አፕሊኬሽኖች
ቤት » መተግበሪያዎች » ምግብ እና መጠጥ » ዣንታን ማስቲካ ለዜታንታን ማስቲካ ለስጋ ኢንዱስትሪ፡ ንፁህ መለያ ማያያዣ እና የሸካራነት ማበልጸጊያ ኢንዱስትሪ

ዣንታን ማስቲካ ለዜታንታን ማስቲካ ለስጋ ኢንዱስትሪ፡ ንፁህ መለያ ማያያዣ እና ሸካራነት ማበልጸጊያ ኢንዱስትሪ

እይታዎች 12     ፡ ደራሲ፡ ኬቨን የህትመት ጊዜ፡ 2021-10-05 መነሻ Qingdao Unionchem Co., Ltd.

መግቢያ፡ የስጋ ምርቶችን በተፈጥሮ ሃይድሮኮሎይድ ማሳደግ

Qingdao Unionchem Co., Ltd. በስጋ-ደረጃ xanthan ማስቲካ ላይ የተካነ፣ የውሃ መቆያን፣ ሸካራነትን እና በተዘጋጁ ስጋዎች ውስጥ የመቆያ ህይወትን ለማሻሻል የተነደፈ። የእኛ የባለቤትነት መብት ያለው የማይክሮኤንካፕስሌሽን ቴክኖሎጂ ፈጣን ስርጭትን እና ወጥ የሆነ እርጥበትን ያረጋግጣል ፣ የምርት ጊዜን በ 30% ይቀንሳል። ዓለም አቀፉ የስጋ ተጨማሪዎች ገበያ በ5.8% CAGR (2025–2030) ሲያድግ፣ 2,000 ኤምቲ በየአመቱ ለ25+ ሀገራት እናቀርባለን።

የምርት ፖርትፎሊዮ፡ ለስጋ ማመልከቻዎች የተዘጋጀ

ደረጃ

Viscosity (1% KCl፣ cps)

የሚመከር መጠን

ቁልፍ መተግበሪያዎች

ስጋ-ST

1200-1500

0.2-0.3%

ቋሊማ ፣ ትኩስ ውሾች ፣ የምሳ ሥጋ

ስጋ-ኤችቲ

1500-1800

0.3-0.5%

Meatballs፣ በአዲስ መልክ የተዋቀረ ስቴክ፣ ከዕፅዋት የተቀመመ በርገር

ቴክኒካዊ ጥቅሞች: ከተለመዱት ማያያዣዎች ባሻገር

  1. የላቀ የውሃ እና የስብ ማቆየት።

    • የማብሰል መጥፋት ቅነሳ : 0.3% MEAT-ST የሱፍ ምግብን ከ 12% ወደ 5% ይቀንሳል.

    • ጭማቂነትን ማጎልበት ፡ ክብደቱን 5× በውሀ ውስጥ በማሰር በማቀዝቀዝ እና በማሞቅ ስኬታማነትን ይጠብቃል።

  2. ሸካራነት ማመቻቸት

    • የመለጠጥ እና ንክሻ ፡ በስጋ ቦልሶች ውስጥ ጠንካራ ሆኖም ለስላሳ ሸካራነት ይፈጥራል፣ የተሰበረ ጥንካሬ በ30% ጨምሯል።

    • የተመጣጠነ ተጽእኖዎች : ከካሬጌናን (1: 1 ሬሾ) ጋር በማጣመር በእጽዋት ላይ በተመሰረቱ ምርቶች ውስጥ የአሳማ ሥጋን ለመምሰል.

  3. አጽዳ መለያ እና ዘላቂነት

    • ተፈጥሯዊ አመጣጥ ፡- ከጂኤምኦ ካልሆነ የበቆሎ ስታርች የዳበረ፣ ከአውሮፓ ህብረት ንፁህ መለያ እና USDA ኦርጋኒክ ደረጃዎች ጋር የሚስማማ።

      1. የተቀነሰ ሶዲየም ፡ ሸካራነት ወይም የመቆያ ህይወትን ሳይጎዳ 20% የጨው ቅነሳን ያስችላል።

ኢንዱስትሪ-ተኮር መፍትሄዎች

የተሰሩ ስጋዎች

  • ፍራንክፈርተር ሶሳጅስ ፡ 0.3% MEAT-ST የ emulsion መረጋጋትን ያሻሽላል፣ በ121°C ማምከን የስብ መለያየትን በ90% ይቀንሳል።

  • የታሸገ ሃም ፡ 0.25% መደመር የንፁህ ብክነትን ወደ <3% ይቀንሳል፣በአካባቢው የሙቀት መጠን የመደርደሪያ ህይወትን እስከ 12 ወራት ያራዝመዋል።

በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ አማራጮች

  • ቪጋን በርገር ፡ MEAT-HT (0.4%) + ኮንጃክ ሙጫ (0.2%) ፋይብሮስ ሸካራነትን ይፈጥራል ከበሬ ሥጋ 85% ተመሳሳይነት አለው

  • የዶሮ እርባታ ፡ ንክሻ እና ጭማቂን ያሳድጋል፣ ከእውነተኛው ዶሮ ጋር ሲነጻጸር 92% የሸማቾችን ተቀባይነት።

ለምን Unionchem Meat-Grade Xanthan Gum ይምረጡ?

  • R&D ባለሙያ ፡- የቤት ውስጥ መተግበሪያ ቤተ ሙከራ ከሸካራነት ተንታኝ እና የስሜት ህዋሳት ግምገማ ፓነል ጋር።

  • የጥራት ማረጋገጫ ፡ ለ viscosity፣ ለጥቃቅን ተህዋሲያን ብዛት እና ለከባድ ብረቶች (Pb<2ppm) የተፈተነ እያንዳንዱ ስብስብ።

  • አለምአቀፍ ድጋፍ ፡ የቴክኒክ ቡድን ለሃላል/ኮሸር ሰርተፍኬት የማዘጋጀት መመሪያ ይሰጣል።

የናሙና ኪትዎን ይጠይቁ

የስጋ ምርቶችን በ Unionchem xanthan ሙጫ ይለውጡ። አግኙን ለ፡

  • ነፃ ናሙና ከመተግበሪያ መመሪያዎች ጋር

  • ብጁ የመጠን ምክሮች

  • የጅምላ ማዘዣ ጥቅሶች (MOQ 500kg)

ኢሜይልsales@unionchem.com .cn

ስልክ : +86- 13953383796

ድህረገፅ www.unionchem.com.cn

'በዓለም ዙሪያ በ100+ የስጋ ማቀነባበሪያዎች የታመነ—Unionchem xanthan gum: ሸካራነት ትውፊትን የሚያሟላ።'