Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) пищевая

Обзор продукта

Пищевая карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) от Qingdao Unionchem Co., Ltd. представляет собой водорастворимый эфир целлюлозы высокой чистоты, широко используемый в качестве пищевой добавки (E466) в различных продуктах питания и напитках. Наша пищевая КМЦ действует как эффективный загуститель, стабилизатор, связующее и водоудерживающее вещество, улучшая текстуру продукта, срок годности и привлекательность для потребителей. Unionchem CMC, производимый под строгим контролем качества и сертифицированный по международным стандартам, обеспечивает безопасность, стабильность и превосходную производительность в пищевой промышленности.

Ключевые особенности

• Отличное загущение и стабилизация
  Обеспечивает постоянную вязкость и стабилизирует эмульсии, предотвращая разделение ингредиентов в пищевых продуктах и ​​напитках.

• Превосходное удержание воды
  Улучшает удержание влаги в хлебобулочных изделиях, лапше и обработанных пищевых продуктах, продлевая срок их хранения и свежесть.

• Высокая чистота и безопасность пищевых продуктов
  Низкое содержание тяжелых металлов и микробов; сертифицирован Халяль, Кошер, ISO и соответствует международным нормам в отношении пищевых продуктов.

• Улучшенная текстура и вкусовые ощущения
  Повышает гладкость и вкусовые качества мороженого, молочных продуктов, соусов и многого другого.

• Универсальное применение
  Подходит для хлебобулочных, молочных продуктов, напитков, соусов, заправок и продуктов без глютена.

Почему стоит выбрать пищевой продукт Unionchem CMC?

• Более 15 лет опыта в производстве эфира целлюлозы

• ISO, Халяль, Кошерная сертифицированная продукция

• Настраиваемые сорта для различных пищевых применений

• Техническая поддержка при разработке рецептур и оптимизации процессов

• Быстрая доставка по всему миру и гибкая упаковка.

• Доступны бесплатные образцы и полная документация.

В1: Какова основная функция КМЦ в продуктах питания?
A1: КМЦ действует как загуститель, стабилизатор, связующее вещество и водоудерживающий агент, улучшая текстуру, стабильность и срок хранения пищевых продуктов.

Вопрос 2: Безопасна ли пищевая марка CMC компании Unionchem для всех видов пищевой промышленности?
О2: Да, наша продукция CMC Food Grade соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов и сертифицирована по стандартам ISO, Halal и Kosher.

В3: В каких продуктах можно использовать КМЦ?
A3: КМЦ широко используется в хлебобулочных изделиях, молочных продуктах, напитках, соусах, заправках, мороженом, лапше и продуктах без глютена.

Вопрос 4: Какова типичная дозировка в пищевых продуктах?
A4: Дозировка варьируется в зависимости от продукта, обычно 0,1–1,0%. Мы предоставляем техническое руководство для вашей конкретной рецептуры.

В5: Можете ли вы предоставить техническую и нормативную документацию?
О5: Да, мы предоставляем сертификаты подлинности, MSDS, TDS и нормативную поддержку для ваших исследований и разработок и обеспечения соответствия требованиям.

Подробный сертификат подлинности и техническая документация предоставляются по запросу.

1. Хлебобулочные изделия
Улучшает текстуру теста, удерживает воду и увеличивает срок хранения хлеба, тортов и выпечки.

2. Молочные продукты и мороженое
Усиливает сливочность, предотвращает образование кристаллов льда и стабилизирует молочные и замороженные десерты.

3. Напитки и соки
Поддерживает равномерную суспензию, предотвращает образование осадка и улучшает вкус напитков.

4. Лапша быстрого приготовления и макароны
Повышает эластичность, предотвращает прилипание и улучшает стабильность приготовления.

5. Соусы и заправки
Обеспечивает гладкую, стабильную текстуру и предотвращает расслоение ингредиентов.

6. Продукты без глютена.
Действует как связующее вещество и усилитель текстуры в безглютеновой выпечке и закусках.

Ищете надежного поставщика продуктов питания CMC?

Свяжитесь с Qingdao Unionchem сегодня, чтобы получить бесплатные образцы, техническую поддержку и конкурентоспособные цены!

[Электронная почта: sales@unionchem.com .cn ]

[Форма связи]
[WhatsApp/WeChat: + 13953383796 ]