ស្ករកៅស៊ូ Xanthan៖ សារធាតុក្រាស់ និងស្ថេរភាពគុណភាពខ្ពស់

សេចក្តីផ្តើម

ស្ករកៅស៊ូ Xanthan គឺជាសារធាតុ polysaccharide ធម្មជាតិដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ផលិតតាមរយៈការ fermentation នៃកាបូអ៊ីដ្រាតដោយបាក់តេរី Xanthomonas campestris ។ ក្នុងនាមជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ឈានមុខគេនៃសារធាតុ hydrocolloids ធម្មជាតិដ៏ប្រណិត ក្រុមហ៊ុន Qingdao Unionchem Co., Ltd. ផ្តល់ជូននូវ Xanthan Gum ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលបម្រើជាអ្នកកែប្រែ rheology ពិសេស សារធាតុក្រាស់ និងភ្នាក់ងារព្យួរនៅទូទាំងឧស្សាហកម្មចម្រុះ។ ផលិតផល Xanthan Gum របស់យើងត្រូវបានផលិតឡើងក្រោមប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាព ISO9001 ដ៏តឹងរ៉ឹង ធានាបាននូវការអនុវត្តជាប់លាប់ និងភាពជឿជាក់ដែលស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។

ភាពបត់បែនដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់របស់ Xanthan Gum កើតចេញពីរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលតែមួយគត់របស់វា ដែលផ្តល់នូវស្ថេរភាពដ៏អស្ចារ្យនៅទូទាំងកម្រិត pH សីតុណ្ហភាព និងកំហាប់អំបិល។ នេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាធាតុផ្សំដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានក្នុងការផលិតម្ហូបអាហារ គ្រឿងសម្អាង ការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន ការសម្អាតក្នុងគ្រួសារ ប្រតិបត្តិការអណ្តូងប្រេង និងកម្មវិធីជាច្រើនផ្សេងទៀត ដែលការគ្រប់គ្រង viscosity ច្បាស់លាស់ និងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យួរគឺចាំបាច់។

លក្ខណៈពិសេសផលិតផល

ផលប័ត្រ Xanthan Gum របស់ Unionchem រួមមានវ៉ារ្យ៉ង់ឯកទេសមួយចំនួនដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការកម្មវិធីជាក់លាក់៖

បញ្ជាក់/ថ្លា Xanthan Gum

Xanthan Gum ដែលបានបញ្ជាក់របស់យើងផ្តល់នូវតម្លាភាពពិសេសនៅក្នុងដំណោះស្រាយ ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់កម្មវិធីដែលភាពច្បាស់លាស់នៃរូបភាពគឺសំខាន់បំផុត។ ផលិតផលលំដាប់ថ្នាក់បុព្វលាភនេះ ឆ្លងកាត់ដំណើរការបន្ថែម ដើម្បីលុបភាពកខ្វក់ចេញ ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវមុខងារដ៏ប្រសើរ។

ស្ករកៅស៊ូ Xanthan លំហូររលោង

រចនាឡើងសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិលំហូរដ៏ល្អប្រសើរ វ៉ារ្យ៉ង់នេះផ្តល់នូវការហូរចេញដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវសមត្ថភាពក្រាស់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ វាមានតម្លៃជាពិសេសនៅក្នុងផលិតផលរាវដែលទាំងការគ្រប់គ្រង viscosity និងការគ្រប់គ្រងងាយស្រួលត្រូវបានទាមទារ។

វ៉ារ្យ៉ង់ដែលបង្កើនស្ថេរភាព

យើងផ្តល់ជូននូវទម្រង់ពិសេសជាមួយនឹងទម្រង់ស្ថេរភាពដែលប្រសើរឡើង៖

• Acid Stable Xanthan Gum : រក្សាដំណើរការនៅក្នុងបរិយាកាស pH ទាប

• អាល់កាឡាំងមានស្ថេរភាព Xanthan Gum : រក្សាមុខងារនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌ pH ខ្ពស់។

• Brine Stable Xanthan Gum : អនុវត្តជាប់លាប់ក្នុងបរិយាកាសអំបិលខ្ពស់។

• ស្ករកៅស៊ូ Xanthan ដែលមានស្ថេរភាពសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ៖ រក្សា viscosity នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់

