Disponibilidad de goma gellan premium para aplicaciones de alimentos y bebidas

Descripción general del producto

Gellan Gum de Qingdao Unionchem Co., Ltd. es un hidrocoloide de alto rendimiento apto para uso alimentario ampliamente utilizado en la industria de alimentos y bebidas como agente gelificante, espesante y estabilizante. Nuestra goma Gellan es ideal para una variedad de aplicaciones, incluidas alternativas lácteas, bebidas, postres, confitería, salsas y más. Es de origen vegetal, no contiene OGM, no contiene alérgenos y cumple con los estándares internacionales de seguridad alimentaria.

Características clave

• Excelente gelificación y suspensión
  Forma geles transparentes, elásticos y termoestables en concentraciones bajas; suspende eficientemente partículas en bebidas.

• Aplicaciones versátiles
  Apto para gelatinas, pudines, leches vegetales, yogures, bebidas de frutas, salsas y más.

• Etiqueta limpia y vegana
  100 % de origen vegetal, sin OGM, sin alérgenos y apto para formulaciones veganas y de etiqueta limpia.

• Estabilidad superior
  Estable ante el calor, el ácido y un amplio rango de pH, lo que garantiza una calidad constante en alimentos y bebidas procesados.

• Calidad certificada
  Producido bajo las certificaciones ISO, HACCP, FSSC22000, Halal y Kosher para el cumplimiento del mercado global.

¿Por qué elegir la goma gellan de Unionchem?

• Más de 15 años de experiencia en la fabricación de hidrocoloides.

• Suministro global estable y entrega rápida

• Muestras gratuitas y soporte técnico para el desarrollo de su producto.

• Soluciones personalizadas para sus necesidades únicas de alimentos y bebidas

P1: ¿En qué alimentos y bebidas se puede utilizar Gellan Gum?
R1: La goma gellan se utiliza en bebidas de origen vegetal, alternativas lácteas, jaleas, pudines, yogures, bebidas de frutas, salsas, aderezos y más.

P2: ¿La goma Gellan es adecuada para productos veganos y sin alérgenos?
R2: Sí, es 100 % de origen vegetal, no contiene OGM y no contiene alérgenos comunes.

P3: ¿Cómo mejora la goma Gellan las bebidas?
R3: Suspende partículas (como pulpa de fruta o cacao), previene la sedimentación y proporciona una sensación suave en la boca sin afectar el sabor ni el color.

P4: ¿Cuál es la dosis recomendada para aplicaciones de alimentos y bebidas?
R4: El uso típico oscila entre 0,025% y 0,3%, según la textura y la aplicación deseadas. Nuestro equipo técnico puede proporcionar orientación sobre la formulación.

P5: ¿Pueden proporcionar soporte técnico y documentación?
R5: Absolutamente. Ofrecemos soporte técnico, asesoramiento sobre formulación y proporcionamos COA, MSDS y otros documentos requeridos.

COA detallado y documentos técnicos disponibles a pedido.

1.Leche y yogur de origen vegetal
Gellan Gum proporciona suspensión y una textura suave para yogures y bebidas de soja, avena, almendras, coco y otras bebidas vegetales.

2.Jugos de frutas y bebidas aromatizadas
Mantiene la pulpa de la fruta, las fibras u otras partículas suspendidas uniformemente, brindando una experiencia de bebida constante.

3.Jaleas y pudines
Forma geles transparentes, firmes y elásticos, adecuados para una variedad de productos de postre.

4.Salsas y Aderezos
Mejora la viscosidad, estabilidad y capacidad de vertido en salsas, aderezos y condimentos.

5.Confitería
Ofrece un control preciso de la textura del gel para gomitas y dulces especiales.

¿Listo para mejorar sus productos de alimentos y bebidas con goma gellan de primera calidad?

¡Comuníquese con Qingdao Unionchem hoy para obtener muestras gratuitas, soporte técnico y precios competitivos!

[Correo electrónico: sales@unionchem.com ]

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