Nagbibigay ang Qingdao Unionchem ng mataas na kalidad na Gellan Gum para sa mga application ng pagkain at inumin—nag-aalok ng mahusay na gelling, stabilization, at suspension. Pagandahin ang iyong mga produkto gamit ang aming ligtas, versatile, at globally certified na Gellan Gum. Humiling ng isang quote o libreng sample ngayon!
| Availability: | |
|---|---|
Unionchem
Paglalarawan ng Produkto
Ang Gellan Gum mula sa Qingdao Unionchem Co., Ltd. ay isang high-performance, food-grade hydrocolloid na malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain at inumin bilang isang gelling, pampalapot, at stabilizing agent. Ang aming Gellan Gum ay perpekto para sa iba't ibang mga application, kabilang ang mga alternatibong dairy, inumin, dessert, confectionery, sarsa, at higit pa. Ito ay plant-based, non-GMO, allergen-free, at nakakatugon sa mga internasyonal na pamantayan sa kaligtasan ng pagkain.
Napakahusay na Gelling at Suspension
Bumubuo ng malinaw, elastic, at heat-stable na gel sa mababang konsentrasyon; mahusay na sinuspinde ang mga particle sa mga inumin.
Maraming Gamit na Application
Angkop para sa mga jellies, puding, plant-based na gatas, yogurt, prutas na inumin, sarsa, at higit pa.
Malinis na Label at Vegan
100% plant-based, non-GMO, allergen-free, at angkop para sa malinis na label at vegan formulations.
Superior na Katatagan
Matatag sa ilalim ng init, acid, at malawak na hanay ng pH, na tinitiyak ang pare-parehong kalidad sa mga naprosesong pagkain at inumin.
Sertipikadong Kalidad
Ginawa sa ilalim ng ISO, HACCP, FSSC22000, Halal, at Kosher na mga sertipikasyon para sa pagsunod sa pandaigdigang merkado.
Higit sa 15 taon ng kadalubhasaan sa pagmamanupaktura ng hydrocolloid
Matatag na pandaigdigang supply at mabilis na paghahatid
Mga libreng sample at teknikal na suporta para sa pagbuo ng iyong produkto
Mga custom na solusyon para sa iyong natatanging pangangailangan sa pagkain at inumin
FAQ
Q1: Anong mga produktong pagkain at inumin ang maaaring gamitin ng Gellan Gum?
A1: Ginagamit ang Gellan Gum sa mga inuming nakabatay sa halaman, mga alternatibong dairy, jellies, puding, yogurt, inuming prutas, sarsa, dressing, at higit pa.
Q2: Ang Gellan Gum ba ay angkop para sa vegan at mga produktong walang allergen?
A2: Oo, ito ay 100% plant-based, non-GMO, at libre sa mga karaniwang allergens.
Q3: Paano pinapabuti ng Gellan Gum ang mga produktong inumin?
A3: Sinususpinde nito ang mga particle (tulad ng pulp ng prutas o cocoa), pinipigilan ang sedimentation, at nagbibigay ng makinis na mouthfeel nang hindi naaapektuhan ang lasa o kulay.
Q4: Ano ang inirerekomendang dosis para sa mga application ng pagkain at inumin?
A4: Ang karaniwang paggamit ay mula 0.025% hanggang 0.3%, depende sa gustong texture at application. Ang aming teknikal na koponan ay maaaring magbigay ng gabay sa pagbabalangkas.
Q5: Maaari ka bang magbigay ng teknikal na suporta at dokumentasyon?
A5: Talagang. Nag-aalok kami ng teknikal na suporta, payo sa pagbabalangkas, at nagbibigay ng COA, MSDS, at iba pang kinakailangang dokumento.
Teknikal na Pagtutukoy
| ng Parameter | Pagtutukoy |
|---|---|
| Hitsura | Puti hanggang puti na pulbos |
| Lakas ng Gel | ≥ 800 g/cm² (1% solusyon) |
| Kadalisayan | ≥ 98% (dry basis) |
| Pagkawala sa Pagpapatuyo | ≤ 15% |
| pH (1% na solusyon) | 5.0 – 7.0 |
| Nilalaman ng Abo | ≤ 15% |
| Nangunguna | ≤ 2 ppm |
| Kabuuang Bilang ng Plate | ≤ 1000 cfu/g |
| Yeast at Mould | ≤ 100 cfu/g |
| Malakas na Metal | ≤ 10 ppm |
| Sertipikasyon | ISO, HACCP, FSSC22000, Halal, Kosher |
Ang mga detalyadong COA at teknikal na dokumento ay makukuha kapag hiniling.
Mga Kaso ng Application
1.Gatas na Nakabatay sa Halaman at Yogurt
Nagbibigay ang Gellan Gum ng suspensyon at makinis na texture para sa soy, oat, almond, coconut, at iba pang mga inuming nakabatay sa halaman at yogurt.
2. Katas ng Prutas at Mga Inumin na may lasa
Pinapanatiling pantay na nasuspinde ang pulp ng prutas, mga hibla, o iba pang mga particle, na naghahatid ng pare-parehong karanasan sa pag-inom.
3. Jellies at Puddings
Bumubuo ng malinaw, matatag, at nababanat na gel, na angkop para sa iba't ibang produkto ng dessert.
4. Mga sarsa at Dressing
Pinapabuti ang lagkit, katatagan, at kakayahang ibuhos sa mga sarsa, dressing, at pampalasa.
5. Kendi
Nag-aalok ng tumpak na kontrol sa texture ng gel para sa gummy candies at specialty sweets.
Call to Action
Handa nang pagandahin ang iyong mga produktong pagkain at inumin gamit ang premium na Gellan Gum?
Makipag-ugnayan sa Qingdao Unionchem ngayon para sa mga libreng sample, teknikal na suporta, at mapagkumpitensyang pagpepresyo!
[Email: sales@unionchem.com .cn ]
[Contact Form]
[WhatsApp/WeChat: +86 13953383796 ]
+86 533 7220272
+86- 13953383796
1501699975
Ding-guang-zhuang Village West, Linzi Zibo, Shandong, China