ចំណាត់ថ្នាក់នៃការអនុវត្ត - ល្អបំផុត

• Advanced Performance (AP) Xanthan Gum : រចនាឡើងសម្រាប់កម្មវិធីដែលទាមទារលក្ខណៈសម្បត្តិ rheological ពិសេស

• ប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ (HP) Xanthan Gum: ផ្តល់នូវ viscosity និងសមត្ថភាពព្យួរ

• វ៉ារ្យ៉ង់គ្មានអង់ស៊ីម ៖ ទម្រង់គ្មានកោសិការបស់យើង និងគ្មានអាមីឡាសការពារការរិចរិលអង់ស៊ីមនៅក្នុងកម្មវិធីជាក់លាក់

ទម្រង់ជាក់លាក់នៃកម្មវិធី

• ស្ករកៅស៊ូ Xanthan ដែលអាចបំបែកបាន ៖ ផ្តល់សំណើមយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយមិនបង្កើតដុំ

• Food Grade Xanthan Gum (E-415, FCC)៖ បំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអន្តរជាតិ

• Oilfield Grade Xanthan Gum (API13A)៖ អនុលោមតាមលក្ខណៈបច្ចេកទេសរបស់វិទ្យាស្ថានប្រេងអាមេរិក

អត្ថប្រយោជន៍ផលិតផល

លក្ខណៈសម្បត្តិ rheological ជាន់ខ្ពស់

ស្ករកៅស៊ូ Xanthan របស់ Unionchem បង្ហាញនូវឥរិយាបទ pseudoplastic (shear-thinning) ពិសេសដែលផ្តល់នូវ viscosity ខ្ពស់នៅពេលសម្រាក ខណៈពេលដែលហូរបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្រោមកម្លាំងអនុវត្ត។ លក្ខណៈពិសេសនេះធ្វើឱ្យវាមានតម្លៃមិនអាចកាត់ថ្លៃបានសម្រាប់ការថែរក្សាការព្យួរឯកសណ្ឋានក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក ខណៈពេលដែលអនុញ្ញាតឱ្យងាយស្រួលចាក់ បូម ឬបាញ់ថ្នាំកំឡុងពេលអនុវត្ត។

ស្ថេរភាពពិសេស

ស្ករកៅស៊ូ Xanthan របស់យើងរក្សាបាននូវដំណើរការជាប់លាប់ក្នុងលក្ខខណ្ឌធ្ងន់ធ្ងរ៖

• ស្ថេរភាពជួរ pH ធំទូលាយ (2-12)

• ធន់ទ្រាំនឹងសីតុណ្ហភាព (-10 ° C ទៅ 120 ° C)

• ភាពឆបគ្នាជាមួយកំហាប់អំបិលខ្ពស់។

• ភាពធន់នឹងការបំផ្លាញអង់ស៊ីម

មុខងារចម្រុះ

លើសពីតួនាទីចម្បងរបស់វា Xanthan Gum ផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍មុខងារជាច្រើន៖

• បង្កើតការព្យួរដែលមានស្ថេរភាពដែលទប់ទល់នឹងការដោះស្រាយ

• ពង្រឹងវាយនភាព និងអារម្មណ៍មាត់ក្នុងកម្មវិធីអាហារ

• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថេរភាព emulsion

• គ្រប់គ្រងការរួមផ្សំគ្នា (ការបំបែកទឹក)

• ផ្តល់នូវស្ថេរភាពត្រជាក់

ឧត្តមភាពផលិតកម្ម

ផលិតក្នុងបរិក្ខារទំនើបទាន់សម័យជាមួយ៖

• ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាពដែលបានបញ្ជាក់ ISO9001

• ការធ្វើតេស្តវត្ថុធាតុដើមយ៉ាងម៉ត់ចត់

• ការគ្រប់គ្រងក្នុងដំណើរការដ៏ទូលំទូលាយ

• សមត្ថភាពវិភាគកម្រិតខ្ពស់

• ការ​អនុវត្ត​ជា​ក្រុម​ទៅ​ជា​ដុំ​ជាប់​លាប់

កម្មវិធី

ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ

• ភេសជ្ជៈ ៖ ផ្តល់នូវស្ថេរភាពនៃការព្យួរនៅក្នុងភេសជ្ជៈផ្លែឈើ ភេសជ្ជៈប្រូតេអ៊ីន និងជម្រើសទឹកដោះគោ

