Gellan Gum υψηλής απόδοσης για γαλακτοκομικά προϊόντα

Επισκόπηση προϊόντος

Το Gellan Gum for Dairy από την Qingdao Unionchem Co., Ltd. είναι ένα υψηλής ποιότητας, υψηλής ποιότητας υδροκολλοειδές, σχεδιασμένο να βελτιώνει την υφή, τη σταθερότητα και τις ιδιότητες εναιώρησης μιας ευρείας σειράς γαλακτοκομικών προϊόντων. Το Gellan Gum μας είναι ιδανικό τόσο για παραδοσιακά όσο και για φυτικά γαλακτοκομικά προϊόντα, προσφέροντας εξαιρετική απόδοση σε ροφήματα γάλακτος, γιαούρτια, τυριά και άλλα.

Βασικά Χαρακτηριστικά

• Ανώτερη Ανάρτηση
  Αποτρέπει την καθίζηση και διατηρεί τα φρούτα, το κακάο ή άλλα εγκλείσματα ομοιόμορφα κατανεμημένα στα γαλακτοκομικά ποτά.

• Βελτίωση Υφής
  Προσφέρει απαλή, κρεμώδη αίσθηση στο στόμα και προσαρμόσιμη αντοχή σε gel για γιαούρτια, τυριά και επιδόρπια.

• Σταθερότητα Θερμότητας & Οξέος
  Διατηρεί την απόδοση υπό παστερίωση και σε όξινα γαλακτοκομικά περιβάλλοντα.

• Καθαρή ετικέτα και χωρίς αλλεργιογόνα
  Φυτικής βάσης, μη ΓΤΟ, χωρίς αλλεργιογόνα και κατάλληλο για σκευάσματα καθαρής ετικέτας.

• Συνεπής Ποιότητα
  Κατασκευάζεται σύμφωνα με αυστηρά πρότυπα ISO, HACCP και FSSC22000, εξασφαλίζοντας αξιόπιστη απόδοση από παρτίδα μετά από παρτίδα.

Γιατί να επιλέξετε την Unionchem Gellan Gum;

• Περισσότερα από 15 χρόνια τεχνογνωσίας σε υδροκολλοειδή

• Παγκόσμιο δίκτυο ανεφοδιασμού και άμεση αποστολή

• Επαγγελματική τεχνική υποστήριξη εφαρμογών γαλακτοκομικών προϊόντων

• Δωρεάν δείγματα και προσαρμοσμένες λύσεις για τις ανάγκες σας

Ε1: Ποια γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να ωφεληθούν από το Gellan Gum;
A1: Το Gellan Gum χρησιμοποιείται ευρέως σε αρωματισμένο γάλα, γιαούρτια κατανάλωσης, εναλλακτικά γαλακτοκομικά φυτικής προέλευσης, τυρί κρέμα, σετ γιαούρτια και γαλακτοκομικά επιδόρπια.

Ε2: Είναι το Gellan Gum σταθερό σε υψηλές θερμοκρασίες και όξινες συνθήκες;
A2: Ναι, το Gellan Gum είναι πολύ σταθερό κατά την παστερίωση και στα όξινα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ε3: Μπορεί το Gellan Gum να χρησιμοποιηθεί σε εναλλακτικά γαλακτοκομικά προϊόντα φυτικής προέλευσης ή vegan;
Α3: Απολύτως. Είναι 100% φυτικής προέλευσης και ιδανικό για ροφήματα και γιαούρτια με βάση τη σόγια, τη βρώμη, το αμύγδαλο και την καρύδα.

Ε4: Ποιο είναι το τυπικό επίπεδο χρήσης σε γαλακτοκομικές εφαρμογές;
A4: Η δοσολογία κυμαίνεται από 0,025%–0,3% ανάλογα με το προϊόν και την επιθυμητή υφή. Η ομάδα μας μπορεί να παρέχει ακριβείς συστάσεις.

Ε5: Προσφέρετε τεχνική υποστήριξη για τη σύνθεση;
A5: Ναι, οι ειδικοί μας προσφέρουν καθοδήγηση στη σύνθεση και αντιμετώπιση προβλημάτων για γαλακτοκομικές και φυτικές εφαρμογές.

Λεπτομερή COA και τεχνικά έγγραφα διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος.

1.Αρωματισμένα & Λειτουργικά Ροφήματα Γάλα
Το Gellan Gum εξασφαλίζει ομοιόμορφη εναιώρηση κακάο, πολτού φρούτων ή θρεπτικών συστατικών σε ποτά UHT και παστεριωμένο γάλα.

2.Drinking Yogurt & Set Yogurt
Παρέχει λεία, σταθερή υφή και αποτρέπει τον διαχωρισμό του ορού γάλακτος.

3.Εναλλακτικά γαλακτοκομικά φυτικής προέλευσης
Προσφέρει κρεμώδη αίσθηση στο στόμα και σταθερό εναιώρημα σε ροφήματα και γιαούρτια σόγιας, βρώμης, αμύγδαλου και καρύδας.

4.Τυρί κρέμα & επιδόρπια γαλακτοκομικών
Ενισχύει τη δομή του τζελ και την ικανότητα επάλειψης σε επάλειψη τυριού, πουτίγκες και μους.

5.Fruit-on-the-Bottom Γιαούρτι
Διατηρεί τα φρούτα ομοιόμορφα αιωρούμενα και αποτρέπει τη συναίρεση.

Αναζητάτε έναν αξιόπιστο προμηθευτή Gellan Gum για τα γαλακτοκομικά προϊόντα σας;

Επικοινωνήστε σήμερα με την Qingdao Unionchem για δωρεάν δείγματα, τεχνική υποστήριξη και ανταγωνιστικές τιμές!

[E-mail: sales@unionchem.com .cn ]

[Φόρμα Επικοινωνίας]
[WhatsApp/WeChat: ++86 13953383796 ]