คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC) เกรดอาหาร

ภาพรวมผลิตภัณฑ์

เกรดอาหาร Carboxymethyl Cellulose (CMC) จาก Qingdao Unionchem Co., Ltd. เป็นอีเทอร์เซลลูโลสที่มีความบริสุทธิ์สูงและละลายน้ำได้ ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นวัตถุเจือปนอาหาร (E466) ในการใช้งานด้านอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ CMC เกรดอาหารของเราทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความหนา สารเพิ่มความคงตัว สารยึดเกาะ และสารกักเก็บน้ำที่มีประสิทธิภาพ ปรับปรุงเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ อายุการเก็บรักษา และความน่าดึงดูดของผู้บริโภค Unionchem CMC ผลิตภายใต้การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดและได้รับการรับรองตามมาตรฐานสากล รับประกันความปลอดภัย ความสม่ำเสมอ และประสิทธิภาพที่เหนือกว่าในการแปรรูปอาหาร

คุณสมบัติที่สำคัญ

• เพิ่มความหนาและคงตัวได้ดีเยี่ยม
  ให้ความหนืดสม่ำเสมอและทำให้อิมัลชันคงตัว ป้องกันการแยกส่วนผสมในอาหารและเครื่องดื่ม

• การกักเก็บน้ำที่เหนือกว่า
  ปรับปรุงการกักเก็บความชื้นในขนมอบ บะหมี่ และอาหารแปรรูป ยืดอายุการเก็บและความสด

• มีความบริสุทธิ์สูงและความปลอดภัยของอาหาร
  มีโลหะหนักและปริมาณจุลินทรีย์ต่ำ ได้รับการรับรองฮาลาล, โคเชอร์, ISO และสอดคล้องกับกฎระเบียบด้านอาหารระหว่างประเทศ

• ปรับปรุงพื้นผิวและความรู้สึกปาก
  เพิ่มความนุ่มนวลและความน่ารับประทานในไอศกรีม ผลิตภัณฑ์จากนม ซอส และอื่นๆ อีกมากมาย

• แอปพลิเคชั่นอเนกประสงค์
  เหมาะสำหรับเบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่ม ซอส น้ำสลัด และผลิตภัณฑ์ปลอดกลูเตน

เหตุใดจึงเลือกเกรดอาหาร Unionchem CMC

• ประสบการณ์กว่า 15 ปีในการผลิตเซลลูโลสอีเทอร์

• การผลิตที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO, ฮาลาล, โคเชอร์

• เกรดที่ปรับแต่งได้สำหรับการใช้งานด้านอาหารที่หลากหลาย

• การสนับสนุนด้านเทคนิคสำหรับการกำหนดสูตรและการเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการ

• จัดส่งทั่วโลกอย่างรวดเร็วและบรรจุภัณฑ์ที่ยืดหยุ่น

• มีตัวอย่างฟรีและเอกสารประกอบที่ครอบคลุม

คำถามที่ 1: หน้าที่หลักของ CMC ในอาหารคืออะไร?
คำตอบ 1: CMC ทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความหนา สารเพิ่มความคงตัว สารยึดเกาะ และสารกักเก็บน้ำ ปรับปรุงเนื้อสัมผัส ความคงตัว และอายุการเก็บรักษาในผลิตภัณฑ์อาหาร

คำถามที่ 2: CMC Food Grade ของ Unionchem ปลอดภัยสำหรับการใช้งานด้านอาหารทุกประเภทหรือไม่
ตอบ 2: ใช่ CMC Food Grade ของเราตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารสากล และได้รับการรับรอง ISO ฮาลาล และโคเชอร์

คำถามที่ 3: CMC สามารถใช้ในอาหารประเภทใดได้บ้าง
คำตอบ 3: CMC ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในเบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่ม ซอส น้ำสลัด ไอศกรีม บะหมี่ และอาหารปลอดกลูเตน

คำถามที่ 4: ปริมาณโดยทั่วไปในการใช้กับอาหารคือเท่าไร?
A4: ปริมาณการใช้แตกต่างกันไปตามผลิตภัณฑ์ โดยทั่วไปคือ 0.1–1.0% เราให้คำแนะนำด้านเทคนิคสำหรับสูตรเฉพาะของคุณ

คำถามที่ 5: คุณสามารถจัดเตรียมเอกสารทางเทคนิคและข้อบังคับได้หรือไม่?
A5: ใช่ เราจัดหา COA, MSDS, TDS และการสนับสนุนด้านกฎระเบียบสำหรับ R&D และความต้องการด้านการปฏิบัติตามกฎระเบียบของคุณ

COA โดยละเอียดและเอกสารทางเทคนิคสามารถขอได้

1.ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ปรับปรุงเนื้อแป้ง การกักเก็บน้ำ และอายุการเก็บรักษาในขนมปัง เค้ก และขนมอบ

2.ผลิตภัณฑ์นมและไอศกรีม
ช่วยเพิ่มความเป็นครีม ป้องกันการเกิดผลึกน้ำแข็ง และทำให้นมและของหวานแช่แข็งคงตัว

3.เครื่องดื่มและน้ำผลไม้
รักษาระบบกันสะเทือนที่สม่ำเสมอ ป้องกันการตกตะกอน และปรับปรุงความรู้สึกปากในเครื่องดื่ม。

4.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและพาสต้า
เพิ่มความยืดหยุ่น ป้องกันการเกาะติด และปรับปรุงความมั่นคงในการทำอาหาร

5.ซอสและน้ำสลัด
ให้เนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนและมั่นคงและป้องกันการแยกส่วนผสม。

6. อาหารปลอดกลูเตน
ทำหน้าที่เป็นสารยึดเกาะและสารเพิ่มเนื้อสัมผัสในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และของขบเคี้ยวปลอดกลูเตน

กำลังมองหาซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ของ CMC Food Grade อยู่ใช่ไหม?

ติดต่อ Qingdao Unionchem วันนี้เพื่อรับตัวอย่างฟรี การสนับสนุนทางเทคนิค และราคาที่แข่งขันได้!

[อีเมล: sales@unionchem.com .cn ]

[แบบฟอร์มติดต่อ]
[WhatsApp/WeChat: +86- 13953383796 ]