseluruhan Produk

Gellan Gum untuk Tenusu daripada Qingdao Unionchem Co., Ltd. ialah hidrokoloid gred makanan berkualiti tinggi yang direka untuk meningkatkan tekstur, kestabilan dan sifat penggantungan pelbagai produk tenusu. Gellan Gum kami sesuai untuk tenusu tradisional dan berasaskan tumbuhan, menawarkan prestasi luar biasa dalam minuman susu, yogurt, keju dan banyak lagi.

Ciri-ciri Utama

  • Penggantungan Superior
    Mencegah pemendapan dan memastikan buah, koko atau rangkuman lain diagihkan sama rata dalam minuman tenusu.

  • Peningkatan Tekstur
    Memberikan rasa mulut yang licin, berkrim dan kekuatan gel yang boleh disesuaikan untuk yogurt, keju dan pencuci mulut.

  • Kestabilan Haba & Asid
    Mengekalkan prestasi di bawah pempasteuran dan dalam persekitaran tenusu berasid.

  • Label Bersih & Bebas Alergen
    Berasaskan tumbuhan, bukan GMO, bebas alergen, dan sesuai untuk formulasi label bersih.

  • Kualiti Konsisten
    Dikilangkan di bawah piawaian ISO, HACCP dan FSSC22000 yang ketat, memastikan kumpulan demi kumpulan prestasi yang boleh dipercayai.

Mengapa Memilih Unionchem Gellan Gum?

  • Lebih daripada 15 tahun kepakaran hidrokoloid

  • Rangkaian bekalan global dan penghantaran segera

  • Sokongan teknikal profesional untuk aplikasi tenusu

  • Sampel percuma dan penyelesaian yang disesuaikan untuk keperluan anda


Soalan Lazim

S1: Apakah produk tenusu yang boleh mendapat manfaat daripada Gellan Gum?
A1: Gellan Gum digunakan secara meluas dalam susu berperisa, minuman yogurt, alternatif tenusu berasaskan tumbuhan, keju krim, yogurt set dan pencuci mulut tenusu.


S2: Adakah Gellan Gum stabil dalam keadaan suhu tinggi dan berasid?
J2: Ya, Gellan Gum kami sangat stabil semasa pempasteuran dan dalam produk tenusu berasid.


S3: Bolehkah Gellan Gum digunakan dalam alternatif tenusu berasaskan tumbuhan atau vegan?
A3: Sudah tentu. Ia adalah 100% berasaskan tumbuhan dan sesuai untuk minuman dan yogurt berasaskan soya, oat, badam, dan kelapa.


S4: Apakah tahap penggunaan biasa dalam aplikasi tenusu?
J4: Dos berjulat dari 0.025%–0.3% bergantung pada produk dan tekstur yang diingini. Pasukan kami boleh memberikan cadangan yang tepat.


S5: Adakah anda menawarkan sokongan teknikal untuk perumusan?
J5: Ya, pakar kami menawarkan panduan perumusan dan penyelesaian masalah untuk aplikasi tenusu dan berasaskan tumbuhan.


Spesifikasi Teknikal

Parameter Spesifikasi
Penampilan Serbuk putih hingga putih pucat
Kekuatan Gel ≥ 800 g/cm² (1% penyelesaian)
Kesucian ≥ 98% (asas kering)
Kerugian pada Pengeringan ≤ 15%
pH (larutan 1%) 5.0 – 7.0
Kandungan Abu ≤ 15%
memimpin ≤ 2 ppm
Jumlah Kiraan Plat ≤ 1000 cfu/g
Yis & Acuan ≤ 100 cfu/g
Logam Berat ≤ 10 ppm
Pensijilan ISO, HACCP, Halal, Kosher, FSSC22000

COA terperinci dan dokumen teknikal tersedia atas permintaan.



Kes Permohonan

1.Minuman Susu Berperisa & Berfungsi
Gellan Gum memastikan penggantungan seragam koko, pulpa buah, atau nutrien dalam UHT dan minuman susu dipasteur.


2.Minum Yogurt & Set Yogurt
Menyediakan tekstur yang licin, stabil dan menghalang pemisahan whey.


3. Alternatif Tenusu Berasaskan Tumbuhan
Menyampaikan rasa berkrim dan penggantungan yang stabil dalam minuman soya, oat, badam dan kelapa serta yogurt.


4.Keju Krim & Pencuci Mulut Tenusu
Meningkatkan struktur gel dan kebolehtebaran dalam taburan keju, puding dan mousse.


5. Yogurt Buah di Bawah
Mengekalkan buah terampai sama rata dan menghalang sineresis.


Seruan Bertindak

Mencari pembekal Gellan Gum yang boleh dipercayai untuk produk tenusu anda?


Hubungi Qingdao Unionchem hari ini untuk mendapatkan sampel percuma, sokongan teknikal dan harga yang kompetitif!


[E-mel: sales@unionchem.com .cn ]


[Borang Hubungan]
[WhatsApp/WeChat: ++86 13953383796 ]

Sebelumnya: 
Seterusnya: