Gellan Gum - ភ្នាក់ងារ Gelling ប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ & ស្ថេរភាពសម្រាប់អាហារ ភេសជ្ជៈ និងកម្មវិធីឧស្សាហកម្ម

Gellan Gum - ភ្នាក់ងារ Gelling ដែលមានស្លាកស្អាតច្រើនប្រភេទសម្រាប់ទម្រង់ទំនើប

Qingdao Unionchem Co., Ltd. គឺជាក្រុមហ៊ុនផលិតឈានមុខគេ និងអ្នកផ្គត់ផ្គង់ស្ករកៅស៊ូគុណភាពខ្ពស់លំដាប់ពិភពលោក។ ផលិតតាមរយៈបច្ចេកវិជ្ជា fermentation កម្រិតខ្ពស់ ស្ករកៅស៊ូ gellan របស់យើងផ្តល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិរលោង ការផ្អាក និងស្ថេរភាព ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសកំពូលសម្រាប់អាហារ ភេសជ្ជៈ និងកម្មវិធីឧស្សាហកម្មពិសេស។

លក្ខណៈសំខាន់ៗ៖

• ប្រសិទ្ធភាព Gelling ល្អ៖ បង្កើតជាជែលច្បាស់លាស់ រឹងមាំ និងមានស្ថេរភាពកំដៅនៅកំហាប់ទាប។

• សមត្ថភាព​ផ្អាក​ដ៏​អស្ចារ្យ៖ ផ្អាក​សារធាតុ​រឹង ដុំ​សាច់ ឬ​ភាគល្អិត​ក្នុង​ភេសជ្ជៈ និង​ផលិតផល​រាវ​ផ្សេង​ទៀត​យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព។

• ជួរ pH និងសីតុណ្ហភាពធំទូលាយ ៖ មានស្ថេរភាពនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌដំណើរការផ្សេងៗ រួមទាំងប្រព័ន្ធអាសុីត និងកំដៅ។

• Vegan & Allergen-Free៖ ស័ក្តិសម​សម្រាប់​អាហារ​បួស បួស និង​រូបមន្ត​គ្មាន​អាលែហ្សីន។

• ស្លាកស្អាត៖ គ្មាន GMO គ្មានជាតិស្អិត និងគ្មានសារធាតុផ្សំពីសត្វ។

កម្មវិធីសំខាន់ៗ៖

• អាហារ និងភេសជ្ជៈ៖ ជម្មើសជំនួសទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ចាហួយ ជែលបង្អែម ភេសជ្ជៈ ទឹកជ្រលក់ ការបំពេញ បង្អែម ហាងនំប៉័ង

• ការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន៖ ថ្នាំដុសធ្មេញ ជែល ក្រែម ភ្នាក់ងារផ្អាក

• ឧស្សាហកម្ម៖ ជែលធ្វើឱ្យខ្យល់ស្រស់ ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយជីវបច្ចេកវិទ្យា មីក្រូអេនខេបស៊ុល អាហារសត្វចិញ្ចឹម

ហេតុអ្វីបានជាជ្រើសរើស Qingdao Unionchem?

• បទពិសោធន៍ជាង 15 ឆ្នាំក្នុងការផលិត hydrocolloid និងការផ្គត់ផ្គង់សកល។

• ការត្រួតពិនិត្យគុណភាពយ៉ាងតឹងរឹង និងវិញ្ញាបនប័ត្រអន្តរជាតិ (FCC, E418, Halal, Kosher, ISO)។

• ថ្នាក់ដែលអាចប្ដូរតាមបំណង និងការវេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន។

• ការដឹកជញ្ជូនលឿនទូទាំងពិភពលោក និងជំនួយបច្ចេកទេសប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។

ទំនាក់ទំនងយើងខ្ញុំ

កំពុងស្វែងរកអ្នកផ្គត់ផ្គង់ស្ករកៅស៊ូ gellan ដែលអាចទុកចិត្តបាន? ទាក់ទងមកយើងឥឡូវនេះ ឬផ្ញើសំណួររបស់អ្នកដោយផ្ទាល់។ ក្រុមការងាររបស់យើងនឹងឆ្លើយតបយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយនឹងដំណោះស្រាយសមស្រប និងតម្លៃប្រកួតប្រជែង។

