Karboximetylcellulosa (CMC) livsmedelskvalitet

Produktöversikt

Carboxymethyl Cellulose (CMC) Food Grade från Qingdao Unionchem Co., Ltd. är en hög renhet, vattenlöslig cellulosaeter som ofta används som livsmedelstillsats (E466) i olika livsmedels- och dryckesapplikationer. Vår livsmedelsklassade CMC fungerar som ett effektivt förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel, bindemedel och vattenretentionsmedel, vilket förbättrar produktens textur, hållbarhet och konsumenttilltal. Tillverkad under strikt kvalitetskontroll och certifierad enligt internationella standarder, garanterar Unionchem CMC säkerhet, konsistens och överlägsen prestanda vid livsmedelsbearbetning.

Nyckelfunktioner

• Utmärkt förtjockning och stabilisering
  Ger konsekvent viskositet och stabiliserar emulsioner, vilket förhindrar separation av ingredienser i mat och dryck.

• Överlägsen vattenretention
  Förbättrar fukthållning i bakverk, nudlar och bearbetade livsmedel, förlänger hållbarhet och fräschör.

• Hög renhet och livsmedelssäkerhet
  Lågt innehåll av tungmetaller och mikrobiellt innehåll; certifierad Halal, Kosher, ISO och uppfyller internationella livsmedelsföreskrifter.

• Förbättrad textur och munkänsla
  Förbättrar mjukhet och smaklighet i glass, mejeriprodukter, såser och mer.

• Mångsidig applikation
  Lämplig för bageri, mejeri, drycker, såser, dressingar och glutenfria produkter.

Varför välja Unionchem CMC Food Grade?

• Över 15 års erfarenhet av tillverkning av cellulosaeter

• ISO, Halal, Kosher certifierad produktion

• Anpassningsbara kvaliteter för olika livsmedelstillämpningar

• Tekniskt stöd för formulering och processoptimering

• Snabb världsomspännande leverans och flexibel förpackning

• Gratis prover och omfattande dokumentation tillgänglig

F1: Vilken är huvudfunktionen för CMC i mat?
A1: CMC fungerar som ett förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel, bindemedel och vattenretentionsmedel, vilket förbättrar textur, stabilitet och hållbarhet i livsmedelsprodukter.

F2: Är Unionchems CMC Food Grade säker för alla livsmedelstillämpningar?
S2: Ja, vår CMC Food Grade uppfyller internationella standarder för livsmedelssäkerhet och är certifierade ISO, Halal och Kosher.

F3: I vilka livsmedel kan CMC användas?
A3: CMC används ofta i bageri, mejeriprodukter, drycker, såser, dressingar, glass, nudlar och glutenfria livsmedel.

F4: Vilken är den typiska dosen i livsmedelsapplikationer?
A4: Doseringen varierar beroende på produkt, vanligtvis 0,1–1,0 %. Vi tillhandahåller teknisk vägledning för din specifika formulering.

F5: Kan du tillhandahålla tekniska och regulatoriska dokument?
S5: Ja, vi tillhandahåller COA, MSDS, TDS och regulatoriskt stöd för dina FoU- och efterlevnadsbehov.

Detaljerad COA och tekniska dokument tillgängliga på begäran.

1. Bageriprodukter
Förbättrar degstruktur, vattenretention och hållbarhet i bröd, kakor och bakverk.

2. Mejeri & glass
Förbättrar krämigheten, förhindrar bildning av iskristaller och stabiliserar mejeriprodukter och frysta desserter.

3. Drycker och juicer
Bibehåller enhetlig suspension, förhindrar sedimentering och förbättrar munkänslan i drycker.

4.Instant Nudlar & Pasta
Ökar elasticiteten, förhindrar att fastnar och förbättrar matlagningsstabiliteten.

5. Såser & dressingar
Ger en jämn, stabil konsistens och förhindrar separation av ingredienser.

6. Glutenfri mat
Fungerar som ett bindemedel och texturförstärkare i glutenfria bageri- och snacksprodukter.

Letar du efter en pålitlig leverantör av CMC Food Grade?

Kontakta Qingdao Unionchem idag för gratis prover, teknisk support och konkurrenskraftiga priser!

[E-post: sales@unionchem.com .cn ]

[Kontaktformulär]
[WhatsApp/WeChat: +86- 13953383796 ]