Qingdao Unionchem ofron Gellan Gum premium për aplikimet e qumështit - duke siguruar cilësi, stabilitet dhe pezullim superior në qumësht, kos, djathë dhe alternativa të qumështit. Dorëzimi i shpejtë global. Kërkoni mostra dhe kuota sot!
| Disponueshmëria: | |
|---|---|
Unionchem
Përshkrimi i produktit
Çamçakëz Gellan për qumësht nga Qingdao Unionchem Co., Ltd. është një hidrokoloid me cilësi të lartë, me cilësi ushqimore, i krijuar për të përmirësuar cilësinë, qëndrueshmërinë dhe vetitë e pezullimit të një game të gjerë produktesh qumështi. Çamçakëzi ynë Gellan është ideal si për bulmetrat tradicionale ashtu edhe për ato me bazë bimore, duke ofruar performancë të jashtëzakonshme në pije qumështi, kos, djathë dhe më shumë.
Pezullim Superior
Parandalon sedimentimin dhe mban frutat, kakaon ose përfshirje të tjera të shpërndara në mënyrë të barabartë në pijet e qumështit.
Përmirësimi i teksturës
Jep një ndjesi të butë, kremoze dhe forcë xheli të personalizueshëm për kos, djathë dhe ëmbëlsira.
Stabiliteti i nxehtësisë dhe acidit
Ruan performancën nën pasterizim dhe në mjedise qumështore acide.
Etiketa e pastër dhe pa alergjen
Me bazë bimore, jo OMGJ, pa alergjen dhe i përshtatshëm për formulime të pastra me etiketa.
Cilësi e qëndrueshme
Prodhuar sipas standardeve strikte ISO, HACCP dhe FSSC22000, duke siguruar performancë të besueshme grumbull pas serie.
Më shumë se 15 vjet ekspertizë hidrokoloidale
Rrjeti global i furnizimit dhe transporti i shpejtë
Mbështetje teknike profesionale për aplikimet e qumështit
Mostra falas dhe zgjidhje të përshtatura për nevojat tuaja
FAQ
Q1: Cilat produkte qumështi mund të përfitojnë nga Gellan Gum?
A1: Gellan Gum përdoret gjerësisht në qumësht me aromë, kos të pijshëm, alternativa të qumështit me bazë bimore, krem djathi, jogurtë të vendosur dhe ëmbëlsira qumështore.
Pyetja 2: A është Gellan Gum i qëndrueshëm në temperatura të larta dhe kushte acidike?
A2: Po, çamçakëzi ynë Gellan është shumë i qëndrueshëm gjatë pasterizimit dhe në produktet acidike të qumështit.
Pyetja 3: A mund të përdoret Gellan Gum në alternativa të qumështit me bazë bimore ose vegane?
A3: Absolutisht. Është 100% me bazë bimore dhe ideale për pije dhe kos me soje, tërshërë, bajame dhe kokos.
P4: Cili është niveli tipik i përdorimit në aplikimet e qumështit?
A4: Dozimi varion nga 0,025%-0,3% në varësi të produktit dhe strukturës së dëshiruar. Ekipi ynë mund të japë rekomandime të sakta.
Q5: A ofroni mbështetje teknike për formulimin?
A5: Po, ekspertët tanë ofrojnë udhëzime për formulimin dhe zgjidhjen e problemeve për aplikimet e qumështit dhe ato me bazë bimore.
Specifikimet Teknike
| parametrave | Specifikimi i |
|---|---|
| Pamja e jashtme | Pluhur i bardhë në të bardhë |
| Forca e xhelit | ≥ 800 g/cm² (tretësirë 1%) |
| Pastërti | ≥ 98% (bazë e thatë) |
| Humbje gjatë tharjes | ≤ 15% |
| pH (tretësirë 1%) | 5.0 – 7.0 |
| Përmbajtja e hirit | ≤ 15% |
| Plumbi | ≤ 2 ppm |
| Numri total i pllakave | ≤ 1000 cfu/g |
| Maja & myk | ≤ 100 cfu/g |
| Metalet e rënda | ≤ 10 ppm |
| Certifikimi | ISO, HACCP, Halal, Kosher, FSSC22000 |
COA të detajuara dhe dokumente teknike në dispozicion sipas kërkesës.
Rastet e Aplikimit
1.Pije Qumështi me Aromë & Funksionale
Gellan Gum siguron pezullim uniform të kakaos, pulpës së frutave ose lëndëve ushqyese në pijet UHT dhe qumësht të pasterizuar.
2.Drinking Jogurt & Set Jogurt
Ofron strukturë të lëmuar, të qëndrueshme dhe parandalon ndarjen e hirrës.
3. Alternativat e qumështit me bazë bimore
Ofron një ndjenjë kremoze në gojë dhe suspension të qëndrueshëm në pije dhe kos të sojës, tërshërës, bajames dhe kokosit.
4. Krem djathi & Ëmbëlsirat e qumështit
Përmirëson strukturën e xhelit dhe përhapjen në spërkatet e djathit, pudingat dhe shkumën.
5. Kos me fruta në fund
Mban frutat pezull në mënyrë të barabartë dhe parandalon sinerezën.
Thirrje për veprim
Po kërkoni një furnizues të besueshëm Gellan Gum për produktet tuaja të qumështit?
Kontaktoni Qingdao Unionchem sot për mostra falas, mbështetje teknike dhe çmime konkurruese!
[Email: sales@unionchem.com .cn ]
[Formulari i kontaktit]
[WhatsApp/WeChat: ++86 13953383796 ]
+86 533 7220272
+86- 13953383796
1501699975
Fshati Ding-guang-zhuang West, Linzi Zibo, Shandong, Kinë