ធាតុ	ការបញ្ជាក់
រូបរាង	ម្សៅពីពណ៌សទៅពណ៌ស
កម្លាំងជែល (ដំណោះស្រាយ 1%, Ca2+)	៤០០-១២០០ ក្រាម / ម ២
pH (ដំណោះស្រាយ 1%)	៥.០–៧.៥
ការបាត់បង់លើការសម្ងួត (%)	≤ 15.0
ផេះ (%)	≤ 15.0
ទំហំភាគល្អិត (សំណាញ់)	80–200
លោហៈធ្ងន់ (Pb)	≤ 2 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម
ចំនួនចានសរុប	≤ 5000 cfu / ក្រាម។
ផ្សិត និងផ្សិត	≤ 300 cfu / ក្រាម។
ត្រី salmonella	អវិជ្ជមាន

ចំណាំ៖ ការកំណត់ផ្ទាល់ខ្លួនអាចរកបានតាមការស្នើសុំ។

Q1: តើស្ករកៅស៊ូប្រភេទណាដែលអ្នកផ្គត់ផ្គង់?
A1: យើងផ្តល់ជូនទាំងស្ករកៅស៊ូ acyl ខ្ពស់ (HA) និងទាប acyl (LA) gellan gum ដើម្បីបំពេញតម្រូវការ gelling និងវាយនភាពផ្សេងគ្នា។

សំណួរទី 2: តើស្ករកៅស៊ូ gellan របស់អ្នកសមស្របសម្រាប់ផលិតផល vegan និង gluten ទេ?
A2: បាទ ស្ករកៅស៊ូ gellan របស់យើងគឺ 100% vegan, gluten-free និង non-GMO ។

សំណួរទី 3: តើកម្រិតដែលត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងកម្មវិធីអាហារ និងភេសជ្ជៈគឺជាអ្វី?
A3: ការប្រើប្រាស់ធម្មតាមានចាប់ពី 0.05% ដល់ 0.5% អាស្រ័យលើភាពខ្លាំង និងកម្មវិធីរបស់ជែលដែលចង់បាន។

សំណួរទី 4: តើអ្នកអាចផ្តល់ជំនួយបច្ចេកទេសសម្រាប់ការបង្កើតបានទេ?
A4៖ ពិត​ជា! ក្រុមបច្ចេកទេសដែលមានបទពិសោធន៍របស់យើងអាចជួយក្នុងការបង្កើតការណែនាំ និងការដោះស្រាយបញ្ហា។

សំណួរទី 5: តើអ្នកផ្តល់ជូននូវការវេចខ្ចប់តាមតម្រូវការឬការផ្គត់ផ្គង់ច្រើនទេ?

A5: បាទ យើងផ្តល់ជូននូវជម្រើសវេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន និងការផ្គត់ផ្គង់ច្រើន ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការជាក់លាក់របស់អ្នក។

ករណីទី 1៖ ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិនៅអឺរ៉ុប

អ្នកផលិតភេសជ្ជៈដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិឈានមុខគេប្រើប្រាស់ស្ករកៅស៊ូ acyl gellan ទាបរបស់យើងដើម្បីផ្អាកកាកាវ និងកាល់ស្យូមនៅក្នុងភេសជ្ជៈអាល់ម៉ុន និង oat ធានានូវឯកសណ្ឋាន រូបរាងទាក់ទាញ និងក្លិនមាត់។

ករណីទី 2៖ បង្អែមចាហួយដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍

ក្រុមហ៊ុនផលិតបង្អែមមួយបានប្រើប្រាស់ស្ករកៅស៊ូ acyl gellan ខ្ពស់របស់យើងសម្រាប់ពែងចាហួយ ដែលសម្រេចបាននូវវាយនភាពទន់ យឺត និងបញ្ចេញរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

ករណីទី 3៖ ជែលថែរក្សាមាត់នៅអាមេរិកខាងជើង

ក្រុមហ៊ុនថ្នាំដុសធ្មេញរួមបញ្ចូលស្ករកៅស៊ូ gellan របស់យើងជាអ្នកចង និងស្ថេរភាព ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស្ថិតស្ថេរនៃផលិតផល និងស្ថេរភាពធ្នើ។

ករណីទី 4៖ ជែលបន្សុទ្ធខ្យល់នៅមជ្ឈិមបូព៌ា

អតិថិជនឧស្សាហកម្មប្រើប្រាស់ស្ករកៅស៊ូ gellan របស់យើងដើម្បីបង្កើតម៉ាស៊ីនបន្សុទ្ធខ្យល់ដែលមានស្ថេរភាពច្បាស់លាស់ ជាមួយនឹងការបញ្ចេញក្លិនក្រអូបជាប់បានយូរ។