Kelas Makanan Karboksimetil Selulosa (CMC).

Ikhtisar Produk

Carboxymethyl Cellulose (CMC) Food Grade dari Qingdao Unionchem Co., Ltd. adalah selulosa eter yang larut dalam air dengan kemurnian tinggi dan banyak digunakan sebagai bahan tambahan makanan (E466) dalam berbagai aplikasi makanan dan minuman. CMC food grade kami bertindak sebagai pengental, penstabil, pengikat, dan bahan penahan air yang efektif, sehingga meningkatkan tekstur produk, umur simpan, dan daya tarik konsumen. Diproduksi di bawah kendali kualitas yang ketat dan disertifikasi dengan standar internasional, Unionchem CMC memastikan keamanan, konsistensi, dan kinerja unggul dalam pengolahan makanan.

Fitur Utama

• Penebalan & Stabilisasi Yang Sangat Baik
  Memberikan viskositas yang konsisten dan menstabilkan emulsi, mencegah pemisahan bahan dalam makanan dan minuman。

• Retensi Air Unggul
  Meningkatkan retensi kelembapan pada makanan yang dipanggang, mie, dan makanan olahan, memperpanjang umur simpan dan kesegaran。

• Kemurnian Tinggi & Keamanan Pangan
  Rendahnya kandungan logam berat dan mikroba; bersertifikat Halal, Kosher, ISO, dan mematuhi peraturan pangan internasional。

• Peningkatan Tekstur & Rasa di Mulut
  Meningkatkan kehalusan dan kelezatan es krim, susu, saus, dan banyak lagi。

• Aplikasi Serbaguna
  Cocok untuk roti, produk susu, minuman, saus, dressing, dan produk bebas gluten。

Mengapa Memilih Food Grade Unionchem CMC?

• Lebih dari 15 tahun pengalaman dalam pembuatan selulosa eter

• Produksi bersertifikat ISO, Halal, Kosher

• Nilai yang dapat disesuaikan untuk beragam aplikasi makanan

• Dukungan teknis untuk formulasi dan optimalisasi proses

• Pengiriman cepat ke seluruh dunia dan pengemasan fleksibel

• Sampel gratis dan dokumentasi komprehensif tersedia

Q1: Apa fungsi utama CMC dalam makanan?
A1: CMC bertindak sebagai pengental, penstabil, pengikat, dan zat penahan air, meningkatkan tekstur, stabilitas, dan umur simpan produk makanan.

Q2: Apakah CMC Food Grade Unionchem aman untuk semua aplikasi makanan?
A2: Ya, CMC Food Grade kami memenuhi standar keamanan pangan internasional dan bersertifikat ISO, Halal, dan Kosher.

Q3: Makanan apa saja yang bisa menggunakan CMC?
A3: CMC banyak digunakan dalam toko roti, produk susu, minuman, saus, dressing, es krim, mie, dan makanan bebas gluten.

Q4: Berapa dosis umum dalam aplikasi makanan?
A4: Dosis bervariasi berdasarkan produk, biasanya 0,1–1,0%. Kami memberikan panduan teknis untuk formulasi spesifik Anda.

Q5: Bisakah Anda memberikan dokumen teknis dan peraturan?
A5: Ya, kami menyediakan COA, MSDS, TDS, dan dukungan peraturan untuk kebutuhan Litbang dan kepatuhan Anda.

COA terperinci dan dokumen teknis tersedia berdasarkan permintaan.

1.Produk Roti
Meningkatkan tekstur adonan, retensi air, dan umur simpan pada roti, kue, dan kue kering。

2.Susu & Es Krim
Meningkatkan tekstur kental, mencegah pembentukan kristal es, dan menstabilkan produk susu dan makanan penutup beku。

3.Minuman & Jus
Mempertahankan suspensi yang seragam, mencegah sedimentasi, dan meningkatkan rasa di mulut pada minuman。

4.Mie & Pasta Instan
Meningkatkan elastisitas, mencegah lengket, dan meningkatkan stabilitas memasak。

5.Saus & Saus
Memberikan tekstur yang halus dan stabil serta mencegah pemisahan bahan。

6.Makanan Bebas Gluten
Bertindak sebagai pengikat dan penambah tekstur pada produk roti dan makanan ringan bebas gluten。

Mencari pemasok CMC Food Grade yang andal?

Hubungi Qingdao Unionchem hari ini untuk mendapatkan sampel gratis, dukungan teknis, dan harga kompetitif!

[E-mail: sales@unionchem.com .cn ]

[Formulir Kontak]
[WhatsApp/WeChat: +86- 13953383796 ]