Qingdao Unionchem memasok Gellan Gum berkualitas tinggi untuk aplikasi makanan dan minuman—menawarkan pembentuk gel, stabilisasi, dan suspensi yang unggul. Sempurnakan produk Anda dengan Gellan Gum kami yang aman, serbaguna, dan bersertifikat global. Minta penawaran atau sampel gratis hari ini!
| Ketersediaan | |
|---|---|
kimia serikat
Deskripsi Produk
Gellan Gum dari Qingdao Unionchem Co., Ltd. adalah hidrokoloid food grade berkinerja tinggi yang banyak digunakan dalam industri makanan dan minuman sebagai bahan pembentuk gel, pengental, dan penstabil. Gellan Gum kami ideal untuk berbagai aplikasi, termasuk alternatif produk susu, minuman, makanan penutup, kembang gula, saus, dan banyak lagi. Produk ini berbahan dasar tumbuhan, non-transgenik, bebas alergen, dan memenuhi standar keamanan pangan internasional.
Pembentuk Gel & Suspensi yang Sangat Baik
Membentuk gel bening, elastis, dan tahan panas pada konsentrasi rendah; secara efisien menangguhkan partikel dalam minuman.
Aplikasi Serbaguna
Cocok untuk jeli, puding, susu nabati, yogurt, minuman buah, saus, dan banyak lagi.
Label Bersih & Vegan
100% nabati, non-transgenik, bebas alergen, dan cocok untuk label bersih dan formulasi vegan.
Stabilitas Unggul
Stabil di bawah panas, asam, dan rentang pH yang luas, memastikan kualitas makanan dan minuman olahan yang konsisten.
Kualitas Bersertifikat
Diproduksi di bawah sertifikasi ISO, HACCP, FSSC22000, Halal, dan Kosher untuk kepatuhan pasar global.
Lebih dari 15 tahun keahlian manufaktur hidrokoloid
Pasokan global yang stabil dan pengiriman cepat
Sampel gratis dan dukungan teknis untuk pengembangan produk Anda
Solusi khusus untuk kebutuhan makanan dan minuman unik Anda
Pertanyaan Umum
Q1: Produk makanan dan minuman apa saja yang dapat digunakan Gellan Gum?
A1: Gellan Gum digunakan dalam minuman nabati, produk susu alternatif, jeli, puding, yogurt, minuman buah, saus, dressing, dan banyak lagi.
Q2: Apakah Gellan Gum cocok untuk produk vegan dan bebas alergen?
A2: Ya, 100% berbahan nabati, non-transgenik, dan bebas dari alergen umum.
Q3: Bagaimana Gellan Gum meningkatkan produk minuman?
A3: Ini menahan partikel (seperti bubur buah atau coklat), mencegah sedimentasi, dan memberikan rasa lembut di mulut tanpa mempengaruhi rasa atau warna.
Q4: Berapa dosis yang dianjurkan untuk aplikasi makanan dan minuman?
A4: Penggunaan umum berkisar antara 0,025% hingga 0,3%, bergantung pada tekstur dan aplikasi yang diinginkan. Tim teknis kami dapat memberikan panduan formulasi.
Q5: Dapatkah Anda memberikan dukungan teknis dan dokumentasi?
A5: Tentu saja. Kami menawarkan dukungan teknis, saran formulasi, dan menyediakan COA, MSDS, dan dokumen lain yang diperlukan.
Spesifikasi Teknis
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Penampilan | Bubuk putih sampai putih pucat |
| Kekuatan Gel | ≥ 800 g/cm² (larutan 1%) |
| Kemurnian | ≥ 98% (basis kering) |
| Kerugian pada Pengeringan | ≤ 15% |
| pH (larutan 1%) | 5.0 – 7.0 |
| Kandungan Abu | ≤ 15% |
| Memimpin | ≤ 2 ppm |
| Jumlah Pelat Total | ≤ 1000 cfu/g |
| Ragi & Jamur | ≤ 100 cfu/g |
| Logam Berat | ≤ 10 ppm |
| Sertifikasi | ISO, HACCP, FSSC22000, Halal, Kosher |
COA terperinci dan dokumen teknis tersedia berdasarkan permintaan.
Kasus Aplikasi
1.Susu & Yogurt Berbasis Tumbuhan
Gellan Gum memberikan suspensi dan tekstur halus untuk kedelai, oat, almond, kelapa, dan minuman nabati lainnya serta yogurt.
2. Jus Buah & Minuman Beraroma
Menjaga bubur buah, serat, atau partikel lainnya tersuspensi secara merata, memberikan pengalaman minum yang konsisten.
3.Jeli & Puding
Bentuk gel bening, kencang, dan elastis, cocok untuk berbagai produk makanan penutup.
4.Saus & Saus
Meningkatkan viskositas, stabilitas, dan daya tuang dalam saus, dressing, dan bumbu.
5. Kembang gula
Menawarkan kontrol tekstur gel yang tepat untuk permen bergetah dan manisan khusus.
Ajakan Bertindak
Siap menyempurnakan produk makanan dan minuman Anda dengan Gellan Gum premium?
Hubungi Qingdao Unionchem hari ini untuk mendapatkan sampel gratis, dukungan teknis, dan harga kompetitif!
[E-mail: sales@unionchem.com .cn ]
[Formulir Kontak]
[WhatsApp/WeChat: +86 13953383796 ]
+86 533 7220272
+86- 13953383796
1501699975
Desa Ding-guang-zhuang Barat, Linzi Zibo, Shandong, Cina