Premium-Gellangummi für Lebensmittel- und Getränkeanwendungen.

Produktübersicht

Gellan Gum von Qingdao Unionchem Co., Ltd. ist ein leistungsstarkes Hydrokolloid in Lebensmittelqualität, das in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie häufig als Gelier-, Verdickungs- und Stabilisierungsmittel eingesetzt wird. Unser Gellangummi ist ideal für eine Vielzahl von Anwendungen, darunter Milchalternativen, Getränke, Desserts, Süßwaren, Saucen und mehr. Es ist pflanzlich, gentechnikfrei, allergenfrei und erfüllt internationale Lebensmittelsicherheitsstandards.

Hauptmerkmale

• Hervorragende Gelierung und Suspension
  Bildet bei geringen Konzentrationen klare, elastische und hitzestabile Gele; suspendiert effizient Partikel in Getränken.

• Vielseitige Anwendungen
  Geeignet für Gelees, Pudding, Pflanzenmilch, Joghurt, Fruchtgetränke, Saucen und mehr.

• Clean Label & Vegan
  100 % pflanzlich, gentechnikfrei, allergenfrei und für Clean-Label- und vegane Formulierungen geeignet.

• Überlegene Stabilität
  Stabil bei Hitze, Säure und einem weiten pH-Bereich, wodurch eine gleichbleibende Qualität verarbeiteter Lebensmittel und Getränke gewährleistet wird.

• Zertifizierte Qualität
  Hergestellt unter ISO-, HACCP-, FSSC22000-, Halal- und Kosher-Zertifizierungen für globale Marktkonformität.

Warum sollten Sie sich für Unionchem Gellan Gum entscheiden?

• Mehr als 15 Jahre Erfahrung in der Hydrokolloidherstellung

• Stabile globale Versorgung und schnelle Lieferung

• Kostenlose Muster und technischer Support für Ihre Produktentwicklung

• Maßgeschneiderte Lösungen für Ihre individuellen Lebensmittel- und Getränkebedürfnisse

F1: In welchen Lebensmitteln und Getränken kann Gellangummi verwendet werden?
A1: Gellangummi wird in pflanzlichen Getränken, Milchalternativen, Gelees, Pudding, Joghurt, Fruchtgetränken, Saucen, Dressings und mehr verwendet.

F2: Ist Gellan Gum für vegane und allergenfreie Produkte geeignet?
A2: Ja, es ist zu 100 % pflanzlich, gentechnikfrei und frei von häufigen Allergenen.

F3: Wie verbessert Gellan Gum Getränkeprodukte?
A3: Es suspendiert Partikel (wie Fruchtmark oder Kakao), verhindert Sedimentation und sorgt für ein weiches Mundgefühl, ohne Geschmack oder Farbe zu beeinträchtigen.

F4: Was ist die empfohlene Dosierung für Lebensmittel- und Getränkeanwendungen?
A4: Der typische Verbrauch liegt zwischen 0,025 % und 0,3 %, abhängig von der gewünschten Textur und Anwendung. Unser technisches Team kann Ihnen bei der Formulierung helfen.

F5: Können Sie technischen Support und Dokumentation bereitstellen?
A5: Auf jeden Fall. Wir bieten technischen Support, Formulierungsberatung und stellen Echtheitszertifikate, Sicherheitsdatenblätter und andere erforderliche Dokumente zur Verfügung.

Detaillierte Echtheitszertifikate und technische Dokumente sind auf Anfrage erhältlich.

1.Pflanzenbasierte Milch und Joghurt
Gellangummi bietet Suspension und eine glatte Textur für Soja-, Hafer-, Mandel-, Kokosnuss- und andere pflanzliche Getränke und Joghurts.

2. Fruchtsäfte und aromatisierte Getränke
Hält Fruchtfleisch, Fasern oder andere Partikel gleichmäßig in der Schwebe und sorgt so für ein gleichmäßiges Trinkerlebnis.

3.Gelees und Pudding
Bildet klare, feste und elastische Gele, die für eine Vielzahl von Dessertprodukten geeignet sind.

4.Soßen und Dressings
Verbessert die Viskosität, Stabilität und Fließfähigkeit von Saucen, Dressings und Gewürzen.

5.Süßwaren
Bietet eine präzise Kontrolle der Geltextur für Gummibonbons und Spezialsüßigkeiten.

Sind Sie bereit, Ihre Lebensmittel- und Getränkeprodukte mit hochwertigem Gellangummi aufzuwerten?

Kontaktieren Sie Qingdao Unionchem noch heute für kostenlose Muster, technischen Support und wettbewerbsfähige Preise!

[E-Mail: sales@unionchem.com .cn ]

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