Premium gellangom voor voedsel- en dranktoepassingen

Productoverzicht

Gellangom van Qingdao Unionchem Co., Ltd. is een hoogwaardig hydrocolloïde van voedingskwaliteit dat veel wordt gebruikt in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie als geleer-, verdikkings- en stabilisatiemiddel. Onze gellangom is ideaal voor een verscheidenheid aan toepassingen, waaronder zuivelalternatieven, dranken, desserts, zoetwaren, sauzen en meer. Het is plantaardig, non-GMO, allergeenvrij en voldoet aan de internationale voedselveiligheidsnormen.

Belangrijkste kenmerken

• Uitstekende gelering en suspensie
  Vormt heldere, elastische en hittestabiele gels bij lage concentraties; Suspendeert efficiënt deeltjes in dranken.

• Veelzijdige toepassingen
  Geschikt voor geleien, puddingen, plantaardige melk, yoghurt, vruchtendranken, sauzen en meer.

• Cleanlabel en veganistisch
  100% plantaardig, non-GMO, allergeenvrij en geschikt voor clean label en veganistische formuleringen.

• Superieure stabiliteit
  Stabiel onder hitte, zuur en een breed pH-bereik, waardoor een consistente kwaliteit van bewerkte voedingsmiddelen en dranken wordt gegarandeerd.

• Gecertificeerde kwaliteit
  Geproduceerd onder ISO-, HACCP-, FSSC22000-, Halal- en Kosher-certificeringen voor naleving van de wereldwijde markt.

Waarom kiezen voor Unionchem Gellangom?

• Meer dan 15 jaar expertise in de productie van hydrocolloïden

• Stabiel wereldwijd aanbod en snelle levering

• Gratis monsters en technische ondersteuning voor uw productontwikkeling

• Maatwerkoplossingen voor uw unieke voedsel- en drankbehoeften

Vraag 1: In welke voedingsmiddelen en dranken kan Gellangom worden gebruikt?
A1: Gellangom wordt gebruikt in plantaardige dranken, zuivelalternatieven, gelei, puddingen, yoghurt, vruchtendranken, sauzen, dressings en meer.

Vraag 2: Is Gellangom geschikt voor veganistische en allergeenvrije producten?
A2: Ja, het is 100% plantaardig, niet-GMO en vrij van veel voorkomende allergenen.

Vraag 3: Hoe verbetert Gellangom drankproducten?
A3: Het absorbeert deeltjes (zoals fruitpulp of cacao), voorkomt sedimentatie en zorgt voor een zacht mondgevoel zonder de smaak of kleur te beïnvloeden.

Vraag 4: Wat is de aanbevolen dosering voor toepassingen in voedingsmiddelen en dranken?
A4: Typisch gebruik varieert van 0,025% tot 0,3%, afhankelijk van de gewenste textuur en toepassing. Ons technisch team kan formuleringsbegeleiding bieden.

Vraag 5: Kunt u technische ondersteuning en documentatie bieden?
A5: Absoluut. We bieden technische ondersteuning, formuleringsadvies en verstrekken COA, MSDS en andere vereiste documenten.

Gedetailleerde COA en technische documenten zijn op aanvraag verkrijgbaar.

1. Plantaardige melk en yoghurt
Gellangom biedt suspensie en een gladde textuur voor soja, haver, amandel, kokosnoot en andere plantaardige dranken en yoghurt.

2. Vruchtensap en gearomatiseerde dranken
Houdt vruchtvlees, vezels en andere deeltjes gelijkmatig in de suspensie, waardoor een consistente drinkervaring ontstaat.

3.Gelei en pudding
Vormt heldere, stevige en elastische gels, geschikt voor een verscheidenheid aan dessertproducten.

4.Sauzen en dressings
Verbetert de viscositeit, stabiliteit en gietbaarheid in sauzen, dressings en specerijen.

5. Zoetwaren
Biedt nauwkeurige geltextuurcontrole voor gummiesnoepjes en speciale snoepjes.

Klaar om uw voedsel- en drankproducten te verbeteren met premium gellangom?

Neem vandaag nog contact op met Qingdao Unionchem voor gratis monsters, technische ondersteuning en concurrerende prijzen!

[E-mail: sales@unionchem.com .cn ]

[Contactformulier]
[WhatsApp/WeChat: +86 13953383796 ]