توفر شركة Qingdao Unionchem صمغ Gellan المتميز لاستخدامات الألبان - مما يضمن قوامًا فائقًا واستقرارًا وتعليقًا في الحليب واللبن والجبن وبدائل الألبان. تسليم عالمي سريع. طلب عينات وعروض الأسعار اليوم!
| التوفر: | |
|---|---|
يونيون كيم
وصف المنتج
صمغ جيلان لمنتجات الألبان من شركة Qingdao Unionchem Co., Ltd. عبارة عن غرواني مائي عالي الجودة مخصص للطعام، مصمم لتحسين الملمس والثبات وخصائص التعليق لمجموعة واسعة من منتجات الألبان. تعتبر علكة جيلان الخاصة بنا مثالية لمنتجات الألبان التقليدية والنباتية، حيث تقدم أداءً استثنائيًا في مشروبات الحليب والزبادي والجبن والمزيد.
تعليق متفوق
يمنع الترسيب ويحافظ على توزيع الفواكه والكاكاو أو غيرها من الشوائب بالتساوي في مشروبات الألبان.
تعزيز الملمس
يوفر ملمسًا ناعمًا وكريميًا وقوة هلامية قابلة للتخصيص للزبادي والجبن والحلويات.
استقرار الحرارة والأحماض
يحافظ على الأداء تحت البسترة وفي بيئات الألبان الحمضية.
ملصق نظيف وخالي من مسببات الحساسية
نباتي، وغير معدل وراثيًا، وخالي من مسببات الحساسية، ومناسب لتركيبات الملصقات النظيفة.
جودة متسقة
تم تصنيعها وفقًا لمعايير ISO وHACCP وFSSC22000 الصارمة، مما يضمن أداءً موثوقًا به دفعة بعد دفعة.
أكثر من 15 عامًا من الخبرة في مجال الغروانية المائية
شبكة التوريد العالمية والشحن السريع
الدعم الفني المهني لتطبيقات الألبان
عينات مجانية وحلول مخصصة لاحتياجاتك
التعليمات
س1: ما هي منتجات الألبان التي يمكن أن تستفيد من علكة جيلان؟
ج1: يستخدم صمغ الجيلان على نطاق واسع في الحليب المنكه، وشرب الزبادي، وبدائل الألبان النباتية، والجبن الكريمي، والزبادي، وحلويات الألبان.
س2: هل صمغ الجيلان مستقر في درجات الحرارة المرتفعة والظروف الحمضية؟
ج2: نعم، إن صمغ جيلان الخاص بنا مستقر للغاية أثناء البسترة وفي منتجات الألبان الحمضية.
س 3: هل يمكن استخدام صمغ جيلان في بدائل الألبان النباتية أو النباتية؟
ج3: بالتأكيد. إنه نباتي 100٪ ومثالي لمشروبات الصويا والشوفان واللوز وجوز الهند والزبادي.
س 4: ما هو مستوى الاستخدام النموذجي في تطبيقات الألبان؟
ج4: تتراوح الجرعة من 0.025% إلى 0.3% حسب المنتج والقوام المطلوب. يمكن لفريقنا تقديم توصيات دقيقة.
س 5: هل تقدمون الدعم الفني للصياغة؟
ج5: نعم، يقدم خبراؤنا إرشادات التركيب واستكشاف الأخطاء وإصلاحها لتطبيقات الألبان والتطبيقات النباتية.
المواصفات الفنية
| المعلمة | مواصفات |
|---|---|
| مظهر | مسحوق أبيض إلى أبيض |
| قوة الجل | ≥ 800 جم/سم² (محلول 1%) |
| نقاء | ≥ 98% (أساس جاف) |
| خسارة في التجفيف | ≥ 15% |
| الرقم الهيدروجيني (محلول 1٪) | 5.0 - 7.0 |
| محتوى الرماد | ≥ 15% |
| يقود | ≥ 2 جزء في المليون |
| إجمالي عدد اللوحات | ≥ 1000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| الخميرة والعفن | ≥ 100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| المعادن الثقيلة | ≥ 10 جزء في المليون |
| شهادة | إسو، هاكب، حلال، كوشير، FSSC22000 |
شهادة توثيق البرامج التفصيلية والوثائق الفنية متاحة عند الطلب.
حالات التطبيق
1. مشروبات الحليب المنكهة والوظيفية
يضمن Gellan Gum تعليقًا موحدًا للكاكاو أو لب الفاكهة أو العناصر الغذائية في مشروبات الحليب المبستر ومشروبات الحليب المبستر.
2.شرب الزبادي وضبط الزبادي
يوفر ملمسًا ناعمًا وثابتًا ويمنع انفصال مصل اللبن.
3.بدائل الألبان النباتية
يوفر ملمسًا كريميًا ومعلقًا ثابتًا في مشروبات الصويا والشوفان واللوز وجوز الهند والزبادي.
4. حلويات الجبن والألبان
يعزز بنية الجل وقابلية التوزيع في الجبن والحلويات والموس.
5. الزبادي بالفواكه
يحافظ على الفاكهة معلقة بالتساوي ويمنع التآزر.
دعوة للعمل
هل تبحث عن مورد Gellan Gum موثوق به لمنتجات الألبان الخاصة بك؟
اتصل بـ Qingdao Unionchem اليوم للحصول على عينات مجانية ودعم فني وأسعار تنافسية!
[بريد إلكتروني: sales@unionchem.com .cn ]
[نموذج الاتصال]
[واتساب/وي تشات: ++86 13953383796 ]
+86 533 7220272
+86- 13953383796
1501699975
قرية دينغ غوانغ تشوانغ الغربية، لينزي زيبو، شاندونغ، الصين