2033년까지 전 세계 잔탄검 시장 규모가 11억 6천만 달러(CAGR 6.1%)에 이를 것으로 예상되면서, 이 미생물 다당류는 현대 식품 가공에 없어서는 안 될 존재가 되었습니다. ISO 9001, FDA GRAS 및 HALAL 인증을 획득한 선도적인 중국 제조업체로서 Qingdao Unionchem은 연간 8,000MT를 공급합니다.

소개: 천연 하이드로콜로이드를 이용한 육류 제품의 품질 Qingdao Unionchem Co.,Ltd. 가공육의 수분 유지, 질감 및 유통기한을 향상시키도록 설계된 육류 등급 잔탄 검을 전문으로 합니다. 당사의 특허받은 마이크로캡슐화 기술은 신속한 분산과 균일한 수화작용을 보장합니다.

소개: 인스턴트 잔탄검 기술의 선구자Qingdao Unionchem Co.,Ltd. 즉각적인 수화 기술의 획기적인 RD Xanthan Gum으로 업계를 선도하고 있습니다. 당사의 특허 받은 마이크로 캡슐화 공정(특허 번호: ZL2020XXXXXXXXX)은 3분 동안 냉수 분산을 보장하고 물고기를 제거합니다.

Xanthan Gum SF는 변형된 유변학적인 부드러운 흐름 Xanthan Gum입니다. 이는 식품 응용 분야에 널리 사용되는 이상적인 증점화, 안정화 및 유화 외에도 원활한 흐름 유변학을 제공합니다.

유제품용 잔탄검은 유제품 발효유, 산성화 우유, 유제품 등에 특별히 사용되는 잔탄검입니다. 우수한 증점제, 안정제, 현탁제 등으로 사용됩니다. 고효율 증점제, 유변학 제어 개선, 식품 질감 향상 등을 제공하는 천연 검 제품입니다.

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