Qingdao Unionchem-ը մատակարարում է բարձրորակ Gellan Gum սննդի և ըմպելիքների կիրառման համար՝ առաջարկելով գերազանց դոնդողություն, կայունացում և կասեցում: Ընդլայնեք ձեր արտադրանքը մեր անվտանգ, բազմակողմանի և համաշխարհային սերտիֆիկացված Gellan Gum-ի միջոցով: Պահանջեք գնանշում կամ անվճար նմուշ այսօր:
| առկայություն. | |
|---|---|
Unionchem
Ապրանքի նկարագրությունը
Gellan Gum-ը Qingdao Unionchem Co., Ltd.-ից բարձր արդյունավետությամբ, սննդային կարգի հիդրոկոլոիդ է, որը լայնորեն օգտագործվում է սննդի և ըմպելիքների արդյունաբերության մեջ՝ որպես գելացնող, խտացնող և կայունացնող միջոց: Մեր Gellan Gum-ը իդեալական է տարբեր կիրառությունների համար, ներառյալ կաթնամթերքի այլընտրանքները, ըմպելիքները, աղանդերը, հրուշակեղենը, սոուսները և այլն: Այն բույսերից է, ոչ ԳՄՕ-ից, չի պարունակում ալերգեններ և համապատասխանում է սննդամթերքի անվտանգության միջազգային չափանիշներին:
Գերազանց դոնդողություն և կասեցում
Ցածր կոնցենտրացիաներում ձևավորում է թափանցիկ, առաձգական և ջերմակայուն գելեր; արդյունավետորեն կասեցնում է ըմպելիքների մասնիկները:
Բազմակողմանի հավելվածներ
Հարմար է ժելեների, պուդինգների, բուսական կաթի, մածունի, մրգային ըմպելիքների, սոուսների և այլնի համար:
Clean Label & Vegan
100% բուսական հիմքով, ոչ ԳՄՕ, առանց ալերգենների և հարմար է մաքուր պիտակի և վեգան ձևակերպումների համար:
Բարձրակարգ կայունություն
Կայուն է ջերմության, թթվի և pH-ի լայն տիրույթի տակ՝ ապահովելով վերամշակված մթերքների և խմիչքների կայուն որակ:
Հավաստագրված որակ
Արտադրված է ISO, HACCP, FSSC22000, Halal և Kosher հավաստագրերի ներքո՝ համաշխարհային շուկայի համապատասխանության համար:
Հիդրոկոլոիդների արտադրության ավելի քան 15 տարվա փորձ
Կայուն համաշխարհային մատակարարում և արագ առաքում
Անվճար նմուշներ և տեխնիկական աջակցություն ձեր արտադրանքի զարգացման համար
Պատվերով լուծումներ ձեր յուրահատուկ սննդի և խմիչքի կարիքների համար
ՀՏՀ
Q1. Ի՞նչ սննդամթերքի և ըմպելիքների մեջ կարելի է օգտագործել Gellan Gum-ը:
A1. Gellan Gum-ը օգտագործվում է բուսական ըմպելիքների, կաթնամթերքի այլընտրանքների, ժելեների, պուդինգների, յոգուրտների, մրգային ըմպելիքների, սոուսների, սոուսների և այլնի մեջ:
Q2. Արդյո՞ք Gellan Gum-ը հարմար է վեգան և ալերգեն չպարունակող ապրանքների համար:
A2. Այո, այն 100% բուսական է, ոչ ԳՄՕ և զերծ է ընդհանուր ալերգեններից:
Q3. Ինչպե՞ս է Gellan Gum-ը բարելավում ըմպելիքների արտադրանքը:
A3. Այն կասեցնում է մասնիկները (օրինակ՝ մրգի միջուկը կամ կակաոն), կանխում է նստվածքը և ապահովում է բերանի հարթ զգացողություն՝ չազդելով համի և գույնի վրա:
Q4: Ո՞րն է առաջարկվող դեղաչափը սննդի և ըմպելիքների օգտագործման համար:
A4. Տիպիկ օգտագործումը տատանվում է 0,025%-ից մինչև 0,3%, կախված ցանկալի հյուսվածքից և կիրառությունից: Մեր տեխնիկական թիմը կարող է տրամադրել ձևակերպման ուղեցույց:
Q5. Կարող եք տրամադրել տեխնիկական աջակցություն և փաստաթղթեր:
A5: Բացարձակապես: Մենք առաջարկում ենք տեխնիկական աջակցություն, ձևակերպման խորհրդատվություն և տրամադրում ենք COA, MSDS և այլ պահանջվող փաստաթղթեր:
Տեխնիկական բնութագրեր
| Պարամետրի | ճշգրտում |
|---|---|
| Արտաքին տեսք | Սպիտակից մինչև սպիտակ փոշի |
| Գելի ուժ | ≥ 800 գ/սմ² (1% լուծույթ) |
| Մաքրություն | ≥ 98% (չոր հիմքով) |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | ≤ 15% |
| pH (1% լուծույթ) | 5.0 – 7.0 |
| Մոխրի պարունակությունը | ≤ 15% |
| Առաջատար | ≤ 2 ppm |
| Ափսեների ընդհանուր քանակը | ≤ 1000 cfu/g |
| Խմորիչ և բորբոս | ≤ 100 cfu/գ |
| Ծանր մետաղներ | ≤ 10 ppm |
| Հավաստագրում | ISO, HACCP, FSSC22000, Halal, Kosher |
Մանրամասն COA և տեխնիկական փաստաթղթերը հասանելի են ըստ պահանջի:
Դիմումի դեպքեր
1. Բուսական կաթ և մածուն
Gellan Gum-ը սոյայի, վարսակի, նուշի, կոկոսի և այլ բուսական ըմպելիքների և յոգուրտների համար ապահովում է կախոց և հարթ հյուսվածք:
2. Մրգային հյութ և բուրավետ ըմպելիքներ
Պահպանում է մրգի միջուկը, մանրաթելերը կամ այլ մասնիկները հավասարապես կախված վիճակում՝ ապահովելով խմելու կայուն փորձ:
3. Ժելեներ և պուդինգներ
Ձևավորում է թափանցիկ, ամուր և առաձգական գելեր, որոնք հարմար են մի շարք աղանդերի համար:
4. Սոուսներ և սոուսներ
Բարելավում է մածուցիկությունը, կայունությունը և լցնելու ունակությունը սոուսների, սոուսների և համեմունքների մեջ:
5.Հրուշակեղեն
Առաջարկում է գելային հյուսվածքի ճշգրիտ վերահսկում մածուկ կոնֆետների և հատուկ քաղցրավենիքի համար:
Գործողության կոչ
Պատրա՞ստ եք բարելավել ձեր սննդամթերքը և ըմպելիքները պրեմիում կարգի Gellan Gum-ով:
Կապվեք Qingdao Unionchem-ի հետ այսօր անվճար նմուշների, տեխնիկական աջակցության և մրցակցային գնի համար:
[Email: sales@unionchem.com .cn ]
[Կոնտակտային ձև]
[WhatsApp/WeChat՝ +86 13953383796 ]
+86 533 7220272
+86- 13953383796
1501699975
Դինգ-գուանգ-չժուանգ գյուղ Արևմուտք, Լինզի Զիբո, Շանդուն, Չինաստան