Disponibilidade de goma gelana premium para aplicações em alimentos e bebidas

Visão geral do produto

A goma gelana da Qingdao Unionchem Co., Ltd. é um hidrocolóide de alto desempenho de qualidade alimentar amplamente utilizado na indústria de alimentos e bebidas como agente gelificante, espessante e estabilizante. Nossa goma gelana é ideal para uma variedade de aplicações, incluindo alternativas lácteas, bebidas, sobremesas, confeitos, molhos e muito mais. É à base de plantas, não OGM, livre de alérgenos e atende aos padrões internacionais de segurança alimentar.

Principais recursos

• Excelente gelificação e suspensão
  Forma géis transparentes, elásticos e estáveis ​​ao calor em baixas concentrações; suspende eficientemente partículas em bebidas.

• Aplicações versáteis
  Adequado para geleias, pudins, leite vegetal, iogurte, sucos de frutas, molhos e muito mais.

• Etiqueta limpa e vegana
  100% à base de plantas, não transgênico, livre de alérgenos e adequado para formulações limpas e veganas.

• Estabilidade Superior
  Estável sob calor, ácido e em uma ampla faixa de pH, garantindo qualidade consistente em alimentos e bebidas processados.

• Qualidade Certificada
  Produzido sob certificações ISO, HACCP, FSSC22000, Halal e Kosher para conformidade com o mercado global.

Por que escolher a goma gelana Unionchem?

• Mais de 15 anos de experiência na fabricação de hidrocolóides

• Fornecimento global estável e entrega rápida

• Amostras grátis e suporte técnico para o desenvolvimento do seu produto

• Soluções personalizadas para suas necessidades exclusivas de alimentos e bebidas

Q1: Em quais alimentos e bebidas a goma gelana pode ser usada?
A1: A goma gelana é usada em bebidas vegetais, alternativas lácteas, geléias, pudins, iogurtes, bebidas de frutas, molhos, temperos e muito mais.

Q2: A goma gelana é adequada para produtos veganos e livres de alérgenos?
A2: Sim, é 100% vegetal, não OGM e livre de alérgenos comuns.

Q3: Como a goma gelana melhora as bebidas?
A3: Suspende partículas (como polpa de fruta ou cacau), evita a sedimentação e proporciona uma sensação suave na boca sem afetar o sabor ou a cor.

Q4: Qual é a dosagem recomendada para aplicações em alimentos e bebidas?
A4: O uso típico varia de 0,025% a 0,3%, dependendo da textura e aplicação desejadas. Nossa equipe técnica pode fornecer orientação sobre formulação.

Q5: Você pode fornecer suporte técnico e documentação?
A5: Absolutamente. Oferecemos suporte técnico, consultoria de formulação e fornecemos COA, MSDS e outros documentos necessários.

COA detalhado e documentos técnicos disponíveis mediante solicitação.

1. Leite e iogurte vegetal
A goma gelana fornece suspensão e textura suave para bebidas e iogurtes de soja, aveia, amêndoa, coco e outras bebidas vegetais.

2. Sucos de frutas e bebidas aromatizadas
Mantém a polpa da fruta, fibras ou outras partículas suspensas uniformemente, proporcionando uma experiência de consumo consistente.

3.Geléias e Pudins
Forma géis transparentes, firmes e elásticos, adequados para uma variedade de sobremesas.

4.Molhos e temperos
Melhora a viscosidade, estabilidade e fluidez em molhos, temperos e condimentos.

5. Confeitaria
Oferece controle preciso da textura do gel para balas de goma e doces especiais.

Pronto para aprimorar seus alimentos e bebidas com goma gelana premium?

Contate Qingdao Unionchem hoje para obter amostras grátis, suporte técnico e preços competitivos!

[E-mail: sales@unionchem.com ]

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