คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC): สุดยอดโพลีเมอร์ฟังก์ชันการทำงาน

โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC) มักเรียกง่ายๆ ว่า CMC เป็น อีเทอร์เซลลูโลส ที่มีประจุลบและละลายน้ำ ได้ อเนกประสงค์นี้ได้มาจากเซลลูโลสธรรมชาติ โพลีเมอร์เซลลูโลส ได้รับการดัดแปลงเพื่อสร้างไฮโดรคอลลอยด์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายและคุ้มค่าที่สุดในตลาด

CMC มีคุณค่าสำหรับความสามารถในการปรับเปลี่ยนรีโอโลยีของระบบน้ำ มันทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความหนา สารยึดเกาะ สารเพิ่มความคงตัว สารก่อฟิล์ม และสารกักเก็บน้ำ ทำให้เป็น สารเติมแต่งเซลลูโลส ที่ขาดไม่ได้ ในผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมและสินค้าอุปโภคบริโภคนับไม่ถ้วน