• ផលិតផលទឹកដោះគោ ៖ ពង្រឹងវាយនភាព និងការពារការបំបែកនៅក្នុងទឹកដោះគោជូរ ការ៉េម និងឈីសកែច្នៃ

• ការស្លៀកពាក់ និងទឹកជ្រលក់ ៖ បង្កើតសារធាតុ emulsion ដែលមានស្ថេរភាព ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការតោង និងចាក់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ

• ផលិតផល Bakery : ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរក្សាសំណើម និងវាយនភាពក្នុងទម្រង់គ្មានជាតិ gluten

• អាហារងាយស្រួល៖ រក្សាភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាក្នុងអាហាររួចរាល់ និងផលិតផលភ្លាមៗ

ការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន និងគ្រឿងសំអាង

• សាប៊ូកក់សក់ និងសាប៊ូលាងខ្លួន ៖ បង្កើនភាព viscosity និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្អាកនៃសារធាតុសកម្ម

• ក្រែម និងឡេ ៖ ធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាព emulsion និងផ្តល់នូវវាយនភាពរលោង

• ថ្នាំដុសធ្មេញ ៖ គ្រប់គ្រងសរីរវិទ្យា និងការពារការបំបែកសារធាតុសំណឹក

• ផលិតផល​ធ្វើ​ម៉ូដ​សក់ ៖ បង្កើត​ជា​ជែល​ដែល​មាន​លក្ខណៈ​សម្បត្តិ​កាន់​បាន​ល្អ

ការសម្អាតផ្ទះ

• សារធាតុលាងសម្អាតរាវ ៖ ផ្អាកអង់ស៊ីម និងសារធាតុបំភ្លឺអុបទិក

• ឧបករណ៍សម្អាតបង្គន់ ៖ ផ្តល់នូវការតោងលើផ្ទៃបញ្ឈរសម្រាប់ពេលវេលាទំនាក់ទំនងបន្ថែម

• Spray Cleaners ៖ គ្រប់គ្រងទំហំដំណក់ទឹក និងការពារការស្រក់

កម្មវិធីឧស្សាហកម្ម

• ប្រតិបត្តិការអណ្តូងប្រេង ៖ បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការខួងយកប្រេងជា viscosifier និងភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងការបាត់បង់សារធាតុរាវ

• ការជីកយករ៉ែ ៖ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការបំបែកសារធាតុរ៉ែ

• ឧស្សាហកម្មវាយនភណ្ឌ ៖ ជួយក្នុងការបោះពុម្ពទម្រង់បិទភ្ជាប់ និងទំហំ

• ការផលិតក្រដាស ៖ គ្រប់គ្រងភាពស្អិតនៃថ្នាំកូត និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបោះពុម្ព

• ការផលិតសេរ៉ាមិច ៖ រក្សាលំនឹងភាពរលោង និងគ្រប់គ្រងរោគសាស្ត្រ

ផលិតផលកសិកម្ម

• ទម្រង់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត ៖ ផ្អាកសារធាតុសកម្ម និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគ្របដណ្តប់របស់ថ្នាំបាញ់

• ថ្នាំកូតគ្រាប់ពូជ ៖ បង្កើនភាពស្អិត និងផ្តល់នូវការអនុវត្តឯកសណ្ឋាន

• ចំណីសត្វ៖ ធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពអាហារបំប៉នរាវ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្អាកសារធាតុចិញ្ចឹម

សំណួរទូទៅ

តើអ្វីធ្វើឱ្យ Xanthan Gum របស់ Unionchem ប្រសើរជាងគូប្រជែង?

ស្ករកៅស៊ូ Xanthan របស់ Unionchem លេចធ្លោដោយសារតែដំណើរការផលិតឯកទេសរបស់យើង ការត្រួតពិនិត្យគុណភាពយ៉ាងម៉ត់ចត់ និងជួរផលិតផលយ៉ាងទូលំទូលាយដែលតម្រូវតាមកម្មវិធីជាក់លាក់។ គ្រឿងបរិក្ខារផលិតកម្មទំនើបរបស់យើង និងវិញ្ញាបនបត្រ ISO9001 ធានាបាននូវផលិតផលដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។

តើ Xanthan Gum ផ្តល់សំណើមលឿនប៉ុណ្ណា?

