Gellan Gum - Wakala wa Utendaji wa Juu wa Gelling & Kiimarishaji cha Chakula, Vinywaji, na Matumizi ya Viwanda

Gellan Gum – Ajenti Safi, Mwenye Lebo Safi kwa Miundo ya Kisasa

Qingdao Unionchem Co., Ltd. ni mtengenezaji anayeongoza na msambazaji wa kimataifa wa gum ya gellan ya hali ya juu. Imetolewa kupitia teknolojia ya hali ya juu ya uchachishaji, gum yetu ya gellan hutoa sifa bora za kuchemsha, kusimamisha, na kuleta utulivu, na kuifanya kuwa chaguo bora kwa chakula, vinywaji na matumizi maalum ya viwandani.

Sifa Muhimu:

• Utendaji Bora wa Gelling: Hutengeneza jeli zilizo wazi, dhabiti na zisizo na joto katika viwango vya chini.

• Uwezo Bora wa Kusimamisha: Husimamisha kwa ufanisi vitu vibisi, majimaji au chembe chembe katika vinywaji na bidhaa nyingine za kioevu.

• pH pana na Kiwango cha Halijoto : Imara katika hali mbalimbali za uchakataji, ikijumuisha mifumo ya tindikali na iliyotibiwa joto.

• Bila Mboga & Allergen: Inafaa kwa mboga, vegan, na uundaji usio na vizio.

• Lebo Safi: Isiyo na GMO, haina gluteni, na haina viambato vinavyotokana na wanyama.

Maombi Kuu:

• Chakula na Kinywaji: Mbadala wa maziwa kulingana na mimea, jeli, jeli za dessert, vinywaji, michuzi, kujaza, confectionery, mkate

• Utunzaji wa Kibinafsi: Dawa ya meno, gel, krimu, mawakala wa kusimamisha

• Viwandani: Geli za kusafisha hewa, vyombo vya habari vya teknolojia ya kibayoteknolojia, uwekaji wa picha ndogo, chakula cha mifugo

Kwa nini Chagua Qingdao Unionchem?

• Zaidi ya miaka 15 ya uzoefu katika uzalishaji wa hydrocolloid na usambazaji wa kimataifa.

• Udhibiti mkali wa ubora na vyeti vya kimataifa (FCC, E418, Halal, Kosher, ISO).

• Alama zinazoweza kubinafsishwa na ufungashaji rahisi.

• Utoaji wa haraka duniani kote na usaidizi wa kiufundi wa kitaalamu.

Wasiliana Nasi Je

, unatafuta muuzaji wa kuaminika wa gum ya gellan? Wasiliana nasi sasa au tuma uchunguzi wako moja kwa moja. Timu yetu itajibu haraka na suluhu zilizolengwa na bei shindani.

Kipengee	Uainishaji wa
Muonekano	Poda nyeupe hadi nyeupe
Nguvu ya Gel (suluhisho la 1%, Ca2+)	400-1200 g/cm²
pH (suluhisho la 1%)	5.0–7.5
Hasara kwa Kukausha (%)	≤ 15.0
Majivu (%)	≤ 15.0
Ukubwa wa Chembe (mesh)	80-200
Vyuma Vizito (Pb)	≤ 2 mg/kg
Jumla ya Hesabu ya Sahani	≤ 5000 cfu/g
Chachu na Mold	≤ 300 cfu/g
Salmonella	Hasi

Kumbuka: Vipimo maalum vinapatikana kwa ombi.

Q1: Je, ni aina gani za gamu za gellan unazosambaza?
A1: Tunatoa gum ya acyl ya juu (HA) na acyl ya chini (LA) ili kukidhi mahitaji tofauti ya gelling na unamu.

Q2: Je, gum yako ya gellan inafaa kwa bidhaa za vegan na zisizo na gluteni?
A2: Ndiyo, gum yetu ya gellan ni 100% vegan, isiyo na gluteni, na isiyo ya GMO.

Swali la 3: Je, ni kipimo gani kinachopendekezwa katika matumizi ya chakula na vinywaji?
A3: Matumizi ya kawaida ni kati ya 0.05% hadi 0.5%, kulingana na nguvu na matumizi ya gel.

Q4: Je, unaweza kutoa usaidizi wa kiufundi kwa uundaji?
A4: Kweli kabisa! Timu yetu ya kiufundi yenye uzoefu inaweza kusaidia kwa ushauri wa uundaji na utatuzi wa matatizo.

Q5: Je, unatoa kifungashio kilichobinafsishwa au usambazaji wa wingi?

A5: Ndiyo, tunatoa chaguo rahisi za ufungaji na usambazaji wa wingi ili kukidhi mahitaji yako mahususi.

Kesi ya 1: Vinywaji vya Maziwa ya Mimea barani Ulaya

Mzalishaji mkuu wa vinywaji vinavyotokana na mimea hutumia ufizi wetu wa chini wa acyl gellan kusimamisha kakao na kalsiamu katika vinywaji vya almond na oat, kuhakikisha kuwa kunafanana, mwonekano unaovutia na kuhisi mdomoni.

Kesi ya 2: Vitindamno vya Jeli Zilizo tayari Kuliwa Kusini-mashariki mwa Asia

Mtengenezaji wa kitindamlo huajiri gum yetu ya juu ya acyl gellan kwa vikombe vya jeli, kupata umbo nyororo, nyororo na kutoa ladha bora.

Uchunguzi wa 3: Geli ya Utunzaji wa Kinywa huko Amerika Kaskazini

Kampuni ya dawa ya meno hujumuisha gum yetu ya gellan kama kifunga na kiimarishaji, kuboresha uthabiti wa bidhaa na uthabiti wa rafu.

Uchunguzi wa 4: Geli za Air Freshener katika Mashariki ya Kati

Mteja wa viwandani hutumia gum yetu ya jeli kuunda visafishaji hewa vya gel vilivyo wazi, vilivyo na harufu ya muda mrefu.