Qingdao Unionchem מספקת גלן מסטיק מובחר ליישומי חלב - מה שמבטיח מרקם, יציבות והשעיה מעולים בחלב, יוגורט, גבינה ומוצרי חלב. משלוח עולמי מהיר. בקש דוגמאות והצעות מחיר עוד היום!
| זְמִינוּת: | |
|---|---|
Unionchem
תיאור המוצר
Gellan Gum for Dairy מבית Qingdao Unionchem Co., Ltd. הוא הידרוקולואיד באיכות גבוהה בדרגת מזון שנועד לשפר את המרקם, היציבות ותכונות ההשעיה של מגוון רחב של מוצרי חלב. הגלאן מסטיק שלנו אידיאלי עבור מוצרי חלב מסורתיים וצמחיים, ומציע ביצועים יוצאי דופן במשקאות חלב, יוגורטים, גבינות ועוד.
השעיה מעולה
מונע שיקוע ושומר על הפצה שווה של פירות, קקאו או תכלילים אחרים במשקאות חלביים.
שיפור מרקם
מספק תחושת פה חלקה, קרמית וחוזק ג'ל להתאמה אישית ליוגורטים, גבינות וקינוחים.
יציבות חום וחומצה
שומר על ביצועים בפסטור ובסביבות חלביות חומציות.
תווית נקייה וללא אלרגנים
על בסיס צמחי, ללא GMO, ללא אלרגנים, ומתאים לניסוחים של תווית נקייה.
איכות עקבית
מיוצר תחת תקני ISO, HACCP ו-FSSC22000 מחמירים, מה שמבטיח ביצועים אמינים אצווה אחר אצווה.
יותר מ-15 שנים של מומחיות בהידרוקולואידים
רשת אספקה גלובלית ומשלוח מהיר
תמיכה טכנית מקצועית ליישומי חלב
דוגמאות חינם ופתרונות מותאמים לצרכים שלך
שאלות נפוצות
שאלה 1: אילו מוצרי חלב יכולים להפיק תועלת מגלאן מסטיק?
A1: ג'לן מסטיק נמצא בשימוש נרחב בחלב בטעמים, יוגורטים לשתייה, חלופות חלב מהצומח, גבינת שמנת, יוגורטים סטים וקינוחים חלביים.
ש 2: האם גלן גאם יציב בתנאי טמפרטורה גבוהים וחומציות?
ת2: כן, הגלאן מסטיק שלנו יציב מאוד במהלך הפסטור ובמוצרי חלב חומציים.
ש 3: האם ניתן להשתמש בגלאן מסטיק בחלופות חלב על בסיס צמחי או טבעוניות?
A3: בהחלט. הוא 100% על בסיס צמחי ואידיאלי עבור משקאות ויוגורטים מבוססי סויה, שיבולת שועל, שקדים וקוקוס.
ש 4: מהי רמת השימוש האופיינית ביישומי חלב?
A4: המינון נע בין 0.025%-0.3% בהתאם למוצר ולמרקם הרצוי. הצוות שלנו יכול לספק המלצות מדויקות.
ש 5: האם אתה מציע תמיכה טכנית לניסוח?
ת5: כן, המומחים שלנו מציעים הנחיות לניסוח ופתרון בעיות עבור יישומים על בסיס חלב וצמחי.
מפרט טכני
| פרמטר | מפרט |
|---|---|
| הוֹפָעָה | אבקה לבנה עד אוף-וויט |
| חוזק ג'ל | ≥ 800 גרם/סמ'ר (פתרון של 1%) |
| טוֹהַר | ≥ 98% (בסיס יבש) |
| הפסד על ייבוש | ≤ 15% |
| pH (פתרון 1%) | 5.0 - 7.0 |
| תוכן אפר | ≤ 15% |
| עוֹפֶרֶת | ≤ 2 עמודים לדקה |
| ספירת הצלחות הכוללת | ≤ 1000 cfu/g |
| שמרים ועובש | ≤ 100 cfu/g |
| מתכות כבדות | ≤ 10 עמודים לדקה |
| הסמכה | ISO, HACCP, חלאל, כשר, FSSC22000 |
תעודת אישור מפורטת ומסמכים טכניים זמינים לפי בקשה.
מקרי יישום
1. משקאות חלב בטעמים ופונקציונליים
גלן גאם מבטיח השעיה אחידה של קקאו, עיסת פירות או חומרים מזינים ב-UHT ומשקאות חלב מפוסטרים.
2. שתיית יוגורט & יוגורט סט
מספק מרקם חלק ויציב ומונע הפרדת מי גבינה.
3. חלופות חלב מבוססות צמחים
מספק תחושת שמנת בפה ותרחיף יציב במשקאות ויוגורטים של סויה, שיבולת שועל, שקדים וקוקוס.
4. גבינת שמנת וקינוחים חלביים
משפר את מבנה הג'ל ואת יכולת המריחה בממרחי גבינה, פודינגים ומוס.
5. יוגורט פירות על התחתית
שומר על פרי מרחף באופן שווה ומונע סינרזיס.
קריאה לפעולה
מחפשים ספק גלן גאם אמין למוצרי החלב שלכם?
צור קשר היום עם צ'ינגדאו יוניוןכ'ם לקבלת דוגמאות חינם, תמיכה טכנית ותמחור תחרותי!
[אֶלֶקטרוֹנִי: sales@unionchem.com .cn ]
[טופס יצירת קשר]
[WhatsApp/WeChat: ++86 13953383796 ]
+86 533 7220272
+86- 13953383796
1501699975
כפר דינג-גואנג-ג'ואנג מערב, לינזי זיבו, שאנדונג, סין