អត្រាជាតិទឹកប្រែប្រួលទៅតាមកម្រិត និងលក្ខខណ្ឌនៃកម្មវិធី។ ថ្នាក់ស្តង់ដាររបស់យើងជាធម្មតាផ្តល់ជាតិទឹកក្នុងរយៈពេល 30-60 នាទី ខណៈពេលដែលបំរែបំរួលដែលអាចបំបែកបានរបស់យើងអាចទទួលបានជាតិទឹកពេញក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 10-15 នាទីប៉ុណ្ណោះ។ សម្រាប់លទ្ធផលដ៏ល្អប្រសើរ យើងសូមណែនាំបច្ចេកទេសបំបែកជាក់លាក់ដោយផ្អែកលើតម្រូវការកម្មវិធីរបស់អ្នក។

តើ Xanthan Gum អាចប្រើជាមួយ hydrocolloids ផ្សេងទៀតបានទេ?

បាទ ស្ករកៅស៊ូ Xanthan ដំណើរការរួមគ្នាជាមួយ hydrocolloids ផ្សេងទៀតជាច្រើន រួមទាំងស្ករកៅស៊ូ guar ស្ករកៅស៊ូកណ្ដូប និងដេរីវេនៃសែលុយឡូសផ្សេងៗ។ បន្សំទាំងនេះច្រើនតែបង្កើតមុខងារប្រសើរឡើងជាមួយនឹងទម្រង់វាយនភាព និងស្ថេរភាពប្រសើរឡើង។ ក្រុមបច្ចេកទេសរបស់យើងអាចណែនាំការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់កម្មវិធីជាក់លាក់របស់អ្នក។

តើអ្វីទៅជាកំហាប់នៃស្ករកៅស៊ូ Xanthan ត្រូវបានប្រើជាធម្មតា?

ការប្រមូលផ្តុំប្រសិទ្ធភាពប្រែប្រួលតាមកម្មវិធី៖

• ផលិតផលអាហារ៖ 0.05-0.5%

• ការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន៖ 0.2-1.0%

• កម្មវិធីឧស្សាហកម្ម៖ 0.1-1.5%

• ប្រតិបត្តិការអណ្តូងប្រេង៖ 0.1-0.5%

តើ Xanthan Gum គួររក្សាទុកដោយរបៀបណា?

សម្រាប់ដំណើរការល្អបំផុត សូមរក្សាទុកក្នុងស្ថានភាពត្រជាក់ និងស្ងួតឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ រក្សាទុកយ៉ាងត្រឹមត្រូវ Xanthan Gum រក្សាមុខងាររបស់វារហូតដល់ 24 ខែគិតចាប់ពីថ្ងៃផលិត។

ទាក់ទង Unionchem សម្រាប់តម្រូវការ Xanthan Gum របស់អ្នក។

មិនថាអ្នកត្រូវការស្តង់ដារ Xanthan Gum ឬរូបមន្តពិសេសសម្រាប់កម្មវិធីជាក់លាក់របស់អ្នកទេ ក្រុមបច្ចេកទេសដែលមានបទពិសោធន៍របស់ Unionchem ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីជួយ។ យើងអាចផ្តល់នូវដំណោះស្រាយតាមតម្រូវការជាមួយនឹងលក្ខណៈបច្ចេកទេសលម្អិត និងការណែនាំអំពីកម្មវិធី ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រតិបត្តិការផលិតផលរបស់អ្នក។

សម្រាប់ការសាកសួរ គំរូ ឬជំនួយបច្ចេកទេសទាក់ទងនឹងផលិតផល Xanthan Gum របស់យើង សូមទាក់ទងក្រុមលក់របស់យើងនៅ sales@unionchem.com .cn ។ អ្នកឯកទេសរបស់យើងនឹងធ្វើការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយអ្នកដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណវ៉ារ្យ៉ង់ Xanthan Gum ដ៏ល្អសម្រាប់តម្រូវការរបស់អ្នក ធានានូវដំណោះស្រាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជាមួយនឹងការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលា និងជំនួយបច្ចេកទេសដ៏ទូលំទូលាយ។