Сүүн бүтээгдэхүүнд зориулсан Ксантан бохь нь сүүний айраг, хүчиллэгжүүлсэн сүү, сүүн бүтээгдэхүүн зэрэгт тусгайлан ашиглагддаг Ксантан бохь юм. Маш сайн өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, суспензийн бодис гэх мэт. Энэ нь байгалийн гаралтай бохь бүтээгдэхүүн нь өндөр үр ашигтай өтгөрүүлэх, реологийн хяналтыг сайжруулах, хүнсний бүтцийг сайжруулах гэх мэт.
Дэлгэрэнгүй унших