PRODUK
Rumah » Produk » Gellan Gum » Gum Gellan Premium untuk Aplikasi Makanan & Minuman

memuatkan

Getah Gellan Premium untuk Aplikasi Makanan & Minuman :

Qingdao Unionchem membekalkan Gellan Gum berkualiti tinggi untuk aplikasi makanan dan minuman—menawarkan pengegelan, penstabilan dan penggantungan yang unggul. Tingkatkan produk anda dengan Gellan Gum kami yang selamat, serba boleh dan diperakui secara global. Minta sebut harga atau sampel percuma hari ini!

 
Ketersediaan
  • Unionchem

Penerangan Produk

Gambaran Keseluruhan Produk

Gellan Gum daripada Qingdao Unionchem Co., Ltd. ialah hidrokoloid gred makanan berprestasi tinggi yang digunakan secara meluas dalam industri makanan dan minuman sebagai agen pembentuk gel, pemekat dan penstabil. Gellan Gum kami sesuai untuk pelbagai aplikasi, termasuk alternatif tenusu, minuman, pencuci mulut, kuih-muih, sos dan banyak lagi. Ia berasaskan tumbuhan, bukan GMO, bebas alergen, dan memenuhi piawaian keselamatan makanan antarabangsa.

Ciri-ciri Utama

  • Pembentukan Gel & Penggantungan yang sangat baik
    Membentuk gel jernih, elastik dan stabil haba pada kepekatan rendah; berkesan menangguhkan zarah dalam minuman.

  • Aplikasi Serbaguna
    Sesuai untuk jeli, puding, susu berasaskan tumbuhan, yogurt, minuman buah-buahan, sos dan banyak lagi.

  • Label Bersih & Vegan
    100% berasaskan tumbuhan, bukan GMO, bebas alergen, dan sesuai untuk formulasi label dan vegan yang bersih.

  • Kestabilan Unggul
    Stabil di bawah haba, asid dan julat pH yang luas, memastikan kualiti yang konsisten dalam makanan dan minuman yang diproses.

  • Kualiti Diperakui
    Dihasilkan di bawah pensijilan ISO, HACCP, FSSC22000, Halal dan Kosher untuk pematuhan pasaran global.

Mengapa Memilih Unionchem Gellan Gum?

  • Lebih daripada 15 tahun kepakaran pembuatan hidrokoloid

  • Bekalan global yang stabil dan penghantaran cepat

  • Sampel percuma dan sokongan teknikal untuk pembangunan produk anda

  • Penyelesaian tersuai untuk keperluan makanan dan minuman unik anda


Soalan Lazim

S1: Apakah produk makanan dan minuman yang boleh digunakan dalam Gellan Gum?
A1: Gellan Gum digunakan dalam minuman berasaskan tumbuhan, alternatif tenusu, jeli, puding, yogurt, minuman buah-buahan, sos, pembalut dan banyak lagi.


S2: Adakah Gellan Gum sesuai untuk produk vegan dan bebas alergen?
J2: Ya, ia adalah 100% berasaskan tumbuhan, bukan GMO, dan bebas daripada alergen biasa.


S3: Bagaimanakah Gellan Gum menambah baik produk minuman?
A3: Ia menggantung zarah (seperti pulpa buah atau koko), menghalang pemendapan, dan memberikan rasa mulut yang licin tanpa menjejaskan rasa atau warna.


S4: Apakah dos yang disyorkan untuk aplikasi makanan dan minuman?
J4: Penggunaan biasa berjulat dari 0.025% hingga 0.3%, bergantung pada tekstur dan aplikasi yang diingini. Pasukan teknikal kami boleh menyediakan panduan perumusan.


S5: Bolehkah anda menyediakan sokongan teknikal dan dokumentasi?
A5: Sudah tentu. Kami menawarkan sokongan teknikal, nasihat penggubalan, dan menyediakan COA, MSDS, dan dokumen lain yang diperlukan.


Spesifikasi Teknikal

Parameter Spesifikasi
Penampilan Serbuk putih hingga putih pucat
Kekuatan Gel ≥ 800 g/cm² (1% penyelesaian)
Kesucian ≥ 98% (asas kering)
Kerugian pada Pengeringan ≤ 15%
pH (larutan 1%) 5.0 – 7.0
Kandungan Abu ≤ 15%
memimpin ≤ 2 ppm
Jumlah Kiraan Plat ≤ 1000 cfu/g
Yis & Acuan ≤ 100 cfu/g
Logam Berat ≤ 10 ppm
Pensijilan ISO, HACCP, FSSC22000, Halal, Kosher

COA terperinci dan dokumen teknikal tersedia atas permintaan.

Kes Permohonan

1.Susu & Yogurt Berasaskan Tumbuhan
Gellan Gum menyediakan penggantungan dan tekstur yang licin untuk soya, oat, badam, kelapa, dan minuman berasaskan tumbuhan dan yogurt yang lain.


2.Jus Buah & Minuman Berperisa
Mengekalkan pulpa buah, serat atau zarah lain terampai sama rata, memberikan pengalaman minum yang konsisten.


3.Jeli & Puding
Membentuk gel yang jelas, padat dan anjal, sesuai untuk pelbagai produk pencuci mulut.


4.Sos & Pelapis
Meningkatkan kelikatan, kestabilan dan kebolehtuangan dalam sos, pembalut dan perasa.


5. kuih-muih
Menawarkan kawalan tekstur gel yang tepat untuk gula-gula bergetah dan gula-gula istimewa.


Seruan Bertindak

Bersedia untuk meningkatkan produk makanan dan minuman anda dengan Gellan Gum premium?


Hubungi Qingdao Unionchem hari ini untuk mendapatkan sampel percuma, sokongan teknikal dan harga yang kompetitif!


[E-mel: sales@unionchem.com .cn ]


[Borang Hubungan]
[WhatsApp/WeChat: +86 13953383796 ]

Sebelumnya: 
Seterusnya: