Gellan Gum – Yiyecek, İçecek ve Endüstriyel Uygulamalar için Yüksek Performanslı Jelleştirici ve Stabilizatör

Gellan Gum – Modern Formülasyonlar için Çok Yönlü, Temiz Etiketli Jelleştirme Maddesi

Qingdao Unionchem Co., Ltd., yüksek kaliteli gellan sakızının lider üreticisi ve küresel tedarikçisidir. Gelişmiş fermantasyon teknolojisiyle üretilen gellan sakızımız mükemmel jelleşme, süspansiyona alma ve stabilize etme özellikleri sunarak onu yiyecek, içecek ve özel endüstriyel uygulamalar için en iyi seçim haline getiriyor.

Temel Özellikler:

• Üstün Jelleşme Performansı: Düşük konsantrasyonlarda berrak, sağlam ve ısıya dayanıklı jeller oluşturur.

• Üstün Süspansiyon Yeteneği: İçeceklerdeki ve diğer sıvı ürünlerdeki katıları, posaları veya parçacıkları etkili bir şekilde askıya alır.

• Geniş pH ve Sıcaklık Aralığı : Asidik ve ısıl işlem görmüş sistemler de dahil olmak üzere çeşitli işleme koşulları altında stabildir.

• Vegan ve Alerjensiz: Vejetaryen, vegan ve alerjen içermeyen formülasyonlara uygundur.

• Temiz Etiket: GDO'suz, glutensiz ve hayvansal kaynaklı bileşenler içermez.

Ana Uygulamalar:

• Yiyecek ve İçecek: Bitki bazlı süt alternatifleri, jöle, tatlı jelleri, içecekler, soslar, dolgular, şekerlemeler, fırıncılık

• Kişisel Bakım: Diş macunu, jeller, kremler, süspanse edici maddeler

• Endüstriyel: Oda spreyi jelleri, biyoteknolojik ortamlar, mikrokapsülasyon, evcil hayvan yemi

Neden Qingdao Unionchem'i Seçmelisiniz?

• Hidrokolloid üretimi ve küresel tedarikte 15 yılı aşkın deneyim.

• Sıkı kalite kontrolü ve uluslararası sertifikalar (FCC, E418, Helal, Kosher, ISO).

• Özelleştirilebilir kaliteler ve esnek ambalajlar.

• Dünya çapında hızlı teslimat ve profesyonel teknik destek.

Bize Ulaşın

Güvenilir bir gellan sakızı tedarikçisi mi arıyorsunuz? Şimdi bizimle iletişime geçin veya sorunuzu doğrudan gönderin. Ekibimiz özel çözümler ve rekabetçi fiyatlarla hızlı bir şekilde yanıt verecektir.

Ürün	Özellikleri
Dış görünüş	Beyaz ila kirli beyaz toz
Jel Mukavemeti (%1'lik çözelti, Ca2+)	400–1200 gr/cm²
pH (%1'lik çözelti)	5.0–7.5
Kurutma Kaybı (%)	≤ 15,0
Kül (%)	≤ 15,0
Parçacık Boyutu (ağ)	80–200
Ağır Metaller (Pb)	≤ 2 mg/kg
Toplam Plaka Sayısı	≤ 5000 kob/g
Maya ve Küf	≤ 300 kob/g
Salmonella	Negatif

Not: Özel özellikler istek üzerine mevcuttur.

S1: Ne tür jellan sakızı tedarik ediyorsunuz?
Cevap1: Farklı jelleşme ve doku gereksinimlerini karşılamak için hem yüksek asil (HA) hem de düşük asil (LA) gellan sakızı sunuyoruz.

S2: Gellan sakızınız vegan ve glutensiz ürünler için uygun mu?
Cevap2: Evet, gellan sakızımız %100 vegandır, glütensizdir ve GDO'suzdur.

S3: Yiyecek ve içecek uygulamalarında önerilen dozaj nedir?
Cevap3: Tipik kullanım, istenen jel kuvvetine ve uygulamaya bağlı olarak %0,05 ile %0,5 arasında değişir.

S4: Formülasyon için teknik destek sağlayabilir misiniz?
Cevap4: Kesinlikle! Deneyimli teknik ekibimiz formülasyon tavsiyesi ve sorun giderme konusunda yardımcı olabilir.

S5: Özelleştirilmiş paketleme veya toplu tedarik sunuyor musunuz?

C5: Evet, özel ihtiyaçlarınızı karşılamak için esnek paketleme seçenekleri ve toplu tedarik sağlıyoruz.

Durum 1: Avrupa'da Bitki Bazlı Sütlü İçecekler

Önde gelen bir bitki bazlı içecek üreticisi, badem ve yulaf içeceklerinde kakao ve kalsiyumu süspanse etmek için düşük asil jellan sakızımızı kullanıyor, böylece tekdüze, çekici bir görünüm ve ağız hissi sağlıyor.

Durum 2: Güneydoğu Asya'da Tüketime Hazır Jöleli Tatlılar

Bir tatlı üreticisi, jöle kapları için yüksek asil jellan sakızımızı kullanarak yumuşak, elastik bir doku ve mükemmel tat salımı elde ediyor.

Durum 3: Kuzey Amerika'da Ağız Bakım Jeli

Bir diş macunu şirketi, jellan sakızımızı bir bağlayıcı ve stabilizatör olarak kullanarak ürün tutarlılığını ve raf stabilitesini artırır.

Durum 4: Orta Doğu'daki Oda Parfümü Jelleri

Endüstriyel bir müşteri, uzun süreli koku salımına sahip berrak, stabil jel oda spreyleri oluşturmak için gellan sakızımızı kullanıyor.