Карбоксиметилцелюлоза (CMC) харчового класу

Огляд продукту

Карбоксиметилцелюлоза (CMC) Food Grade від Qingdao Unionchem Co., Ltd. — це водорозчинний ефір целюлози високої чистоти, який широко використовується як харчова добавка (E466) у різних харчових продуктах і напоях. Наша CMC для харчових продуктів діє як ефективний загусник, стабілізатор, сполучна речовина та агент, що утримує воду, покращуючи текстуру продукту, термін придатності та споживчу привабливість. Вироблений під суворим контролем якості та сертифікований за міжнародними стандартами, Unionchem CMC забезпечує безпеку, послідовність і чудову продуктивність у харчовій промисловості.

Ключові характеристики

• Відмінне потовщення та стабілізація
  Забезпечує постійну в'язкість і стабілізує емульсії, запобігаючи поділу інгредієнтів у харчових продуктах і напоях.

• Чудове утримання води
  Покращує утримання вологи в випічці, локшині та оброблених харчових продуктах, подовжуючи термін зберігання та свіжість.

• Висока чистота та безпека харчових продуктів
  Низький вміст важких металів і мікробів; сертифіковано Халяль, Кошер, ISO та відповідає міжнародним правилам харчових продуктів.

• Покращена текстура та відчуття у роті
  Покращує м’якість і смак морозива, молочних продуктів, соусів тощо.

• Універсальне застосування
  Підходить для хлібобулочних виробів, молочних продуктів, напоїв, соусів, заправок і продуктів без глютену.

Чому варто вибрати Unionchem CMC Food Grade?

• Понад 15 років досвіду у виробництві ефіру целюлози

• ISO, Halal, Kosher сертифіковане виробництво

• Настроювані сорти для різноманітних харчових продуктів

• Технічна підтримка рецептури та оптимізації процесу

• Швидка доставка по всьому світу та гнучке пакування

• Доступні безкоштовні зразки та повна документація

Q1: Яка основна функція CMC у їжі?
A1: CMC діє як загусник, стабілізатор, сполучна речовина та агент, що утримує воду, покращуючи текстуру, стабільність і термін придатності харчових продуктів.

Питання 2: Чи безпечний CMC Food Grade від Unionchem для всіх харчових продуктів?
A2: Так, наш CMC Food Grade відповідає міжнародним стандартам безпеки харчових продуктів і має сертифікат ISO, Halal і Kosher.

Q3: У яких харчових продуктах можна використовувати CMC?
A3: CMC широко використовується в хлібобулочних, молочних продуктах, напоях, соусах, заправках, морозиві, локшині та продуктах без глютену.

Q4: Яке типове дозування в харчових продуктах?
A4: Дозування залежить від продукту, зазвичай 0,1–1,0%. Ми надаємо технічні рекомендації для вашої конкретної формули.

Q5: Чи можете ви надати технічні та нормативні документи?
A5: Так, ми надаємо сертифікат автентичності, MSDS, TDS і нормативну підтримку для ваших потреб у дослідженнях і розробках і відповідності.

Детальний сертифікат автентичності та технічна документація надаються за запитом.

1. Хлібобулочні вироби
Покращує структуру тіста, утримання води та термін зберігання хліба, тістечок і тістечок.

2.Молочні продукти та морозиво
Підсилює кремоподібність, запобігає утворенню кристалів льоду та стабілізує молочні та заморожені десерти.

3. Напої та соки
Підтримує рівномірність суспензії, запобігає утворенню осаду та покращує смак напоїв.

4. Локшина та паста швидкого приготування
Підвищує еластичність, запобігає прилипанню та покращує стійкість до приготування.

5. Соуси та заправки
Забезпечує гладку, стійку текстуру та запобігає поділу інгредієнтів.

6. Продукти без глютену
Діє як сполучна речовина та підсилювач текстури в безглютенових хлібобулочних і снекових продуктах.

Шукаєте надійного постачальника CMC Food Grade?

Зв’яжіться з Qingdao Unionchem сьогодні, щоб отримати безкоштовні зразки, технічну підтримку та конкурентоспроможні ціни!

[Електронна адреса: sales@unionchem.com .cn ]

[Контактна форма]
[WhatsApp/WeChat: +86- 13953383796 ]