Premium Gellan Gum för mat- och drycktillämpningar

Produktöversikt

Gellan Gum från Qingdao Unionchem Co., Ltd. är en högpresterande, livsmedelsgodkänd hydrokolloid som ofta används i livsmedels- och dryckesindustrin som gelningsmedel, förtjockning och stabiliseringsmedel. Vårt Gellan Gum är idealiskt för en mängd olika applikationer, inklusive mejerialternativ, drycker, desserter, konfektyr, såser och mer. Den är växtbaserad, icke-GMO, allergenfri och uppfyller internationella standarder för livsmedelssäkerhet.

Nyckelfunktioner

• Utmärkt gelning & suspension
  Bildar klara, elastiska och värmestabila geler vid låga koncentrationer; suspenderar effektivt partiklar i drycker.

• Mångsidiga applikationer
  Lämplig för geléer, puddingar, växtbaserad mjölk, yoghurt, fruktdrycker, såser och mer.

• Clean Label & Vegan
  100 % växtbaserad, icke-GMO, allergenfri och lämplig för rena etiketter och veganska formuleringar.

• Överlägsen stabilitet
  Stabil under värme, syra och ett brett pH-område, vilket säkerställer jämn kvalitet i bearbetade livsmedel och drycker.

• Certifierad kvalitet
  Producerad under ISO, HACCP, FSSC22000, Halal och Kosher-certifieringar för global marknadsöverensstämmelse.

Varför välja Unionchem Gellan Gum?

• Mer än 15 års expertis inom hydrokolloidtillverkning

• Stabilt globalt utbud och snabb leverans

• Gratis prover och teknisk support för din produktutveckling

• Skräddarsydda lösningar för dina unika mat- och dryckesbehov

F1: Vilka mat- och dryckesprodukter kan Gellan Gum användas i?
A1: Gellan Gum används i växtbaserade drycker, mejerialternativ, geléer, puddingar, yoghurt, fruktdrycker, såser, dressingar och mer.

F2: Är Gellan Gum lämpligt för veganska och allergenfria produkter?
S2: Ja, den är 100 % växtbaserad, icke-GMO och fri från vanliga allergener.

F3: Hur förbättrar Gellan Gum dryckesprodukter?
A3: Det suspenderar partiklar (som fruktkött eller kakao), förhindrar sedimentering och ger en jämn munkänsla utan att påverka smak eller färg.

F4: Vilken är den rekommenderade dosen för mat och dryck?
A4: Typisk användning sträcker sig från 0,025 % till 0,3 %, beroende på önskad textur och applikation. Vårt tekniska team kan ge formuleringsvägledning.

F5: Kan du tillhandahålla teknisk support och dokumentation?
A5: Absolut. Vi erbjuder teknisk support, formuleringsrådgivning och tillhandahåller COA, MSDS och andra nödvändiga dokument.

Detaljerad COA och tekniska dokument tillgängliga på begäran.

1. Växtbaserad mjölk & yoghurt
Gellan Gum ger suspension och en smidig konsistens för soja, havre, mandel, kokos och andra växtbaserade drycker och yoghurt.

2. Fruktjuice & smaksatta drycker
Håller fruktkött, fibrer eller andra partiklar jämnt suspenderade, vilket ger en konsekvent dricksupplevelse.

3.Gelé & puddingar
Bildar klara, fasta och elastiska geler, lämpliga för en mängd olika dessertprodukter.

4. Såser & dressingar
Förbättrar viskositet, stabilitet och hällbarhet i såser, dressingar och kryddor.

5. Konfektyr
Erbjuder exakt gelstrukturkontroll för gummigodis och specialgodis.

Är du redo att förbättra dina mat- och dryckesprodukter med premium Gellan Gum?

Kontakta Qingdao Unionchem idag för gratis prover, teknisk support och konkurrenskraftiga priser!

[E-post: sales@unionchem.com .cn ]

[Kontaktformulär]
[WhatsApp/WeChat: +86 13953383796 ]