Turunan selulosa muncul dalam lebih banyak proses industri daripada yang disadari kebanyakan orang. Pembuatan kertas, pengukuran tekstil, flotasi pertambangan, pengeboran ladang minyak, pengental makanan, pengikat farmasi—dan masih banyak lagi. Dua yang paling banyak digunakan dalam keluarga ini adalah CMC (karboksimetil selulosa) dan PAC (poli