Kiwanda cha kuoka mikate cha Chen Wei huko Shanghai kilikuwa na wiki mbaya zaidi katika kazi yake ya miaka 15. Laini yake ya mkate ya kiotomatiki ilikuwa ikitengeneza mikate 10,000 kwa siku kwa minyororo kuu ya maduka makubwa, lakini ghafla kila kitu kilikuwa kikienda kombo. Mikate ilikuwa ikiporomoka baada ya kuoka, mkate wa sandwich ulikuwa ukibomoka wakati unakatwa,