| Ketersediaan: | |
|---|---|
Gred Makanan Carboxymethyl Cellulose (CMC).
Unionchem
Penerangan Produk
Gred Makanan Carboxymethyl Cellulose (CMC) daripada Qingdao Unionchem Co., Ltd. ialah eter selulosa larut air ketulenan tinggi yang digunakan secara meluas sebagai bahan tambahan makanan (E466) dalam pelbagai aplikasi makanan dan minuman. CMC gred makanan kami bertindak sebagai pemekat, penstabil, pengikat dan ejen pengekalan air yang berkesan, meningkatkan tekstur produk, jangka hayat dan daya tarikan pengguna. Dihasilkan di bawah kawalan kualiti yang ketat dan disahkan mengikut piawaian antarabangsa, Unionchem CMC memastikan keselamatan, konsistensi dan prestasi unggul dalam pemprosesan makanan.
Penebalan & Penstabilan Cemerlang
Memberikan kelikatan yang konsisten dan menstabilkan emulsi, menghalang pemisahan bahan dalam makanan dan minuman。
Pengekalan Air Unggul
Meningkatkan pengekalan lembapan dalam makanan yang dibakar, mi dan makanan yang diproses, memanjangkan jangka hayat dan kesegaran。
Ketulenan Tinggi & Keselamatan Makanan
Rendah kandungan logam berat dan mikrob; disahkan Halal, Kosher, ISO, dan mematuhi peraturan makanan antarabangsa。
Tekstur & Rasa Mulut yang Diperbaiki
Meningkatkan kelicinan dan kesedapan dalam aiskrim, tenusu, sos dan banyak lagi。
Aplikasi Serbaguna
Sesuai untuk kedai roti, tenusu, minuman, sos, sos dan produk bebas gluten.
Lebih 15 tahun pengalaman dalam pembuatan eter selulosa
Pengeluaran diperakui ISO, Halal, Kosher
Gred yang boleh disesuaikan untuk pelbagai aplikasi makanan
Sokongan teknikal untuk perumusan dan pengoptimuman proses
Penghantaran cepat ke seluruh dunia dan pembungkusan yang fleksibel
Sampel percuma dan dokumentasi komprehensif tersedia
Soalan Lazim
S1: Apakah fungsi utama CMC dalam makanan?
A1: CMC bertindak sebagai pemekat, penstabil, pengikat, dan ejen pengekalan air, meningkatkan tekstur, kestabilan dan jangka hayat dalam produk makanan.
S2: Adakah Gred Makanan CMC Unionchem selamat untuk semua aplikasi makanan?
J2: Ya, Gred Makanan CMC kami memenuhi piawaian keselamatan makanan antarabangsa dan diperakui ISO, Halal dan Kosher.
S3: Dalam makanan manakah CMC boleh digunakan?
A3: CMC digunakan secara meluas dalam kedai roti, tenusu, minuman, sos, pembalut, ais krim, mi dan makanan bebas gluten.
S4: Apakah dos biasa dalam aplikasi makanan?
J4: Dos berbeza mengikut produk, biasanya 0.1–1.0%. Kami menyediakan panduan teknikal untuk formulasi khusus anda.
S5: Bolehkah anda menyediakan dokumen teknikal dan peraturan?
J5: Ya, kami membekalkan COA, MSDS, TDS dan sokongan kawal selia untuk keperluan R&D dan pematuhan anda.
Spesifikasi Teknikal
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Penampilan | Serbuk putih atau putih pudar |
| Kesucian (%) | ≥ 99 |
| Kelikatan (2% sol., 25°C) | 500–3000 mPa·s (boleh disesuaikan) |
| Darjah Penggantian | 0.7–1.2 |
| pH (larutan 1%) | 6.0 – 8.5 |
| Kerugian pada Pengeringan | ≤ 10% |
| Kandungan Abu | ≤ 0.5% |
| Logam Berat | ≤ 10 ppm |
| Jumlah Kiraan Plat | ≤ 1000 cfu/g |
| Pensijilan | ISO, Halal, Kosher, Gred Makanan (E466) |
COA terperinci dan dokumen teknikal tersedia atas permintaan.
Kes Permohonan
1.Produk Roti
Memperbaiki tekstur doh, pengekalan air dan jangka hayat dalam roti, kek dan pastri。
2.Tenusu & Aiskrim
Meningkatkan kekriman, menghalang pembentukan kristal ais, dan menstabilkan pencuci mulut tenusu dan beku.
3.Minuman & Jus
Mengekalkan penggantungan seragam, menghalang pemendapan, dan meningkatkan rasa mulut dalam minuman.
4.Mee Segera & Pasta
Meningkatkan keanjalan, mengelakkan melekat dan meningkatkan kestabilan memasak。
5.Sos & Pelapis
Menyediakan tekstur yang licin, stabil dan menghalang pemisahan bahan。
6.Makanan Tanpa Gluten
Bertindak sebagai pengikat dan penambah tekstur dalam produk roti dan makanan ringan bebas gluten.
Seruan Bertindak
Mencari pembekal CMC Food Grade yang boleh dipercayai?
Hubungi Qingdao Unionchem hari ini untuk mendapatkan sampel percuma, sokongan teknikal dan harga yang kompetitif!
[E-mel: sales@unionchem.com .cn ]
[Borang Hubungan]
[WhatsApp/WeChat: +86- 13953383796 ]
+86 533 7220272
+86- 13953383796
1501699975
Kampung Ding-guang-zhuang Barat, Linzi Zibo, Shandong, China