cao su Gellan cao cấp dành cho các ứng dụng thực phẩm và đồ uống

Tổng quan về sản phẩm

Gellan Gum của Qingdao Unionchem Co., Ltd. là một loại hydrocoloid cấp thực phẩm, hiệu suất cao được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống như một chất tạo gel, làm đặc và ổn định. Kẹo cao su Gellan của chúng tôi lý tưởng cho nhiều ứng dụng, bao gồm các sản phẩm thay thế sữa, đồ uống, món tráng miệng, bánh kẹo, nước sốt, v.v. Nó có nguồn gốc từ thực vật, không biến đổi gen, không gây dị ứng và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.

Các tính năng chính

• Tạo gel và đình chỉ tuyệt vời
  Tạo thành gel trong suốt, đàn hồi và ổn định nhiệt ở nồng độ thấp; đình chỉ hiệu quả các hạt trong đồ uống.

• Ứng dụng đa năng
  Thích hợp cho thạch, bánh pudding, sữa thực vật, sữa chua, nước trái cây, nước sốt, v.v.

• Nhãn sạch & thuần chay
  100% từ thực vật, không biến đổi gen, không gây dị ứng và phù hợp với công thức nhãn sạch và thuần chay.

• Tính ổn định vượt trội
  Ổn định dưới nhiệt, axit và phạm vi pH rộng, đảm bảo chất lượng ổn định trong thực phẩm và đồ uống chế biến.

• Chất lượng được chứng nhận
  Được sản xuất theo các chứng nhận ISO, HACCP, FSSC22000, Halal và Kosher để tuân thủ thị trường toàn cầu.

Tại sao chọn kẹo cao su Unionchem Gellan?

• Hơn 15 năm kinh nghiệm sản xuất hydrocoloid

• Nguồn cung toàn cầu ổn định và giao hàng nhanh

• Mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật để phát triển sản phẩm của bạn

• Giải pháp tùy chỉnh cho nhu cầu thực phẩm và đồ uống độc đáo của bạn

Câu hỏi 1: Gellan Gum có thể được sử dụng trong những sản phẩm thực phẩm và đồ uống nào?
Trả lời 1: Kẹo cao su Gellan được sử dụng trong đồ uống có nguồn gốc thực vật, các sản phẩm thay thế sữa, thạch, bánh pudding, sữa chua, đồ uống trái cây, nước sốt, nước sốt, v.v.

Câu hỏi 2: Gellan Gum có phù hợp với các sản phẩm thuần chay và không gây dị ứng không?
Trả lời 2: Có, nó 100% có nguồn gốc từ thực vật, không biến đổi gen và không chứa các chất gây dị ứng thông thường.

Câu 3: Gellan Gum cải thiện sản phẩm đồ uống như thế nào?
A3: Nó ngăn chặn các hạt (như bột trái cây hoặc ca cao), ngăn chặn sự lắng đọng và mang lại cảm giác mịn màng trong miệng mà không ảnh hưởng đến mùi vị hoặc màu sắc.

Câu hỏi 4: Liều lượng khuyến nghị cho các ứng dụng thực phẩm và đồ uống là bao nhiêu?
Đáp 4: Mức sử dụng thông thường nằm trong khoảng từ 0,025% đến 0,3%, tùy thuộc vào kết cấu và ứng dụng mong muốn. Đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi có thể cung cấp hướng dẫn xây dựng.

Câu 5: Bạn có thể cung cấp hỗ trợ kỹ thuật và tài liệu không?
A5: Chắc chắn rồi. Chúng tôi cung cấp hỗ trợ kỹ thuật, tư vấn về công thức và cung cấp COA, MSDS và các tài liệu cần thiết khác.

COA chi tiết và tài liệu kỹ thuật có sẵn theo yêu cầu.

1.Sữa & Sữa chua làm từ thực vật
Gellan Gum cung cấp hỗn dịch và kết cấu mịn cho đậu nành, yến mạch, hạnh nhân, dừa cũng như các loại đồ uống và sữa chua có nguồn gốc thực vật khác.

2.Nước ép trái cây và đồ uống có hương vị
Giữ cùi trái cây, chất xơ hoặc các hạt khác lơ lửng đều, mang lại trải nghiệm uống ổn định.

3.Thạch & Bánh Pudding
Tạo thành gel trong suốt, chắc và đàn hồi, thích hợp cho nhiều loại sản phẩm tráng miệng.

4. Nước sốt & Nước sốt
Cải thiện độ nhớt, độ ổn định và khả năng rót trong nước sốt, nước sốt và gia vị.

5.Bánh kẹo
Cung cấp khả năng kiểm soát kết cấu gel chính xác cho kẹo dẻo và kẹo đặc biệt.

Bạn đã sẵn sàng nâng cao chất lượng sản phẩm thực phẩm và đồ uống của mình với Gellan Gum cao cấp chưa?

Liên hệ với Qingdao Unionchem ngay hôm nay để nhận mẫu miễn phí, hỗ trợ kỹ thuật và giá cả cạnh tranh!

[E-mail: sales@unionchem.com .cn ]

[Mẫu liên hệ]
[WhatsApp/WeChat: +86 13953383796 ]