Qingdao Unionchem صمغ Gellan با کیفیت بالا را برای کاربردهای غذایی و نوشیدنی عرضه میکند که ژلکننده، تثبیت و تعلیق عالی را ارائه میدهد. محصولات خود را با آدامس گلان ایمن، همه کاره و دارای گواهینامه جهانی تقویت کنید. امروز یک مظنه یا نمونه رایگان درخواست کنید!
| : | |
|---|---|
Unionchem
توضیحات محصول
صمغ ژلان از شرکت Qingdao Unionchem، یک هیدروکلوئید با کارایی بالا و درجه غذایی است که به طور گسترده در صنایع غذایی و نوشیدنی به عنوان عامل ژل کننده، غلیظ کننده و تثبیت کننده استفاده می شود. صمغ Gellan ما برای کاربردهای مختلف، از جمله جایگزین های لبنی، نوشیدنی ها، دسرها، شیرینی ها، سس ها و موارد دیگر ایده آل است. گیاهی است، غیر GMO، بدون آلرژن و مطابق با استانداردهای بین المللی ایمنی مواد غذایی است.
ژل و تعلیق عالی
ژل های شفاف، الاستیک و پایدار در برابر حرارت را در غلظت های کم تشکیل می دهد. به طور موثر ذرات موجود در نوشیدنی ها را معلق می کند.
برنامه های کاربردی همه کاره
مناسب برای ژله، پودینگ، شیر گیاهی، ماست، نوشیدنی های میوه ای، سس و غیره.
برچسب تمیز و وگان
100٪ گیاهی، غیر GMO، بدون آلرژن، و مناسب برای فرمولاسیون برچسب تمیز و گیاهی.
ثبات برتر
پایدار در برابر حرارت، اسید و محدوده pH گسترده، تضمین کیفیت ثابت در غذاها و نوشیدنی های فرآوری شده.
کیفیت تایید شده
تحت گواهینامه های ISO، HACCP، FSSC22000، حلال و کوشر برای انطباق با بازار جهانی تولید شده است.
بیش از 15 سال تخصص در تولید هیدروکلوئید
عرضه جهانی پایدار و تحویل سریع
نمونه های رایگان و پشتیبانی فنی برای توسعه محصول شما
راه حل های سفارشی برای نیازهای غذایی و نوشیدنی منحصر به فرد شما
سوالات متداول
Q1: آدامس Gellan در چه محصولات غذایی و نوشیدنی قابل استفاده است؟
A1: صمغ گلان در نوشیدنی های گیاهی، جایگزین های لبنی، ژله ها، پودینگ ها، ماست ها، نوشیدنی های میوه ای، سس ها، سس ها و غیره استفاده می شود.
Q2: آیا صمغ Gellan برای محصولات گیاهی و بدون آلرژن مناسب است؟
A2: بله، 100٪ گیاهی، غیر GMO و عاری از آلرژن های رایج است.
Q3: Gellan Gum چگونه محصولات نوشیدنی را بهبود می بخشد؟
A3: ذرات (مانند پالپ میوه یا کاکائو) را به حالت تعلیق در می آورد، از رسوب جلوگیری می کند و احساس صافی در دهان ایجاد می کند بدون اینکه بر طعم و رنگ تأثیر بگذارد.
Q4: دوز توصیه شده برای برنامه های غذایی و نوشیدنی چیست؟
A4: محدوده استفاده معمولی از 0.025٪ تا 0.3٪ بسته به بافت و کاربرد مورد نظر است. تیم فنی ما می تواند راهنمایی فرمولاسیون را ارائه دهد.
Q5: آیا می توانید پشتیبانی فنی و اسناد را ارائه دهید؟
A5: کاملاً. ما پشتیبانی فنی، مشاوره فرمولاسیون، و COA، MSDS و سایر اسناد مورد نیاز را ارائه می دهیم.
مشخصات فنی
| پارامتر | مشخصات |
|---|---|
| ظاهر | پودر سفید تا مایل به سفید |
| قدرت ژل | ≥ 800 گرم بر سانتی متر مربع (1٪ محلول) |
| خلوص | ≥ 98٪ (بر اساس خشک) |
| ضرر در خشک شدن | ≤ 15% |
| pH (محلول 1٪) | 5.0 - 7.0 |
| محتوای خاکستر | ≤ 15% |
| سرب | ≤ 2 ppm |
| تعداد کل بشقاب | ≤ 1000 cfu/g |
| مخمر و قالب | ≤ 100 cfu/g |
| فلزات سنگین | ≤ 10 ppm |
| گواهینامه | ISO، HACCP، FSSC22000، حلال، کوشر |
COA دقیق و اسناد فنی در صورت درخواست موجود است.
موارد کاربردی
1. شیر و ماست گیاهی
Gellan Gum سوسپانسیون و بافتی صاف را برای سویا، جو، بادام، نارگیل و سایر نوشیدنی ها و ماست های گیاهی فراهم می کند.
2. آب میوه و نوشیدنی های طعم دار
پالپ میوه، الیاف یا سایر ذرات را به طور یکنواخت معلق نگه می دارد و یک تجربه نوشیدنی ثابت را ارائه می دهد.
3. ژله و پودینگ
ژل های شفاف، سفت و الاستیک را تشکیل می دهد که برای انواع محصولات دسر مناسب است.
4. سس و سس
ویسکوزیته، پایداری و قابلیت ریختن در سس ها، سس ها و چاشنی ها را بهبود می بخشد.
5.شیرینی
کنترل دقیق بافت ژل را برای آب نبات های لثه ای و شیرینی های مخصوص ارائه می دهد.
فراخوان برای اقدام
آیا آماده اید تا محصولات غذایی و نوشیدنی خود را با صمغ گلان مرغوب تقویت کنید؟
امروز برای نمونه های رایگان، پشتیبانی فنی و قیمت رقابتی با Qingdao Unionchem تماس بگیرید!
[ایمیل: sales@unionchem.com .cn ]
[فرم تماس]
[WhatsApp/WeChat: +86 13953383796 ]
7220272 533 +86
+86- 13953383796
1501699975
روستای دینگ گوانگ ژوانگ غرب، لینزی زیبو، شاندونگ، چین